又是一個星期天，熱愛科普的我，整理了一份關於植物方面的資料，與大家分享。
1、最早的植物是什麼
在南非古代沉積下來的石巖中,人們發現一種藍藻類化石,據地質學家測定距今已有34億年了。這說明地球在那個時代就已經有生命存在,這就是說,藍藻是最早出現的水生低等植物。也就是說,藍藻是最早出現的含有葉素、能製造養分和獨立進行繁殖的植物。現在生物界的各種植物都是由低等的藻類,經過幾十億年的進化發展來的。
蕨類植物是高等植物中最原始的一類,也是最早的陸地生植物。蕨類植物沒有花,更沒有果實和種子,它以孢子來繁殖。古生代中高大的蕨類植物大都滅絕了,現存的蕨類植物中除了桫欏是木本外,其他都是草本的。
植物就像一個「綠色工廠」,其「員工」就是體內的葉綠素。葉綠素從太陽光中獲得能量,並將水分解成氫和氧,其中氧氣通過植物的氣孔排放出來。由於植物的葉片含有大量的葉綠素,因此葉片就成為了植物進行光合作用的主要場所。
世界上現存的最古老的樹是一株叫麥修徹拉的刺球果松,樹齡高達6400歲,生長在美國加利福尼亞州。
2、哪些植物沒有花
植物根據其構造的完善程度分為兩大類:低等植物和高等植物。以藻類、菌類及菌藻共生體構成的低等植物是單細胞或多細胞的葉子形狀的物體。它們沒有根、莖、葉,自然也不會有花。高等植物是由苔蘚類、蕨類和種子植物三大類群組成的。苔蘚植物是一類結構簡單,且最原始的高等植物,它具有莖和葉,但沒有花。蕨類植物是最早的陸生植物,是由高苔植物發展演變成的,它們既沒有花,也沒有果實和種子,用孢子來繁殖。總之,無花植物主要是指藻類、苔蘚類和蕨類植物,它們沒有花,沒有種子,繁殖全是靠孢子來完成的。
大多數植物的花是由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、花柄、花托等幾部分組成的。這幾部分完全具備的叫完全花,不完全具備的叫不完全花,如蕎麥的花就沒有花瓣。
據統計,在所有的開花植物中,能散發香味的花只佔一小部分,將近80%的花並不香,有的花還有臭味。
3、植物也懂得自我保護嗎
植物不能通過移動來躲避危險,但它們有一些特殊的自我保護方式,使自己生存下去。
有的植物使用「化學武器」來自衛,如分泌有毒的氣味或汁液,使動物不敢靠近或使動物死亡。野生馬鈴薯在受到蚜蟲侵害時,就會分泌出一種物質,使蚜蟲嗅到後逃之夭夭。另外,一些植物的「物理武器」同樣有效。小槳、洋槐和仙人掌等植物利用身上的針刺來保護自己;有些植物還會「打扮」成另一種物體的模樣,躲過動物的眼睛。
一些種子外面往往包裹著刺、硬殼或者帶有酸澀的味道,使得動物們不敢或者不願吃它們,如蒼耳種子;一些種子雖然被動物吃了,但動物的腸胃根本不能消化它們,於是就隨動物的糞便來到別處,如松樹種子;有一些植物的種子能長時間處於休眠狀態,待到有合適的溫度和水分時再萌發,如蓮的種子,可在地下儲存千年。
在秘魯的千多拉斯山上,生長著一種奇怪的野花。這種野花的每朵花上都有5個花瓣,花瓣的邊緣上長滿了尖刺。你不去碰它,它也不招惹你,但如果你碰它一下,它的花瓣會猛地飛彈開來傷人,讓人輕則流血,重則會留下永久的疤痕。
4、誰是樹中的巨人
生活在美國的巨杉,是樹木中的巨人。內華達山上,生長著一棵高大的巨杉,它已經活了3500多年。這棵樹高142米,直徑有12米,樹幹周長37米,要20多個成年人手拉手才能把它抱住。當地人在樹幹基部開了一個隧道,能夠通過一輛汽車和並排的四匹馬。估計這棵樹重達6000噸,用它的木頭作材料,可以蓋750間房子。加利福尼亞有一棵巨杉,人們用它蓋了一個容納500人的大教堂,還剩下一些有用的木材。
一般的樹,幾年、幾十年就進入成年期了,可巨杉要400～500年後才到成年期。巨杉的壽命長達2000～3000歲,有的可活到5000歲。
巍巍大樹的種子卻小得可憐,3000粒巨杉扁片形的種子才1兩重。巨杉種子的存活率也不高,每株樹在秋季平均要落下100萬粒種子,它們多半會被松鼠和鳥類吃掉,到來年春天能有1～2粒種子發芽就已經很好了。
幼年的巨杉樹皮不厚,易遭火傷,但隨著樹齡的增長,樹皮也越來越厚,有的厚達30多公分,有的可達60公分厚。這樣,即使遇火,也很難燒著木質部分。由於巨杉樹液中的鞣酸含量高,殺菌力強,因而它很少生病。
5、為何有些樹枝插在地裡就能活
將柳樹、葡萄枝插入溼潤疏鬆的土壤或細沙中,樹枝不但不死,過些天還能長出新葉來。這是為什麼呢?
