文/張華泰
菊花是中國「十大名花」之一，被稱為家庭花木「梅蘭竹菊」四君子中的其一，又是世界四大切花「菊花、月季、石竹花、劍蘭」之首。
晉代陶淵明，每逢秋末初冬，他習慣在庭院手把白酒一杯，欣賞他親自栽培盛開的五彩繽紛菊花，一時興起便作《飲酒》詩：「採菊東籬下，悠然見南山」；「秋菊有佳色，衰露掇其英」。其意是：秋末初冬他在東籬下采摘含露潤澤菊花時，悠然間那遠處的南山美景映入眼簾。可見詩人有愛菊、種菊、賞菊、吟菊和喻菊的奢好。人們稱他為「菊花神」傳頌至今。
菊花是菊科，菊屬的多年生宿根草本植物。原產中國亞熱帶地區。
形態特徵
大菊：直徑為10公分以上，多作觀賞盆花。
中菊：直徑為5-10公分，用作花壇或大 立菊。
小菊：直徑6公分以下，用於盆菊、扎菊、盆景及庭院擺設。
花色：單色為一花獨色。有紅、黃、紫、粉、綠、白、墨、泥金、雪青等。複色即一花有二種以上的顏色。
花瓣形態
平瓣：舌狀花呈平面展開，分闊瓣最寬處2公分以上；中瓣最寬處1-2公分。
狹瓣：最寬處1公分以下。
匙瓣：舌狀花為平瓣與管瓣之間的中間型，花冠基部聯合部分比平瓣長，花瓣先端展開如匙稱匙片，匙瓣又依匙片的長短分為長、中、短匙瓣。其形狀有直伸、內曲、和反捲之分。
管瓣：舌狀花呈管狀伸展。依管的先端開或閉分開管、閉管形狀。又分粗管，管中部直徑0.6公分以上。中管，管中部直徑0.3-0.6公分。細管，中部直徑0.3以下。
桂瓣：舌狀花為平瓣或匙瓣或管瓣1-3輪。筒狀花變為桂瓣狀。
畸瓣：花瓣奇特，分為毛刺瓣和龍爪瓣和剪絨瓣。
開花期：菊花根據開花季節可分為三大類，
夏菊：又稱五九菊。每年農曆5月及9月各開一次。現今用園林工藝技術栽培可在公曆5月及10月各開花一次。
秋菊：開花期有早、晚之分。早菊開花期在9月中、下旬為中型菊，晚菊開花期在10-11月為大型菊，是栽培最普遍的秋菊。
寒菊：又稱東菊。開花期12月至翌年1月。所以家中種植不同品種的菊花，一年四季都能看到盛開不同顏色的菊花。
眼下是晚菊（觀賞菊）盛開花期，園林景點都在辦菊展，有些閱者朋友賞菊時為不認識菊花名稱而煩惱，請您不妨核對本文圖片認識23種菊花名稱，我想這也是一件有趣的事情。
1、徐妃醉妝
「平瓣類」開花期為中晚期，芍藥型，大花輪，鮮紅色舌狀花瓣，多輪重瓣排列，內輪花瓣短小外翻內捲船底型緊抱花心，中瓣略長有淺溝，外翻微微內捲，鬆散直立片長，外輪花瓣最長稀少，外伸平展或下垂飄逸，開足時不露花心，秋風搖曳吹過，宛如貴妃醉酒嫵媚妖嬈，美麗之極。「倘若紅顏旁酒案，豈能五更醉魂神」，詩句比作喻花真是恰如其分。
2、貴妃醉酒
「平瓣類」多輪舌狀花，外瓣內向捲曲，內瓣平展，花玉白色有縱向淡玫紅混雜條紋，恰似楊貴妃喝醉酒的面容，花中芯淡黃綠色，中形花輪，整花美麗無比是菊中佳品。
3、黃香梨
「管狀花瓣類」花瓣有小鉤或無，直散花瓣，開得足以不露心扉。中晚期類菊花，金黃色花，金光燦燦，富貴大氣，屬於散射型，中大花輪，開足不露心，觀賞性極高。
4、紫龍臥雪
「匙瓣」花髮髻形，上部匙瓣內抱，下部下垂飄舞，瓣端呈鉤環；瓣內為大紅色，背為金黃色，是菊花佳品。
5、盤龍鳳舞
「管瓣中細管瓣類」。外部花瓣棕紅色，基部金黃色，花瓣向四周飛舞伸展，瓣向上捲曲，外葉如鳳凰展翅，中葉如盤龍鬍鬚，花瓣向內抱卷，中外花瓣花色紅黃相映，光彩奪目，花形優美動人，猶如節日焰火閃爍。
6、玄墨
「平瓣類」。初開花中心較綠，瓣端少許尖，瓣面有淡黃色或玫紅色呈暈染色品種，基部沿呈淺玉黃邊祥，外圍瓣開足多呈向內捲曲狀，芍藥大中輪花，直徑13-15公分，開足不露心或露心。
7、碧玉勾盤
「平瓣類」，花瓣多輪不露心，開花時，外部花瓣淺綠，中部花瓣翠綠向上捲曲，心瓣濃綠裹抱，花朵芍藥型，整個花冠嚴緊，呈扁球狀。初開花色碧綠如玉，晶瑩欲滴；日曬後綠中透黃，光彩奪目，典型的綠菊佳品。
