80款最美中華菊花，看一眼終生難忘！（附詳細菊花照顧影片）- 植物星球

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菊花是中國十大名花第三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、石竹花、劍蘭）之一，產量居首。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗，菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。

「菊花」菊花的歷史根據經典的記載，中國栽培菊花歷史已有3000多年。最早的記載見之於《周官》、《埠雅》。《禮記·月令篇》：「季秋之月，鞠有黃華」，說明菊花是秋月開花，當時都是野生種，花是黃色的。從周朝至春秋戰國時代的《詩經》和屈原的《離騷》中都有菊花的記載。《離騷》有「朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英」之句。說明菊花與中華民族的文化，早就結下不解之緣。

菊花的作用菊花生長旺盛，萌發力強，一株菊花經多次摘心可以分生出上千個花蕾，有些品種的枝條柔軟且多，便於製作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：「南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁」。

菊花可以做成精美的佳餚。「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。

菊花的照顧土壤：喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質、輕鬆肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長，而以PH6.5左右較好。光照：菊花為短日照植物，在短日照下能提早開花。喜陽光，忌蔭蔽。秋菊為長夜日植物，在每天14.5小時的長日照下進行莖葉營養生長，每天12小時以上的黑暗與100攝氏度的夜溫則適於花芽發育。品種不同對日照的反應也不同。澆水：喜溫暖溼潤氣候，較耐早，怕澇。溫度：菊花的適應性很強，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根莖耐低溫極限一般為-10℃。開花期最低夜溫17℃，開開花期（中、後）可降至15-13℃。

菊花的繁殖插枝：一般4-5月插枝。擷取嫩技8-10公分作為插穗，插後善加管理。在18-21℃的溫度下，多數品種3周左右長根，約4周即可移苗上盆。接木：為使菊花生長強健，用以做成「十樣錦」或大立菊，可用黃蒿或青蒿作砧木進行接木。在3-4月份，在晴天進行劈接。播種：2-4月間稀播，在正常情況下當年多可開花。

菊花的花諺還記得前些天我們說過的花諺嗎？古人概括的養菊口訣（月份按農曆算）是「三分四打頭，五月、六月控水流，七月、八月多水肥，九月開個大繡球花」。三分：是指農曆3月進行插枝繁殖。凡溫度在20℃以上時，隨時有芽隨時就可插枝。插芽長根後及時移植到苗床或上盆。上盆最好在陰天進行，首先準備好培養土，即園土5份、腐葉土3份、堆肥土或垃圾土2份。菊苗上盆應先栽入小盆中（直徑10~12公分），後隨植株長大再換兩次盆。四打頭：指農曆4月份開始進行摘心。即在菊苗生長至有5~6片葉時，僅留基部兩片大葉，餘下的全部去掉，以後凡由葉腋發出的新枝長至有5~6片葉時亦將心摘去，如此不斷進行。停止摘心後，葉腋間葉芽往往又前發為枝權，要隨時剝除，防止消耗養分。9月菊花陸續著生花蕾，選留枝頂正中的花蕾，其餘全部剝除。除蕾要適時，過早易碰掉葉片或正螢，過晚則消耗養分，以花曹剛長出花柄，開始分離時最好。五月、六月控水流：指為控制菊株的高度和培養株型好的菊花，在立秋前應控制水分和肥料。七月、八月多水肥：指立秋後應適當促苗，加大澆水量並開始施肥，隨植株生長，肥水逐漸加濃。花開始透色時，可停止施肥。九月開個大繡球花：指農曆9月，菊花怒放，由於培養得法，花開得又大又豔，像個大繡球花。

菊花的花語菊花：清淨、高潔、懷念、成功黃菊：飛黃騰達白菊：哀悼、真實坦誠紅菊：我愛你翠菊：追想、可靠的愛情、請相信我春菊：為愛情占卜冬菊：別離天人菊：團結萬壽菊：友情金盞菊：悲傷嫉妒富貴菊：富貴榮華、繁茂興盛矢車菊：纖細、優雅、單身的幸福麥杆菊：永恆的記憶、刻畫在心鱗托菊：永遠的愛瓜葉菊：快樂六月菊：別離太陽菊：熱情、活力波斯菊：野性美大波斯菊：少女純情法國小菊：忍耐藍色水菊：善變固執無情的你雛菊（延命菊）：愉快、幸福、純潔、天真、和平、希望、美人非洲菊（扶郎花）：神秘、興奮、有毅力、適應力強紅色洋繡球：你在我的腦海揮之不去粉色洋繡球：很高興能陪在你身邊