菊花是菊科菊屬多年生宿根草本植物,原產於中國,現已成為世界廣泛栽培的名貴觀賞花卉。
的菊花植株高度60-150公分,莖直立,分枝或不分枝,葉片卵形至披針形,邊緣有鋸齒。頭狀花序單生或簇生,花型多樣,包括平瓣、匙瓣、管瓣等;花色豐富,有白、黃、紅、紫等單色及複色。

喜涼爽氣候,耐寒性較強,生長適溫18-21℃,需充足光照和排水良好的沙壤土。自然開花期集中在秋季(10-11月),但不同品種可覆蓋夏、冬兩季。
菊花種類極其豐富,目前全球品種已超過7000種,不同分類標準下可劃分為以下主要型別:
一、按開花期分類
夏菊:5月至8月開放;
秋菊:10月中旬至11月開放,最常見且品種最多;
寒菊(冬菊):12月至次年1月開放。

二、按花型與瓣類分類(1982年全國園藝學會標準)
分為 5個瓣類、30個花型:
平瓣類:如蓮花型、芍藥型;
匙瓣類:如蓮座型、匙球型;
管瓣類:如松針型、飛舞型;
桂瓣類:如平桂型、全桂型;
畸瓣類:如龍爪型、毛刺型。

三、按用途分類
藥用菊花
代表品種:杭菊、亳菊、滁菊、貢菊、野菊,主要用於泡茶或入藥。
觀賞菊花
獨本菊:一株一花,花徑可達20-30公分;
大立菊:一株開花數百至數千朵,常用於展覽;
懸崖菊:枝條下垂如瀑布,適合造型。

四、按顏色分類
單色菊:如白菊、黃菊、紫菊;
複色菊:
雙色:如紅黃相間的「二喬」;
漸變:如「金背大紅」(背面黃、腹面紅)。

五、常見名貴與特色品種
墨牡丹:深紫紅色,形似牡丹;
瑤臺玉鳳:白色花瓣環繞黃色花心,雍容華貴;
仙靈芝:花瓣細長,頂端淡黃,基部淡紫;
天鵝舞:花瓣內捲與外翻交錯,形似舞姿。

六、其他分類
植株高度:高(1米以上)、中(0.5-1米)、矮(0.2-0.5米);
光照敏感性:極敏感品種(遮光15-19天開花)至極不敏感品種(需34天以上)。
如需完整品種資訊,可參考菊花圖譜或專業文獻。