9月20號，農曆八月初十，馬上就要進入九月下旬了。
九月下旬有一個很重要的節氣——秋分。也要逐步進入到秋播的高峰期了。現在可以種的菜還不少呢，喜歡種菜的菜友可以參考。
華北地區
北京、天津、河北、河南、山西、陝西，再加上氣候差不多的山東，都算這一片。
這個階段播種，重點是為冬天那一口做準備。
蘇州青
華北地區整個九月份都可以播種蘇州青。它喜歡冷涼的環境，現在播下去，氣候環境非常適合生長。
蘇州青耐寒性很好，即使不打霜，口感都很軟糯。天冷了打霜之後，口感更加軟糯鮮甜，無筋無絲。它的肉質厚、纖維少，熟食質糯，品質佳。
可以育苗移植，也可以直接播種。出苗後及時間苗，保持株距，避免擁擠導致莖葉細弱。
菠菜
耐寒蔬菜的代表。現在剛好是播種的季節。秋菠菜8-9月播種，播後30-40天可分批採收。
菠菜種子果皮較厚，播種前建議搓散果皮，浸種8-12小時後晾乾再播，可提高出苗整齊度。條播或撒播均可，播深約1.5-2公分。
菠菜的價值不用多說。它含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C、蛋白質，以及鈣、磷、鐵等礦物質都很豐富。
烏塌菜
烏塌菜在冬天蔬菜裡算最抗凍的，耐寒性特別好。華北地區露天播種完全沒問題，而且下霜之後口感才是頂峰。
烏塌菜性喜冷涼，幼苗期沒那麼抗凍，但成株期能耐零下8-10℃的低溫，在25℃以上高溫則生長不良。經霜雪後味甜而糯，是調劑春節前後「冬缺」的理想蔬菜。
這個菜可以直播，也可以育苗移植。苗期注意間苗，3-4片真葉時定苗。對土壤適應性強，以富含有機質、保水保肥力強的土壤為佳。
烏塌菜每100克鮮葉中含維生素C 43-70毫克，鈣180毫克左右，還含有鐵、磷、鎂等礦物質，被稱為「維他命」菜。
長江流域
包括上海、浙江、蘇南、皖南、湖南中北部、湖北南部、江西中北部，以及重慶、四川等等。
這些地區現在正是播種秋季蔬菜的盛期，幾乎大部分蔬菜都可以播種。但盛期不等於隨便播，有些品種晚一點播反而更好。
蘿蔔。
大部分蘿蔔大家應該都已經種了。但水果蘿蔔，秋分前後播種口感更好。
比如鳳梨水果蘿蔔、冰激淩水果蘿蔔、櫻桃蘿蔔，他們糖分積累依賴於較大的晝夜溫差，溫度低一點，水果蘿蔔那種獨特的口感才會體現出來。
蘿蔔喜冷涼氣候，肉質根膨大期最適地溫13-18℃。選擇疏鬆通氣的沙質土壤，起壟播種，株距20-25公分。及時間苗，定苗後保持水分均勻，避免肉質根開裂。
小型野菜和青菜類。
包括蘇州青、上海青、菜薹、生菜、白梗青菜、高梗白菜、雞毛菜、火青菜等等。現在都可以開始播種，育苗移植或者直接播種都可以。
蘇州青在長江中下游地區種植相當普遍，江浙民間素有「杭州不斷筍，蘇州不斷青」之說。
喜歡口感軟糯型青菜的，可以種這兩種青菜，一個是墨悠悠這種黑葉油亮型蘇州青，即使溫度偏高，即使不打霜，這款蔬菜口感都很軟糯好吃。還有晚抽苔的上海青遲花冬寒美，顆型會比較大一點，幼苗口感類似墨悠悠，可以嘗試。
這兩品種雖然耐冷，但苗期若遇「秋老虎」高溫高濕，容易患猝倒病，也容易因高濕環境誘發病害。所以要注意保持田間排水通暢，必要時使用遮陽網適當遮陽。
小白菜發芽適溫20-25℃，生長適溫15-20℃，9月播種後氣溫正逐步進入其生長適溫區間，是全年中栽培品質較好的茬口之一。生育期短，播後25-40天即可間拔採收。
生菜喜冷涼氣候，發芽適溫15-20℃，9月播種正好避開夏季高溫障礙，像散葉生菜播種後30-45天可採收。
對於很喜歡菠菜、香菜、茼蒿的。
要是當地白天最高溫度已經穩定維持在30度以下，又很想盡早吃到，這三樣現在也可以開始播種。
但要是自己種的蔬菜種類已經非常多，怕集中上市會來不及吃的話。也可以等到10月份才播那些耐寒喜涼的蔬菜，大家也可以參考一下。
香菜秋播多在8月中下旬播種，10月至11月採收。大葉香菜葉片寬大、莖稈粗壯、香味濃郁，質地柔嫩、纖維少、汁液豐富，適合生食、涼拌或做湯。
茼蒿為半耐寒性蔬菜，發芽適溫15-20℃。播種後約一週出苗，出苗後10天左右可長到5公分高度，一個來月能長到20公分。茼蒿含有特殊香味的揮發油，可消食開胃，還含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種胺基酸，具有穩定情緒、潤肺補肝的作用。
華南地區
廣東、廣西、海南、福建。福建雖然屬於華東，但氣候類似華南。江西贛州，湖南郴州、永州，也可以參照華南地區來安排。這些地方現在可以播種的蔬菜種類也蠻多。
胡蘿蔔和大白菜。
胡蘿蔔和大白菜，現在都可以種了，一直持續到9月底。
大白菜喜歡冷涼氣候，最適合的生長溫度是10℃至22℃。華南地區9月播種，正好趕上合適的生長期。結球期正好趕上11-12月的涼爽氣候，有利於包心緊實和糖分積累。
江西贛州，湖南郴州、永州這些地方秋季降溫比兩廣快。9月下旬播種略微偏晚，想種的最好選擇早熟或中早熟品種（生育期60-70天），以確保在嚴寒到來前收穫。如果播種過晚（10月中旬後），生長期不足可能導致包心不緊。
胡蘿蔔種子在20-25℃條件下易發芽。廣東、福建等地8-10月份可分期播種，冬季分期收穫。其他地方播種時間就有點緊迫，建議選擇生長期較短的品種。
蘿蔔
蘿蔔在華南暫時還是不建議種，一般等到10月份播種會比較好。現在溫度還高，蘿蔔肉質根膨大期需要涼爽氣候，早播品質不一定好。
九月下旬能種什麼，其實都挺多的。
但真正決定你種得好不好的，不是清單，是你對自己當地氣候的判斷，對品種特性的瞭解，還有你願不願意等。