葡萄樹接木對於提高葡萄產量和品質有很好的作用，因此，種植葡萄的農戶們常常會對葡萄樹進行接木。那什麼時間接木？有哪些接木方法？
接木時間
一般接木的時間從5月底至6月底（寧早勿晚，晚接的苗抽生的枝不成熟，不木質化）。接木前2-3天苗圃澆一次水。在天晴的上午9時以後，下午6時以前接木為好。天雨或露水太大不宜接木。刀具要鋒利。選用砧木苗的粗細與接穗枝的粗細要大致一樣，均要半木質化（即莖杆的髓心發白）。採用的接穗要儘量就近取材，隨採隨用。採剪後，立即去掉葉片用溼布包好，遮蔭備用。如果需要遠距離採取接穗時，應用廣口保溫瓶貯運接穗，瓶內裝冰塊降溫保濕，防止接穗失水。
接木方法
一、綠枝劈接方法。先將貝達砧木剪截成1-2個芽苞，進行長根處理後插枝到所規定的株距和行距田間。
1 .接木時間：砧木和接穗抽出的新梢均達到半木質化時，即可開始接木。一般在6月中旬起，1個月內接木，過晚接木抽出新稍則不能成熟。
2 .方法：接木時將半木質化砧木底部留3-4片葉子，除掉芽眼，上部截斷，在斷面中間垂直劈開長2-3公分，選與砧木粗細成熟度相近的接穗，在芽的下方0 . 5公分左右從兩側向下削成長2 . 5-3公分的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗馬上插入砧木的切口中，使二者形成層對齊，然後用0 . 5公分寬的薄塑膠條，從砧木介面下邊向上纏繞，只將接芽露出外邊，一直纏到接穗的刀口以上，封嚴後再纏回下邊打個活結即可。接木完後再套上塑膠袋增溫保濕，以提高存活率，十天後把塑膠袋摘掉。
3 .接木苗的田間管理：綠枝接木後及時灌水，及時反覆多次除掉砧木上的萌櫱，為了集中營養、促進接芽萌發和生長。每株幼苗只留1條新梢，新梢長到1米左右開始摘心，新梢葉腋內發出的副梢，隨時留l片葉子摘心。在6月至7月份追施氮肥，8月份施鉀肥或草木灰。6月份起每隔10-15天噴灑一次波爾多液。
二、綠枝芽接方法。適應於老樹更換品種時應用。
1 .芽接時間：在新梢半木質化、芽眼能夠較易掰下時進行，一般在7-8月份。
2 .芽接方法：接木時要選充實飽滿的冬芽，除去副梢，用芽接刀從芽的上部1公分處橫切一刀，長1 . 5公分，深達木質部，然後在芽的兩側距芽0 . 5公分和芽下方距芽1公分處切成盾形後用手掰下芽片，立刻在砧木上用同樣方法在芽上去掉同樣大小的盾形芽片，把品種接穗芽片放在砧木的切口中，使其四周吻合，上下對準形成 層 ， 再 用 塑 料 條 綁 緊 纏 嚴 介面，以利愈口。
3 .芽接苗管理：接木後20天左右，解除綁縛的塑膠條，接芽上長出5-6片葉子時輕摘心，促進接芽充實飽滿。上凍前要採取就地越冬防寒措施，翌春在接芽上方2-3公分處剪截砧木枝條，使接芽萌發生長。以後經常注意除去砧木萌櫱，促進接芽單梢順利生長。源自農村大眾。