8、北京紅
「平瓣類」。花瓣大紅色，外圍平展，花中心有筒狀花內捲，色彩光澤鮮亮，華麗美觀。
9、飛鳥美人
「中管瓣類」內外瓣平展或飄舞，在瓣頂端有小匙鉤，還有珠樣小匙環。花色有純黃或淡玫紅有綠色反覆色。在飛鳥美人剛開花時色彩較深，待一星期後色彩變淡。此花屬於中晚期花品種，此花觀賞價值高，花朵盛開時豔麗奪目，像美人翩翩起舞，是菊花中優良珍品。
10、點絳唇
「平瓣類」。單瓣寬瓣型，花瓣先內捲，後平展，瓣圓寬或略尖，瓣麵粉紅，背面淡紅間有黃色條紋，晚菊大經，露心。
11、胭脂點雪
「管瓣類」。花型翎翎管型，中晚期開花，花徑10公分，粉紅色的中粗管狀花瓣直立微微上翹四射外展，外輪花瓣1-2輪平伸外展，花瓣粉紅上端粉白色，整朵花宛如少女纖纖玉手粉嫩俊美，楚楚動人。珍品胭脂點雪是菊藝大師經過園藝雜交佳品。
12、紫霞落影
「細針管瓣類」。是菊花細長瓣類品種，形態垂絲型，花開似瀑布飛下，下垂長達30公分，花色粉紫紅色，故稱紫霞落影，管瓣細細長長，飄垂如絲似發，非常美豔。
13、白牡丹
「平瓣類」。無雜斑的純白色花，精緻花形，下方花瓣肆意分離開放，大花輪，中間花瓣抱成團狀，形如木本牡丹花，開花期在10月份，是晩菊中的佳品。
14、金皇后
「大匙粗管瓣類」。花朵盛開花朵為金黃色，外部花瓣扭轉稍下垂，內部花瓣正抱，整個花體豐滿大輪，一縷縷花瓣就像金色的皇冠，高貴而又大氣，為菊花中的珍品。
15、玉翎
「細管瓣類」。菊心通常可見淡黃色點染。花瓣纖細綿長，「瀟灑一謝玉翎管，灑灑四分雪晶傘。玉翎管如面菊瓣，直木花酷須灑放，天成一副翁發白，生就兩朵孿一樣。」玉翎管是清代高官帽上所帶，是插孔雀羽翎所用，足見玉翎的名貴。
16、金背大紅
「平瓣類」。花瓣面大紅色，背金黃色，初開背部稍紅色。外圍瓣平展，內瓣多內曲。花瓣上有深淺滌溝反凹溝。蓮座型。大菊花，花徑14-16公分，露心。整個花序顯鮮豔奪目的光彩。
17、墨牡丹
「管瓣類」。晩菊，盛開花期瓣上端反捲型，花瓣質薄如絲，花徑如掌，花色紫紅墨色，有光澤，並有絨毛，花心有筒狀花，色彩繽紛，華麗不失嬌媚。
18、白玉珠簾
「細針管瓣類」是菊花最細長的品種之一，花態垂絲型，花開似瀑布飛流直下，花瓣純白上端有捲曲，管瓣細細長長，飄垂如銀白絲，是菊花中的名品。
19、花紅柳綠
「平瓣類」。瓣面金黃色，背面紫紅色，尖部黃綠色內捲曲，葉瓣狹長，花徑大13-15公分，露心。
20、綠水秋波
「中細管類」。花屬舞環形，外部花瓣直伸，開敝後稍下垂，瓣端有鉤環捲曲，似朵朵彩雲，花色變淡綠中透白，內部花瓣正抱，花色綠晶瑩，露或不露花心，花形漫舞瀟灑，優美動人。
21、泥金香
花為「中細管匙瓣類」。平展飄逸，瓣上端向內捲曲，中部成旋轉形，露心；瓣棕紅色基部加深，心黃色，花型和花色極為少見的名貴菊花佳品。
22、天鵝舞
花為「中細管匙瓣類」似天鵝飛舞型，外圍瓣長，瓣端呈匙鉤狀基部短密集內捲呈桂瓣狀，瓣上下互相重疊，花主要有淡黃色淺紅色、綠色、白色等，具極高觀賞價值。
23、黃毛刺
「畸形毛刺瓣類」花姿優美，花色金光閃爍，分外妖嬈，四射的管狀花帶有倒鉤和毛刺的花瓣隨風飄蕩，屬於晚菊大花，是盆栽菊花的佳品，具很高的觀賞價值。
結語
「秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。」最後以菊花的花語、象徵來表達它的寓意。
菊花的花語是根據花朵的顏色來確定：白色代表悲傷、哀悼。紅色代表熱情、喜慶、快樂。黃色代表飛黃騰達、尊敬、高尚、高潔，適合送給長輩、老師。
菊花代表和象徵：花中隱士，代表一種無憂無慮、清靜安定、高風亮節、高尚品德、正人君子。它開在「重陽節」象徵對長輩，健康長壽的祝願。