喜歡在家搗鼓點菜的老哥們、老姊妹們可得注意！
十月一到天涼快，好多人都翻出種子收拾花盆，打算種點冬春吃的鮮菜。可千萬別抱著夏天種菜的老經驗瞎來，該間苗捨不得間、該淺栽埋得深，忙活倆月最後苗擠苗、腐根爛球，一口好菜撈不著，白費了功夫還耽誤時節。
咱小老百姓種菜，不就圖個吃著放心、還能省倆買菜錢嗎？這點切身的實惠，可不能毀在老經驗上。
你想啊，進了十月，早晚風涼颼颼的，在地裡幹活不用曬得後脖子爆皮，連禍害菜葉的蟲子都少了一大半。咱自家種點菜本來就不想噴農藥，這時候種，簡直是趕上老天爺賞的好時機。
今天就給大夥掰扯9樣正適合十月種的菜，陽臺花盆、門口小菜園、泡沫箱子都能種，新手照著要點弄，基本不會出大錯。
頭一樣就是新手閉眼種都能成的櫻桃蘿蔔。
這蘿蔔長得賊快，老輩人都叫它「二十天蘿蔔」，種子撒下去二十來天就能拔上來吃，剛學種菜的人種它，用不了多久就能見著收成，特有成就感。
但有兩個坑可千萬別踩。
一個是出苗後捨不得間苗。等幼苗長出兩片真葉的時候就得間，每叢留一棵最壯實的，苗跟苗之間留三公分左右的空隙就行。你要是捨不得拔，一堆苗擠在一塊搶養分，最後全長得細溜溜的，蘿蔔根本長不大。
再一個就是熟了不及時收。這蘿蔔嫩的時候脆生生甜絲絲的，老了就發柴發糠，口感差遠了。
陽臺種也方便，隔一兩株種一盆，錯開時間播種，能連著吃好久。吃的時候不用削皮，紅皮白肉看著就喜慶，涼拌脆爽、拌沙拉解膩，燉排骨的時候丟幾個，鮮得連湯都喝光。
第二樣是洋蔥。
洋蔥是秋天種下去，得等到來年初夏才能收，生長時間長點，但自己種出來的洋蔥，水靈、味濃還不辣，比超市賣的好吃不少。
老話說「深栽蔥淺栽蒜」，種洋蔥可不能埋太深，地上發白的部分得露出三分之一才行。埋太淺了根扎不穩，風一吹就倒；埋太深了又容易爛球，分寸可得拿捏好。
選苗也有講究，得挑長了五六片葉、粗細跟鉛筆差不多的苗。苗太細了扛不過冬天，太粗了開春剛暖就抽薹，根本長不成大洋蔥。
陽臺盆栽的話，得選二十到二十五公分深的大盆，給它留夠發根的地方。雖說要點多，但摸準了規律，種起來也沒那麼難。
第三樣是茼蒿，簡直是新手的「入門福利菜」。
茼蒿屬於菊科菜，自帶一股子特殊氣味，基本不招蟲子，花園、菜地、陽臺花盆都能種，連農藥都省了。
播種的時候可別圖多撒太密，密了幼苗曬不著太陽，淨往高了長細杆，就是老菜農說的「高腳苗」，長不壯實。嫌撒種不好控制的，可以先在穴盤裡育苗，等苗大一點再移植。
等苗長到二十多公分高的時候，底部留十公分把頂掐了。摘心之後沒過多久，底下就會冒出一堆側枝，你就掐側枝吃，側枝越冒越多，能一直吃到開春。涮火鍋、下清湯麵的時候掐一把，鮮得連味精都不用放。
第四樣是大蒜，典型的「懶人菜」，平時不用咋費心管。
跟洋蔥一樣，秋天種下去明年初夏收，種的時候挑飽滿的大瓣蒜當種子，尖頭朝上插土裡，深度五公分左右，每瓣間隔十五公分。要是你只想吃蒜苗，不想收蒜頭，間距縮到五公分也沒事，種密點能多收好幾茬蒜苗。
等春天蒜薹冒出來，得及時抽掉，不然養分全供了蒜薹，蒜頭就長不大。陽臺種的話選二十五公分深的盆，開春之後澆水補肥跟上，蒜頭就能長得鼓鼓的。
自己種的蒜不管個頭大小，蒜香味都特別濃，拍個黃瓜、調個冷盤，擱半瓣就香得慌，跟超市那種淡乎乎的蒜完全不是一個味。
第五樣是散葉生菜，比那種包心的結球生菜好種一百倍。
你可以自己撒種子，也可以直接買菜苗栽，不大的小花盆就能種，陽臺欄杆邊都能放下，一點不佔地方。種下去滿一個月就能開始收，想吃的時候要麼整棵拔起來，要麼就掰外邊的老葉子，掰完外層的，中間還會不停冒新葉，能連著吃好久。
早上做個手抓餅夾兩片，晚上吃飯蘸點黃豆醬，順手從陽臺摘一把，衝兩下就能直接上桌，這份新鮮方便，真的只有自己種過菜的人才能體會。
第六樣說出來你可能想不到，是草莓。好多人覺得草莓是水果，其實按分類算，它屬於蔬菜。
按老法子種，都是十月種在室外，等到來年春天收果。現在家裡有暖氣、能做保溫的話，種在陽臺花盆裡，十二月就能吃上熟透的紅草莓，既能當綠植看花，又能摘果子吃，家裡小孩都喜歡得不行。
