大家好，歡迎您的閱讀欣賞，「農大知事」願為大家帶來相關三農常識，如果你想持續收到本欄目，請點上方的「關注」二字。今天和大家分享的是：種植的大白菜，外表好好的，裡面卻腐爛了，這是怎麼回事呢？
種植的大白菜有的外表好好的，切開後卻發現裡面出現了腐爛症狀，這種現象確實還是比較常見的，特別是有時候購買的大白菜，回家之後切開才發現了爛心，還以為是商販不夠誠實呢，其實商販也是不知道大白菜爛心的情況。
大白菜內部腐爛的發病原因
軟腐病：大白菜出現了裡面腐爛，通常是大白菜軟腐病或是缺素的一種症狀，大白菜軟腐病也是大白菜容易發生的一種病害，主要的原因是大白菜內部受到了細菌感染後而發生的病害，這種致病菌通常還是大白菜生長前期，蟲子在危害時攜帶進去的。
缺鈣元素：還有一種內部腐爛的原因，是大白菜生長期缺乏鈣元素所引起的，在農村常被稱作「乾燒心」，感覺白菜心像是燒過一樣，但大白菜的外邊卻沒有太大的異樣表現，也只有切開後才發了這種症狀，這也屬於大白菜的生理病害。
爛心病嚴重影響大白菜的品質
大白菜出現了內部腐爛的現象，無論是哪一種原因造成的，對於大白菜的品質都造成了比較嚴重的影響，大白菜在儲存的過程中，如果是沒有及時的發現內部有爛心的情況，在存放一段時間之後，會逐漸的腐爛的外表。
對於大白菜爛心病的防治措施
選種換地：對於大白菜爛心病的防治，首先在種植的時候就要選擇抗病性比較強的白菜品種。其次是更換地塊種植，一旦發現有大白菜爛心的現象發生，下一年最好改換地塊，並在大白菜的生長期間要加強田間管理工作，補充鈣元素。
及早防蟲害，避免菜地積水：在大白菜的生長期間，有病蟲害發生時，就要儘早的防治，剔除已經發病的爛株，防治細菌的傳播。白菜地的土壤濕度不宜過大，澆灌後或是雨後，及時的排水，避免有積水出現，在土壤因潮濕板結時，需要鬆土降溼。
噴藥防治：土壤長期處在潮濕的狀態，容易滋生細菌病害，也影響土壤的通透性，不利於大白菜的生長。因此，當發現大白菜有腐爛病的徵兆時，可採用殺菌劑對大白菜根基部四周的土壤噴灑，用於殺菌，也可以減少大白菜的爛心病發生。
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