要說起韭菜和蔥，這些可都是每年不可缺少的蔬菜。幾乎家家戶戶都要種上一些，雖然說這兩種蔬菜都很好管理，但也有不少菜友種植的韭菜和蔥，經常會出現一些問題，如：長勢不好、秧苗不壯、葉子發黃幹尖等等。其實，這些都是有原因的，只要找到真正原因，所有問題都很好解決。下面就為大家分享這方面的經驗，讓你種植的韭菜和蔥，不但葉片翠綠，長勢也茂盛。
1、土壤太乾或溼度太大
韭菜和蔥雖然能耐一定程度的乾旱，如果土壤太乾或者土壤裡積水，就會導致根系吸收能力減弱，葉片生長緩慢，發黃、幹尖等等。
不管是韭菜還是蔥，在整個生長期都不能讓土壤出現乾旱，也不能讓土壤積水。土幹了要及時澆水，夏天遇到連續陰雨天氣，要注意排水。土壤表面要保持見乾才澆，土壤裡面不能積水。
2、病蟲害
韭菜和蔥在生長中經常會發生病蟲害，常見的病害有：根腐病、灰黴病、霜黴病、疫病等，常見的蟲害有地蛆、潛葉蠅、薊馬等。這些病蟲害都會直接導致葉子發黃、發白、腐爛、生長緩慢等等。
當發生各種病蟲害的時候，要先檢視清楚到底是什麼病蟲害，然後選擇相對應的藥物進行防治。例如：地蛆可以用辛硫磷灌根、潛葉蠅可以用滅蠅胺噴施，薊馬用益達胺等等。根腐病用甲霜惡黴靈灌根、灰黴病用嘧黴胺噴施、霜黴病用滅達樂、疫病用甲霜錳鋅等等。
3，養分供應不上
韭菜和蔥在生長過程中需要大量的養分，如果土壤裡養分不足，或者缺少某種營養，就會出現生長緩慢、葉片發黃、植株瘦弱等等。因此，種植韭菜和蔥不能缺肥，也不能斷肥，一旦發現葉片發黃、長勢慢，就要及時進行補充肥料。
韭菜和蔥主要以生長葉片為主，整個生長期需要的氮肥特別多，但你磷鉀肥也不能缺少，如果缺少了磷鉀肥，也會導致生長不良，容易倒伏等現象。
給韭菜和蔥施肥裡面也有竅門，比如說種植的蔥出現黃葉、長勢很慢，那麼可以在下雨之前或者澆水之前，在蔥的根部周圍地面上撒施尿素或碳銨，撒完後如果不下雨，及時進行澆水，這樣用不幾天葉子就會由黃變綠。當然了，也可以用發酵好的人糞尿、糞肥水等等加水稀釋澆灌，但效果會差一些。如果韭菜出現缺肥導致葉子發黃瘦弱，可以用發酵好的有機肥混合適量尿素，在下雨前撒在韭菜根部周圍，或者撒完後及時澆水，幾天韭菜葉子就開始變綠。
導致韭菜和蔥生長緩慢、葉子發黃幹尖等，基本上就上面幾個問題，只要把這幾點做好了，保證種植的韭菜和蔥不但長勢茂盛，葉子還不會發黃幹尖。