朋友們大家好，我們種植的香菜和生菜，如果種植的晚怕它長不成，只需上面給它大蓋一層薄薄的塑膠布，可以說香菜長的都比較快，而且還不受凍。因為香菜跟生菜一般的冬天也長，也比較抗凍。
大家來看一下看我棚裡頭的生菜跟香菜，看看長得多快。我蓋的大概有七八天時間，前幾天溫度有點冷，我怕一冷它不長，但是一會兒也凍不壞。香菜零下5°還沒事的，只要是天氣溫度一回升，它立馬還陽。早晨看著有點凍，但是到上午立馬還陽。生菜也是比較隔凍的。大家看一下，看我生菜跟香菜，看看長得如何。
大家來看一下，看我棚裡頭的生菜，我蓋的時候比較小，葉片已經長出兩三片、三四片葉了，香菜長得更快。原先我蓋的時候，香菜也是特別小，這蓋了七八天、五六天，像這棵長得多大了。
朋友們，這樣擱棚裡頭還不受凍害，能繼續生長，但是不蓋一會兒也打不毀它，說它長得慢了。我們想想，很快能吃上香菜，必須給它蓋住，蓋住長大以後隨時薅隨時吃。
像生菜還可以給它移植，給它移植到地裡頭以後給它蓋下來，到過年關的時候，可以做個火鍋，就是最好的食材。現在小，它長的個的，光給它分苗，分苗以後到年關時正好，包括香菜到年關特別貴，都這些小片香菜，我如果長好了也夠年關吃吃不完。平常的長大了也可以吃，必須給它，要想讓它長得快必須給它蓋住，這一步是關鍵。
朋友們，
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