柑橘上色增甜，與較多因素有關係，其中主要包括溫度、光照、水分等有關係，合適的低溫是有利於上色的，光照可促進花青苷合成，有助於上色，適當的乾旱也是有利於果實上色增甜的，而礦質營養也是柑橘上色增甜的關鍵。
一、柑橘成熟期需要哪些礦質營養？
鉀元素：鉀主要是促進光合作用效率，提高光合產物運輸，增加柑橘甜度，促進果實轉色加快，同時對於提高的果實的品質有幫助。
磷元素：
磷是柑橘花芽分化重要的元素，磷有助於提高光合效率，促進果實成熟，同時也有助於果實轉色，磷缺乏會導致品質下降。
硼元素：硼能促進光合作用的產物運輸，硼有助於細胞壁膠質形成，補充硼能夠延長果實儲藏期。
鉬元素：今年很多果農都在直接補充鉬源庫，鉬在柑橘上色作用獨特，能夠促進某些有機物合成，並能夠參與光合作用和呼吸作用，同時也是上色關鍵酶的必要元素，缺鉬嚴重的柑橘樹，光合產物利用率低，從而引起果實轉色不良。
缺錳和缺鎂：
鎂是光合作用關鍵酶的活化成分，缺鎂影響上色，錳元素也參與某些酶組成，缺錳也會對於上色增甜有影響。
二、噴施哪些葉麵肥合適呢？
正常情況下，如果礦質營養充足，很多果農在柑橘成熟期噴施磷鉀源庫等磷酸二氫鉀效果也不錯，連續噴施2-3次，一般情況下，不推薦大家使用含有益收生長素等生長調節劑促早熟葉麵肥，有條件的可以用一下紅庫葉麵肥之類，這種葉麵肥登記了磷鉀硼鉬等元素，是專門用來促進柑橘等轉色增甜的，這幾年在柑橘市場反映效果不錯。
有果農使用某些來歷不明降酸的葉麵肥，不推薦大家使用，這些葉麵肥往往會造成柑橘樹等早衰。
柑橘等秋梢期，在使用磷鉀源庫、紅庫葉麵肥等促進秋梢老熟、促花芽分化，轉色增甜時，建議噴施馬威士等殺菌劑，瑞士先正達出品針對真菌性病害殺菌劑，含有AZT助劑，藥效和生物活性高於一般產品多倍，病害防治效果和植物健壯效果顯著突出，保質期三年，適合柑橘秋梢期治炭疽病、脂點黃斑病等真菌病害防治，建議2000倍加水稀釋噴施，瞭解其他也可以進入瞭解！