目前葡萄的種植是越來越普及,有家庭小院的都想種上一棵!雖然說種植的多,但是真正懂種植技術的又有多少呢?
比如:很多時候,我們為了提升葡萄的品質,會進行一些葡萄接木的工作,對於葡萄接木技術,你又瞭解多少呢?
之前說過葡萄接木有硬枝接木和綠枝接木,硬枝接木前幾天已經講過,今天我們就來講解一下綠枝接木!

接木是葡萄品種更新換代的一種最快的方法!
之前介紹過,接木可以提升葡萄的抗寒、抗病、抗蟲、抗溼性,與硬枝接木育苗不同的是,綠枝接木育苗是採用砧木和接穗的當年半木質化新梢作為接木材料,兩者時間上不同的,硬枝需要提前準備,來年進行操作,綠枝則需要今年進行!

綠枝砧木和接穗如何選擇,怎麼做?
綠枝砧木苗的選用有兩種方式,第一個是:當年插枝的或者是播種繁殖的帶綠葉的砧木苗;第二個是:去年留圃平茬後生長的帶綠葉的兩年生砧木苗,在接木之前,為了使砧木苗在接木的時候達到半木質化的程度,我們需要在接木前3--4天進行摘心,並且在接木的前一天進行一次澆水,這次澆水要澆透,並且要抹去接木口往下的所有副梢和冬芽!
綠枝接穗,要挑選品種純正、生長健碩並且沒有病蟲害的,選取結果樹受騙年的新梢或者是副梢,粗度5--8毫米即可,節間長度為5~12公分!修剪之後芽口留一個即可!如果覺得芽口不飽滿也可以留兩個,一般來說我們只留一個!然後我們要做的就是,把葉子剪掉,怎麼剪都可以,但是切記不要碰傷芽,因為我們要靠這個芽萌發新梢!芽損壞,這個接穗就失去了意義!

接穗尋找的時間,不能選擇在雨天,也不能選擇在炎熱的時間,可以選擇在上午10點之前下午4點以後!接木的時間也是要選擇比較陰涼的時期!
當然我們接穗選擇除了要選擇沒有病蟲害之外,還要看一下它是否半木質化,很多人會有疑問,到底什麼是半木質化,半木質化就是當年生長的枝條,除此之外我們剪開枝條之後,如果切口裡面呈現一些白色,那麼就表示半木質化!
一般我們採集接穗之後為了保證沒有失水的情況發生,需要剪去葉片只留半截葉柄,然後放到有水的桶裡面!最好就近取材,不要距離接木地太遠,做到隨剪隨取,直接接木,這樣可以保障存活率!

也有選取的接穗距離園區比較遠,那應該怎麼辦呢?今天分享一個比較老的方法:距離如果在短時間內到達,那就用溼毛巾包裹即可;如果需要半天以上才到,就需要用到塑膠箱,然後在箱子裡面鋪上被浸溼的毛巾,然後放上接穗,中間放上一些冰塊,讓接穗在6度左右的溫度下送到園區!有人會問,為啥要這樣子做?切記:這樣做,為了保證接穗控制失水的狀況,失水越多,存活率就越低!
如果是要大規模接木的話,結合的就是我們夏季剪枝去副梢的時候來進行!這樣的時期,是比較有利於接穗的大規模收集!

接穗的話我們一般還有另外一種獲取的方式,那就是插枝的方式!這個基本上是冬剪的剪下一年生的枝條,提前在設施內插枝,來年5-6月份就可以用來作為綠枝接木的接穗!這種方式能提高存活率,並且降低苗木的成產成本!
那麼砧木和接穗已經講完,接木前我們還需要準備一些什麼呢?
首先,接木的時間,我們需要選擇在早上或者晚上,氣溫不要太高,中原地區接木時間一般在5月下旬到7月底,東北地區5月下旬到6月中旬!切記接木前注意看天氣預報,保證接木後2~4天無大風,無下雨天氣!
提前準備好果樹剪子、接木用到的接木刀,包紮膜、溼毛巾等等!以前條件不好大家用的多是:刮鬍子的刀片,現在建議使用這個了,效率太慢、影響接木速度,做不好還容易傷到自己,建議使用專業的接木刀,包紮膜選取厚地膜條,提前切割成長度15裡面寬度1.5裡面的條狀,方面直接包紮!

