進入十月，天涼快了，在地裡幹活沒那麼辛苦了。關鍵是，害蟲越來越少。對不用農藥的家庭種植者來說，十月是個好時候。
今天說9種菜，陽臺花盆、小菜園都能種。
第一種，櫻桃蘿蔔。
這蘿蔔長得快，有人叫它二十天蘿蔔。種下去二十來天就能拔。新手種它，很快就能嚐到甜頭。但有兩個坑。一個是出苗以後不間苗。兩片真葉的時候，要間苗，苗距留三公分左右。留一棵壯的就行。不間，擠在一起，都長不大。另一個是熟了不收。櫻桃蘿蔔老了，口感就差了。花盆裡也能種，隔一兩株種一盆，能一直有得吃。涼拌、做沙拉、燉排骨都行，不用削皮，紅白相間，好看又好吃。
第二種，洋蔥。
洋蔥秋天種下去，明年初夏才能收。時間很長，但自己種的洋蔥，水靈，味濃，還不辣。種洋蔥最容易犯的錯，是種太深。深栽蔥淺栽蒜，洋蔥不能種太深。白的部分要露出三分之一。太淺了，根扎不好。太深了，容易爛。選苗也有講究。葉片五到六片，粗細像鉛筆。太細了過不了冬，太粗了一開春就抽薹。花盆種，選大一點的，二十到二十五公分深。洋蔥有點難度，但掌握了要點，也沒那麼難。
第三種，茼蒿。
茼蒿是菊科的，沒什麼害蟲。花園、菜地、陽臺花盆都能種。對新手特別友好。播種別太密，密了容易高腳苗。可以先在穴盤裡育苗，再移植。長到二十多公分，底部留十公分摘心。摘心之後，下面長出很多側枝，就能反覆採，一直吃到開春。
第四種，大蒜。
大蒜從秋天種到明年初夏收。管理少，算是懶人菜。種的時候挑大瓣的蒜種，深度五公分左右，尖頭朝上，間距十五公分。如果只收蒜苗，間距可以短一點，五公分也行。春天抽薹了，及時抽掉，不然影響蒜頭長大。花盆種，選二十五公分深的。開春以後補肥澆水跟上，能收到不錯的蒜頭。自己種的蒜，個頭大小不說，蒜香濃，跟買的不一樣。
第五種，散葉生菜。
散葉生菜比結球生菜好種。可以自己播種，也可以買苗。不大的花盆就能種，不佔地方。種下去一個月就能開始收。可以整棵拔，也可以掰外葉。掰了外葉，中間還長新葉。長期有得吃。順手摘一把，馬上上桌，自己種菜的人才懂這種感覺。
第六種，草莓。
很多人以為草莓是水果，其實分類上算蔬菜。傳統種法是十月室外種，來年春天收。現在很多人室內保溫種，十二月就能吃到熟透的草莓。花盆陽臺種草莓，又能看又能吃。種的時候別太深，露出短縮莖。埋深了容易得病。施肥別過量。大部分失敗，要麼是澆水太多腐根，要麼是肥多燒死。新手先別追求產量，吃到嘴就是勝利。
第七種，豌豆。
新鮮豌豆好吃。看著難種，其實比想的簡單。十月播下去，越冬後春天收。也有春天買苗的，但過冬的豌豆苗壯，結的豆多。卷鬚出來的時候要搭架子牽引。開春開出漂亮的小花，看著結豆子，是種享受。花盆也能種，想結得多，選三加侖以上的盆，根才有地方長。
第八種，菠菜。
霜打的菠菜、雪埋的菠菜、趴地菠菜，大家都知道好吃。菠菜遇到低溫會變甜。有記錄說霜打後糖度能到18，快趕上葡萄了。菠菜生長期四十五天左右。種之前調一下土的酸鹼度，調到中性。基肥提前施，加一點鹼性材料，比如稻殼炭，把酸鹼度調到7左右。想吃趴地菠菜，株距留二十公分以上，讓它有地方趴。花盆也能種。陽臺現在可以分批種。
第九種，蠶豆。
新鮮蠶豆，鮮度按小時算。剛摘的，鹽水煮一煮，就是好東西。小時候用蠶豆串掛在脖子上的記憶，很多人都有。蠶豆種得久，看著難，掌握要點也簡單。十月播種，過冬春天收。花盆也能種，選大一點深一點的盆，間距放大，不招病不招蟲。春天開花後，豆莢指向天空。豆莢開始垂向地面，就是收的時候了。新鮮蠶豆鹽水煮，配一杯啤酒，初夏的晚上，幸福滿滿。
其實十月還有很多菜能種，蘇州青、烏塌菜、芹菜，都可以。這9種，比較適合家庭種，也是我自己喜歡吃的。
大家十月準備種哪幾樣？
#三農#