大白菜炭疽病高發期到了,種白菜的老鄉提前準備,不然爛一地
葉子長斑還穿孔,白菜一蔫一大片,種莢乾癟籽也壞。大白菜炭疽病一到高濕天就壓不住。種大白菜的老鄉,這條必須看完,不然一季白乾。
先看葉片:小白點能變成大窟窿
大白菜炭疽病,學名是希金斯炭疽菌侵染,說白了,就是真菌病害。
這病在大白菜整個生育期都可能來,最狠的是中後期,專挑葉片、葉柄下手,種莢、莖稈也逃不掉。
苗期子葉上,先冒淡褐色的小水漬點,近圓形,邊兒模模糊糊的。
有人問了,這跟我有啥關係?關係大了。
小點慢慢擴大、凹陷,後期乾枯發白,直接穿個洞。苗小的話,直接萎蔫枯死,地裡缺苗斷壟,補都不好補。

真葉染上,一開始是針尖大的蒼白色小點,看著不起眼。幾天工夫,小點擴成直徑2到5毫米的圓病斑。病斑中間灰白色、半透明,邊兒暗褐色,界線清清楚楚。
高濕天,病斑表面滲出淡紅色黏稠物,那是病菌分生孢子團,傳染性極強。天干的時候,病斑乾枯變薄,一碰就穿孔。
嚴重了啥樣?葉片上密密麻麻全是病斑,大塊枯斑連成片,葉子捲曲、枯黃、脫落。白菜的光合功能徹底廢了,這季基本白忙活。
葉柄和莖稈:蔫了斷了更頭疼
葉柄染病,先出長橢圓形、稍凹陷的褐色病斑,沿葉柄縱向拉長,長短不一。
病一加重,顏色變黑褐,凹陷更深,葉柄表皮開裂、乾枯,脆得跟乾柴一樣,一掰就斷。
成株莖稈、基部莖幹也躲不過。長梭形凹陷病斑,繞莖一圈之後,水分養分全斷,上面葉片齊刷刷蔫了。整株倒伏、枯死,沒救了。
種莢染病更鬧心
留種的白菜,種莢染病最鬧心。褐色不規則凹陷小病斑,中央發白,豆莢發育畸形,乾癟瘦小,秕粒成堆。
溼度大的時候,種莢病斑也冒淡紅色孢子團。種子發芽率大幅下降,辛辛苦苦留的種,明年種下去一半不出苗。
發病規律:高溫高濕就是它的命根子
這病怎麼來的?病菌以菌絲體和分生孢子,在土壤病殘體、種子表皮越冬。
來年溫度回暖,越冬病菌產生分生孢子,借風雨、灌溉水、農事操作、昆蟲傳播,從傷口、氣孔或表皮直接鑽進去。
它最舒服的溫度是25到30℃,相對溼度90%以上,繁殖飛快。夏秋季節多雨、地裡積水、早晚露水重,就是病害爆發的核心誘因。
你別說,這話聽著玄,其實不玄。看天就懂了。
那時候村裡種菜的老把式,最怕連陰雨。雨一停,菜地一股潮腥味兒,白菜葉上的淡紅色黏乎乎東西,手一碰一片紅。

種得太密、通風透光差、偏施氮肥讓白菜瘋長、土壤黏重低窪、連年重茬,這些都會讓白菜抗病性變差,病害一年比一年重。
防治第一步:種子和地塊得乾淨
源頭控病最重要。挑耐溼、抗病的白菜品種,從品種上先把風險壓一壓。
播種前,種子消毒不能省。50℃溫水浸種20分鐘,或者用貝芬替可溼性粉劑拌種,把種子表皮帶的病菌殺了。這步不做,等於自己往地裡撒病。
地塊呢,別老跟十字花科蔬菜連作。白菜、甘藍、蘿蔔,輪著種不行。要跟蔥蒜類、禾本科作物輪作2到3年,土裡的越冬菌源就少了。
播種前把地裡雜草、殘株清乾淨,深耕翻土,把表層病殘體深埋下去。生長期看到病葉、老葉,及時摘掉。收穫後徹底清園,病殘體集中深埋或燒燬。
這些事看著瑣碎,省一季,後面病害找上門。
田間管理:通風降溼是重中之重
選地要選地勢平坦、排水好的,低窪黏重的地塊最好別種白菜。
合理密植,別捨不得間苗。株間距拉開,通風透光,田間溼度自然降下來。
施肥上記死了:控氮、增磷鉀、補微肥。氮肥一多,白菜瘋長嬌嫩,病菌最愛。腐熟有機肥、磷鉀肥、鈣、硼這些,增施到位,白菜細胞壁厚實,抗病力就上來了。
澆水上,高畦栽培、地膜覆蓋,雨後趕緊通溝渠排水。小水漫灌、滴灌都行,千萬別大水漫灌,地裡一積水,病害就爆發。
綠色防治:生物藥劑先上
病害剛冒頭,優先用生物藥劑,安全,沒農殘。枯草芽孢桿菌、哈茨木黴菌、嘉賜黴素,這幾種都能用。每隔7到10天噴1次,連續噴2到3次。
這幾種菌劑能抑制病菌菌絲生長和孢子萌發,還能調節白菜地裡的微生態。適合綠色種植,吃著放心。

化學藥劑:早發現早打,別拖
堅持「早發現、早防治」,發病初期趕緊噴藥。待克利、亞托敏、四氯異苯腈、甲基多保淨,這些高效殺菌劑都管用。
用量要按說明書來,別自己憑空添減。葉片正反面、葉柄、莖部,全噴勻。噴藥間隔7到10天,連續2到3次。
多種藥劑交替用,別老用一種,不然病菌產生抗藥性,越打越不管用。
安全間隔期記住:採收前10到15天停止用藥。白菜是要進肚子的,農殘超標不行。病害特別嚴重的地塊,可以適當縮短施藥間隔,快速壓住病勢,但安全間隔期照樣不能破。
不用慌,這病看著兇,只要早認、早防、早治,完全能控住。種大白菜的老手都知道,最怕的就是不知道病長啥樣、不知道該打啥藥。看明白了,提前上手,白菜一樣碼得齊齊整整。
你家大白菜今年有沒有遭過這病?你是哪個地方的,地是大白菜連作還是輪作?評論區說說經驗,互相提個醒。
免責宣告:本文資訊來源於農業植保公開資訊,僅作科普參考,不作為種植管理決策依據,各地用藥及防治細則以屬地農業部門及相關技術推廣機構最新指導為準。