再過幾天就到秋分了，秋分，是二十四節氣中的第十六個節氣，此時，氣溫逐漸降低，晝夜溫差逐漸加大，這樣的氣候條件為很多蔬菜的種植提供了絕佳的環境。那麼，秋分前後適合種哪些菜呢？下面這幾種蔬菜就非常適合，喜歡種菜又怎能錯過。
越冬菠菜
再過幾天就到秋分了，北方偏北一些下霜早的地區，像遼寧、吉林西部、河北北部等；秋分前後好種植越冬菠菜了。北方一些下霜稍微晚的地區，像河北南部、山東。河南等，到10月上中旬也可以種植了。長江以南地區由於冬天沒有太冷的天氣，可以在10月中旬到11月份種植。適合菠菜生長的溫度約15-25度，播種時間各地可以根據當地氣候安排。
櫻桃小蘿蔔
櫻桃小蘿蔔不同於其他蘿蔔，生長期非常短，從播種到採收大約在一個月左右。秋分前後種植。到10月中下旬就可以陸續採收了。但這個需要根據當地氣候種植，像東北等一些溫度偏低地區，現在已經不適合種植了，像華北大部，以及南方大部分地區都可以種植。北方地區可以早一點種，南方溫度比較高的地區，可以稍微晚一點種。
大蔥和大蒜
秋分到寒露，中國從北到南開始種植小蔥、大蔥和大蒜了，只不過各地的種植時間不同。像東北、內蒙、河北北部等地區，還沒有種植大蔥的，秋分前後就要抓緊種植了。華北大部、長江流域以及南方大部地區，進入10月份蔥和大蒜都可以開始種植了。具體種植時間還是那句話，要以當地氣候為準，降溫早的地區可以早點，降溫晚的地區可以晚一點。
各種小青菜類
散葉生菜、香菜、油麥菜、茼蒿、豌豆、上海青、蘇州青等等，這些小青菜一般都喜歡涼爽環境，而且生長期也都比較短，種上一個月左右就可以陸續採收。這些小青菜大多喜歡在15-25度環境中生長，除了東北等一些入冬早的地區不能種植以外，像華北、長江流域、南方大部分地區都可以種植。
秋分前後挑選適合自己的蔬菜進行種植，不僅能夠讓我們體驗到種植的樂趣，還能品嚐到新鮮、綠色的蔬菜。喜歡種植的不要錯過了。