種菜種了這些年,我發現一個事。很多人播完種,出苗不好,第一反應就是種子不行,地不行,天氣不行。但很少有人會想到,問題就出在自己播完種之後做的那件事上。
這件事,十個人裡有八個會做。做完還覺得自己挺勤快,挺負責。結果種子就是出不來。

我先賣個關子,說說我看到的。你去菜地邊上轉一圈,或者陽臺種菜的花盆邊上看一看。很多人撒完種子,蓋完土,下一步動作是什麼?抄起水桶,或者水管,嘩啦一下澆下去。澆完看著土面溼了,心裡踏實了。覺得種子喝飽了水,明天就能出苗。
我以前也這麼幹。後來才發現,這個動作害了不少種子。
你想想,種子小,尤其是白菜、生菜、油麥菜、茼蒿、香菜這些,種子本來就細小。你拿大水一衝,種子要麼被衝跑了,要麼被衝到一堆。有的種子被衝得陷進土裡,深淺不一。本來撒得挺勻,一澆水,全亂了。
這還不是最要命的。最要命的是,大水澆下去,土表細土被衝得糊在一起。天一晴,太陽一曬,表面就結成一層硬殼。這層硬殼,嫩芽根本頂不破。種子在土裡發了芽,拱到硬殼底下,拱不動,蜷著蜷著就死了。

你看著土面平平整整,以為沒事。扒開一看,芽全憋死在下面。
所以我後來改了做法。播種前,先把地澆透。水滲下去,土是潤的。然後撒種子,薄薄蓋一層土。這個時候,我一般不會再從上面澆大水。有的人習慣播完就澆,我建議你改改。
那種子不需要水嗎?需要。但水從哪來?從下面來。你播前澆透了,土裡有底水,種子自己會吸。你要做的,是保持土面溼潤,不是拿水去衝它。
怎麼保持?我一般會用噴霧器,細霧那種,輕輕噴一遍。噴到土面潮了就行,不積水。後面幾天,土表發白了,再噴一遍。一天一兩次,看天氣。下雨天不噴,大太陽天多噴一次。

後來我又學了一招,播完種,在土面上鋪一層發酵好的稻殼。這東西好,澆水的時候,水先打在稻殼上,再慢慢滲下去,不會直接衝土面。太陽曬的時候,稻殼擋著,土不容易幹。下雨的時候,雨點也打不實土面。土一直鬆軟,種子出苗就順。
但有個細節,很多人做反了。鋪了稻殼之後,還在稻殼上面澆水。你從上面一澆,稻殼浮起來,水還是衝到了土面。等於白鋪。我一般是把水澆在稻殼旁邊的土上,或者用噴霧器輕輕噴稻殼,不讓水直接砸土。有的人直接拿水管衝稻殼,那不行。
你要是嫌麻煩,不鋪稻殼也行。那就用噴霧器,細霧噴,別用大水。土面不板結,出苗就沒問題。
我種小籽菜,現在都是這個流程:播前澆透,撒種,薄蓋土,噴霧器噴溼,鋪稻殼,後面用噴霧器補溼。出苗又齊又快,很少爛種。你試試就知道,跟以前大水漫灌的,完全是兩個結果。
你播種後,是不是也習慣澆大水?評論區說說。 #三農#