種草莓最忌諱埋太深，得把它的短縮莖露出土面，埋深了十有八九會得病爛掉。施肥也不能過量，十戶人種草莓八戶失敗，要麼是澆水太勤爛了根，要麼是肥擱多了燒了苗。剛學種的朋友別上來就追求產量，能順順利利吃到第一顆自己種的草莓，就算贏了。
第七樣是豌豆，看著好像要搭架子挺麻煩，其實比你想的好種多了。
十月撒種下去，熬過冬天春天就能收，也有人春天直接買苗種，但過冬的豌豆苗蹲得壯實，結的豆莢比春播的多不少。
等藤蔓上長出卷鬚的時候，就得搭個小架子給它牽引著往上爬，不然藤爬得滿地都是，通風不好還不結豆。等開春開了白的紫的小花，順著藤看小豆角一天天鼓起來，心裡別提多敞亮。
陽臺盆栽想多結豆，就得選三加侖以上的大盆，給它的根留夠伸展的地方，不然盆小根擠著，結不了幾個豆。
第八樣是菠菜，咱老百姓冬天都離不了。
霜打的菠菜、雪埋的菠菜、趴地菠菜，沒人不知道好吃。菠菜遇著低溫會自己攢糖分，有記錄顯示，霜打過的菠菜糖度能到18，都快趕上普通葡萄甜了，怪不得冬天的菠菜下鍋都帶股清甜味，一點不澀。
菠菜生長期大概四十五天，種之前最好把土調成中性，基肥提前施好，摻點稻殼炭這類鹼性的材料，把酸鹼度調到7左右最合適。要是想吃那種貼地長的趴地菠菜，株距就得留二十公分以上，給它留夠趴著舒展的地方。
陽臺種可以分批撒籽，隔十天半個月撒一批，一茬接一茬，整個冬天都有嫩菠菜吃。
第九樣是蠶豆，愛吃的人就好這口鮮。
新鮮蠶豆的鮮度真的是按小時算的，剛從枝上摘下來的，洗乾淨擱點鹽水、丟兩顆八角煮一煮，粉糯鮮香，啥山珍海味都不換。不少人小時候都用棉線串一串煮蠶豆掛脖子上，跑兩步吃一顆，跟戴了個寶貝項鍊似的，都是念想。
蠶豆看著長的時間久，好像挺難，摸準要點也簡單。十月播種，過冬之後春天收，陽臺種就選又大又深的盆，每粒種子間距留寬點，通風好就不容易招蟲生病。
春天開完花，剛結的小豆莢都是直直指向天的，等豆莢慢慢垂向地面，就說明熟了，可以摘了。煮上一大盤，初夏的晚上搬個小凳子坐陽臺，就著冰啤酒吃蠶豆，那小日子，給啥都不換。
其實十月能種的菜遠不止這九樣，蘇州青、烏塌菜、芹菜都適合這時候下種，只是這9樣最不挑地方、對新手最友好，也是我自己平時愛吃、種著穩當的品種。
可能有人要問了，我家條件不一樣，咋安排最合適？我給你捋得明明白白。
要是你家有一樓小院、門口有小菜園，那完全不用挑，這九樣隨便種，洋蔥、大蒜、蠶豆、豌豆這些佔地多點、生長時間久的，種在菜園邊角，平時不用咋管，等著收就行；櫻桃蘿蔔、茼蒿、生菜這些快菜，撒在畦面上，一茬接一茬吃。
要是住樓房只有封閉陽臺，地方不大，就優先挑櫻桃蘿蔔、茼蒿、散葉生菜、草莓這些小巧的，用普通花盆、泡沫箱就能種；想種豌豆、蠶豆的，就提前備好三加侖以上的大盆，別用小盆委屈了苗。
要是你是第一次種菜，啥經驗都沒有，就先從櫻桃蘿蔔、茼蒿、散葉生菜這三樣入手，生長期短、不生蟲、不容易死，種個二十天一個月就能吃上，先嚐到種菜的甜頭，再慢慢折騰洋蔥、草莓這些有點難度的。
另外再給大夥提幾個通用的醒，別嫌囉嗦：不管種啥，都別圖省事兒把種子撒太密，該間苗就間，捨不得幾棵幼苗，最後收不著菜更虧；澆水別想起來就猛澆，等土表幹了再澆，尤其是草莓、洋蔥，澆多了容易爛；施肥要薄肥勤施，別指望一口吃個胖子，一下埋一大堆肥，直接把苗燒沒了。
說到底啊，種菜本來就是個修身養性的樂子，不用把它當成啥必須完成的硬任務。十月本來就溫度合適、蟲子少，天生就是種菜的好時候，只要別硬踩這些明擺著的坑，多多少少都能有收成，真不用過度焦慮，提前把種子、土、花盆拾掇好，趕在十月裡種下去都趕趟。
對了，你們老家十月都有種菜的講究不？往年你家種過哪幾樣？今年打算安排點啥？評論區跟大夥嘮嘮。
【免責宣告】本文資訊來源於公開農事素材，僅作生活科普參考，具體種植安排請結合本地氣候實況，以官方農技指導及正規種苗機構說明為準。