側柏是常見的綠色植物,卻少有人知它的藥用價值。側柏始載於《本草綱目》,被列為木部上品,其中記載:「柏有數種,入藥唯取葉扁而側生者,故曰側柏。」
側柏的乾燥枝梢和葉入藥為側柏葉,別名柏葉、扁柏葉、香柏葉,其藥用歷史悠久,藥用價值高。側柏葉味苦、澀,寒,歸肺、肝、脾經,具有涼血止血,化痰止咳,生髮烏髮之功效,用於治療吐血,衄血,咯血,便血,崩漏下血,肺熱咳嗽,血熱脫髮,鬚髮早白。
側柏葉氣味清香,小時候我和小夥伴們常採來夾在書中做植物標本,為了方便拿取,一般都是帶著硬梗採下,它的小葉扁扁的,壓完很是平整,像把開啟的小扇,幹了之後可以當做書籤。不久之後,這本書就散發出沁人心扉的獨特香氣了。
此外,側柏的成熟種仁入藥為柏子仁,有養心安神,潤腸通便,止汗之功效。
一、談談側柏葉
1、側柏葉的種植環境
側柏遍佈全國大部分地區,常用做景觀植物,小學時校園裡種得最多的是側柏與紅花夾竹桃,我尤其喜愛側柏。側柏樹高大挺拔,還不斷散發出香氣,聞一聞便覺精神舒緩。
2、側柏葉的採收
側柏樹四季常青,枝繁葉茂,可高達20米,壽命較長,常有百年以上的古樹。
側柏葉全年均可採收,以夏、秋二季為佳,採收後,置通風處陰乾,不宜曝曬,其香氣才得以保持。
3、側柏葉的特徵
入藥飲片側柏葉有很多扁平的小分枝,葉子很像魚的細小鱗片,互動對生,貼伏在小枝上,一般為深綠色或黃綠色。質地比較脆。氣味很清香,口嘗則覺苦澀、微辛。

4、側柏葉的應用
側柏葉治療脫髮歷史悠久,早在《本草綱目》中就有記載,謂其主治「頭髮不生」。
側柏葉作為天然生髮藥,是中醫藥治療脫髮的外用方中使用頻率次數最高的組方藥之一,其生髮功效在《肘後方》《中華本草》等多本中醫藥古籍名著中有記載。
側柏葉不只用於治療脫髮有奇效,其涼血止血功效更是尤為顯著,為治療各種出血病症的要藥。主要用於血熱妄行的出血症,多與仙鶴草、蒲黃、藕節、生地等同用;如為虛寒性出血,可配伍乾薑、艾葉等同用;還可用於外傷出血。
此外,側柏葉還用於老年慢性支氣管炎,可化痰止咳。
側柏葉還是古人配製香料的主要原料,宋代有名的香粉「宋億」中就有側柏葉。
二、側柏葉的食療藥膳
1、側柏茅根飲
材料:側柏葉15g,白茅根15g。
做法:將側柏葉、白茅根洗淨,置於砂鍋中,加入1.5L水大火煮開後,轉小火煮30分鐘,放至常溫即可。
服法:每天2-3次。
功效:清熱生津,止咳,涼血止血。
適宜人群:適用於血熱出血、咳嗽痰中帶血者。

2、側柏葉固發外洗方
材料:側柏葉100g,皂角刺50g。
做法:將側柏葉、皂角刺洗淨,置於砂鍋中,加入2.5L水浸泡30分鐘後,煮20分鐘,放至水溫40度左右,濾渣,水液用於洗頭,不用洗髮水。
用法:每週2-3次。
功效:清熱消腫,生髮。
適宜人群:適用於頭瘡、血熱脫髮者。

3、溫馨提示:
脾胃虛寒者、出血有瘀血者慎服。
孕產婦兒請在醫師指導下使用。
以枝嫩、色深綠、無碎末者為佳。

圖文/藥學部 陳曉慶副主任藥師
校對:楚惠
編輯:李建國
複核:王爔晨、黎子苗
責編:梁幸琳
審定:劉苡婷