在葡萄的生長過程中，影響樹體生長速度、樹勢長勢以及產量的是苗木質量，葡萄苗木的質量起這關鍵性的因素！而苗木的好壞則是受到育苗技術影響！
之前有人問我：苗木到底是插枝的好，還是接木的好！ 其實無論是插枝還是接木都是各有優勢！ 葡萄育苗最主要的方法就是插枝育苗，插枝的話方式簡單、存活係數比較高，成本也比較低，葡萄品種原本具有的一些優良特性也能夠得到保持！ 但是插枝缺點也比較明顯：插枝的苗木抗病性較差，對於一些蟲害抵抗性較差，比如說：根瘤蚜！
正是因為插枝苗木的這個缺點，接木的方式也就逐漸被人們廣泛的使用！接木葡萄優勢也比較明顯，除了能保持優良品種的特性，還可以提早結果，提高抗病蟲害的能力，甚至可以耐溼抗澇抗寒！ 接木葡萄目前採取的方式有兩種，一種是綠枝接木，另外一種就是硬枝接木！
綠枝接木是要在生長期來進行，葡萄的新梢一定要處於半木質化的一個狀態，一定要注意新梢不能太嫩，不然存活率會比較低，也不能太老，不然長出來的新梢就不能成熟！ 要注意一點：綠枝接木一般存活率比較高，但是育種的週期相應的會比較長！ 全國各地的氣溫不一樣，所以具體的時間也是不一樣，大致的時間為5--6月！
而另外一種硬枝接木，就是我們今天著重說的！
硬枝接木一般採用的是一年生或者是多年生的枝蔓作為砧木進行的接木，時間是在早春，它能規避掉育種週期長的問題，可以做到今年接木今年育苗今年出圃的目標！葡萄硬枝接木育苗一般是在早春進行，但是前期準備工作從每年的11月就已經開始，在冬季修剪的時候就要收集一些可以作為接木的枝條，到來年10月底接木起苗共需要差不多12個月左右！
那麼硬枝接木到底應該如何進行呢？
砧木如何取材、如何貯藏？
上面說了前期的準備工作從11月份就要開始，砧木的取材就是要從冬季修剪枝條的時候就要進行，這個時間為11~12月，砧木的選擇一定要注意：保證芽眼飽滿，沒有受過病蟲的危害，修剪的時候避免機械損傷，最最重要的是保證完全成熟！
砧木的選擇要有一個標準，之前見其他園區接木的枝條大多都是太粗，建議砧木的直徑不宜過大，一般為0.7--1.2cm就可以，在葡萄枝條頂芽的上部平剪一定要留夠空間，3cm以上為好，下部在芽的下方採取斜剪的方式，一定要注意：為了防止砧木芽萌發影響接木的存活率，枝條的芽眼全部要去掉！
對於修剪過的砧木要儘量保證枝條不彎曲，把修剪過得砧木按照一定的數量捆在一起方便後續操作！一般修剪之後的砧木就要進行沙藏！所謂沙藏肯定是要用到沙子，一般在地上挖上溝，深度大致0.5-0.8m之間，然後在溝的底層平鋪10cm厚的細沙，然後把捆好的砧木條平行放入沙坑，然後開始填埋沙子，切記：儘量保證每個枝條都能接觸到沙子！保證沙藏的地方及時的通風！
那麼有人會問了，砧木是這個方式，那麼接穗如何選擇如何做呢？ 其實接穗和砧木的選擇是一樣的，在冬季修剪的時候開始採集，選擇的要求都是一樣的，儲存的方式也是一樣，選擇沙藏！唯一的區別是：接穗枝條選擇的是結果枝上的營養枝！ 砧木和、接穗被貯藏的這個時間段，要保證它們不會發黴、失水！
那接木前我們要怎麼做呢？在接木前，我們要進行人工的作業，就是對砧木和接穗的枝條進行挑選，這個步驟很多人有時候會馬虎，一定要記住，挑選是為了保證接木苗木的質量！一定要把病害、蟲害的枝條挑選出來！砧木和接穗的質量直接影響育苗的成功！
當然，接木之前我們還要進行一些化學上的處理！對於砧木，我們在接木前3天就要從沙藏中取出，放入清水中進行24小時的浸泡，然後放入50%貝芬替800倍液中金牌5分鐘做殺蟲處理。晾乾水分之後等待接木！
對於接穗，接木的前一週，我們就要取出沙藏的枝條，剪擷取接穗，取接穗要單芽剪截，芽上1cm左右，芽下2cm左右，芽眼飽滿的接穗要錦繡谷清水的侵泡，然後用50%貝芬替800倍液浸泡！
接木啥時間進行，用什麼方法？
以中原地區為例，硬枝接木的時間大致為3月底4月初，時間15天左右，接木要在溫室內進行，因此此時外面的溫度相對較低，不利於生長！溫室室內溫度要控制在16到20度之間，溼度保持在70%！
在接木的時候要選擇砧木、接穗粗度一致的枝條進行接木，切記：接木時，砧木和接穗不要倒置！可採用單芽劈接法，將接穗削成鍥型，在砧木上劈一切口，將接穗插入！接木完成後將接穗與砧木扶正、對齊！
一般我們為了讓接木口儘快的長出愈傷組織，促進接木口的癒合和插條基本長根，都會對接木好的插條做催根的處理！我們這邊是採用基質填埋、鋸末覆蓋的方式！在接木苗裝箱之前，先將砧木基部3cm左右蘸上ABT長根劑，在放入箱子之前，先將箱子底部鋪一層5cm的基質，然後再將枝條豎直放入基質中，每放一層苗木，就要選擇放一層基質，裝滿苗木之後，就要用到我們的準備的鋸末了，箱子上方蓋上一個紗布，上方覆蓋5cm的溼鋸末，然後把箱子放入保溫棚儲存，等待接木苗木長出癒合組織，砧木基部長出根時即可進行田間移植了！
切記：保溫棚內的溫度要控制在20~25度，空氣中的溼度保持在70%，一般在保溫棚內催根儲存35天左右！
基本以上就是硬枝接木苗的一些知識點，硬枝接木大概的流程為：
11月份 砧木、接穗採集
11月中旬～2月底 砧木、接穗沙藏
3月底4月初 硬枝接木
4月初～5月初 接木苗貯藏、催根
5月初 插枝
5月初～10月底 插枝後管理
10月底 起苗出圃