工具使用要牢記一點:一要保證鋒利,二工具不能沾油,沾油會讓接木口無法癒合!
至於綠枝接木採用的接木技術,普遍採用的都是劈接法,除此法外還有其他三種用的比較少的方法,如:插皮接法、合接法及靠接法,今天也一併講一講!
第一種:劈接法
要選取粗細和砧木差不多大小的、已經半木質化的新梢或者副梢來作為接穗,在芽的上方2公分處和芽下放3公分的地方剪下,長度為5公分左右,然後用刀片從芽下兩側削成2公分的對稱鍥型削麵,儘量一刀切成,傾斜的角度不要太大,便於接木口的癒合!砧木在距離地面15公分地方剪斷,留葉片,把芽眼的生長點全部抹除,然後用刀片在斷面中心垂直劈下,劈口的深度要稍微略長接穗鍥型削麵,然後將削好的接芽插入劈口內,接穗的削麵基部要稍微露出砧木外2毫米,這樣便於快速癒合,最後用事先準備好的地膜條將介面和接穗包紮嚴嚴實實,只露出芽眼即可!

第二種:插皮接法
插皮接法是:在接穗芽下一側削一個2公分左右的長削麵,角度呈75度,深度約為接穗的三分之一,然後直下。在對稱的一面削一個0.5公分的短削麵,砧木剪短後不要劈口,可用小插籤插進木質部與皮層之間翹出一條縫隙,然後將削好的接穗長削麵朝裡、短削麵朝外插進去,之後用準備好的地膜條將介面和接穗綁紮嚴實,只露芽眼!
第三種:合接法
合接法是:砧木和接穗都由一側向另一側斜削長度相等的削麵,大小差不多1.5公分左右,然後對在一起,用地膜條將介面和接穗綁紮嚴實,只露芽眼!砧木和接穗要選擇相同大小即可!

第四:靠接法
這個是需要兩株合併為一株的方式!首先把接穗的品種栽在砧木旁,接木時把砧木和接穗一側互相緊靠,然後各削一光滑削麵,將削麵和形成層緊密對齊後,用地膜綁紮嚴密就可以了!等到介面長的完全癒合,接穗也開始繼續生長,需要我們剪斷介面以上的砧木和介面以下的接穗,這樣就會形成新的接木植株!
接木之後我們就要水肥的管理,接木之後要立即灌水,不要等到第二天再灌水!灌水是為了保持接木苗有較高的根壓,這樣有利於根系吸收水分和營養,如果所在地區一直下雨,要及時的排水!有一些接木的苗木,生長的過程中會有一些生長衰弱的現象,這個時候我們可以通過滴灌或者葉面噴肥的方式進行補充施肥,在葡萄新梢長到20公分以上時,追施氮肥,後期追施磷肥和鉀肥!

接木後,為了讓葡萄苗木新梢在早霜來臨前木質化,至少要保證苗木基部有4個以上成熟的飽滿芽,要及時的對苗木進行摘心,一些無霜期的地方,新梢不易木質化的品種,要早摘心,摘心後苗木下方發出的副梢,要從基部抹除,苗木中部長出的副梢,只留一片子,其他直接抹除,苗木頂端副梢留2-3片葉子,反覆摘心即可!
至於接木之後病蟲害防治,我們要做到適時預防,早預防,早治療,把損失降到最低!
常用的兩種葡萄砧木特點:
第一:貝達 貝達插枝容易長根,接木的親和力比較強,存活率也比較高,在西北以及南方通用,比較抗旱、抗寒、抗溼、抗根癌
第二:SO4 SO4抗病性比較好,根瘤蚜、結線蟲、根癌病都有很不錯的抗性,比較容易長根,生長勢頭旺盛,適宜做中庸偏弱品種的砧木!抗寒性比較強,有同行反應在瀋陽越冬只需簡單防寒即可!