原來這些植物的樹枝含有造根所需要的東西,能生出根來。我們把插入土中一段時間的樹枝拔出來,就能看到樹枝原來的切口處長出新的根。很多植物都利用這種方法繁殖下一代。
有趣的是,用種子種出來的水果樹與母樹並不一樣,結的果實非常難吃。只有用這種插枝的方法,從母樹上剪下樹枝種在地裡,才能長出與母樹一樣的新果樹來。
有些枝條插下後,雖然也發芽吐葉,但最後連枝條一起死亡,這就是因為枝條沒有長根。而影響枝條生不出根的主要原因,是土壤表層比較乾燥、插條細弱、栽植時插得較淺,也有的是枝條下端切口劈裂等因素造成的。
今天,我們能夠吃到多種多樣的好水果,如溫州蜜橘、萊陽梨、肥城桃等,它們長期繁殖沒有發生變異,這都是接木法的功勞。
6、「香蕉樹」是樹嗎
一般的樹木樹幹堅硬直立,年年向上生長。但香蕉樹的莖幹沒有堅硬的木質,也不是年年直立生長。它生長了一段時間後,生長期就結束了,地上的莖葉就會逐漸枯死。等到第二年再從根部長出新芽,繼續向上生長,展開闊大的葉子,再結出新的果實。香蕉樹的這些生長特點,說明它並不是真正的樹木。為了讓它和香蕉果實有所區別,人們才稱它為「香蕉樹」。
香蕉是熱帶植物,非常怕冷,約在10攝氏度時就會停止生長,溫度再降低就會死亡,所以它在熱的地方生長。
細心的小朋友會發現,吃香蕉時,香蕉裡有黑色的小點,這就是香蕉的種子。其實以前香蕉的種子很大,而果肉沒有多少,經過人們的培育,已將種子變成現在的樣子。
7、為何在果樹樹幹上鋸幾圈後就能多結果實
冬天用小鋸在果樹樹幹上鋸幾圈、剝去皮,到了秋季就能增收果實,這是怎麼回事呢?
原來植物生長的過程是:根把吸收的水分和礦物質,通過莖輸送到上面,通過葉子進行光合作用,把根部送來的原料經過加工,形成養分,再由樹幹的皮部輸送回去,供果樹各部生長之用。在樹幹和樹皮進行環狀鋸圈或剝皮後,就會使葉片加工的養料不能輸送到下面,於是第二年果實也就多結了許多。
植物受到病蟲和微生物感染後,有什麼跡象呢?說來有趣,在最早的幾天內,植物也會用體溫來抵抗,使那些入侵的腫瘤誘導素失去作用,消除病害。可是,當它一旦入侵成功,體溫也就不起效果了。
成對花往往有種子,不過長在下面的花的種子能成熟,而上面的卻發育不良。胡椒、柳橙的果實也有增生現象,有時剝開橙皮,還可見到一個小小的柳橙。花長出了芽,長入其果實中,這就成了「果中之果」。
8、把果實包起來有什麼好處
在果園裡,一棵棵果樹上結了累累的果實,這些果實是農民辛勤勞動的結果,它們沉甸甸地墜在樹枝上,實在讓人喜愛。但是,它們正面臨著一些鳥和昆蟲的威脅。常在果園裡搔擾的鳥類,像烏鴉、燕八哥等,會飛下來貪婪地啄食這些還沒成熟的果實;一些蛾和蟑螂的幼蟲,也會鑽進果實放開「肚子」大吃大嚼。
怎麼辦呢?許多農民為了保護果實,就噴灑農藥,但是這樣會使新鮮的水果遭受汙染。於是,農民想出了更好的辦法:用一個個小紙口袋或者塑膠口袋把果實套上包起來,這樣那些可惡的鳥和昆蟲就沒有辦法吃到果實了。
梨和蘋果是以矮枝結果為主;水蜜桃卻以筷子粗的長果枝結果為最好。蘋果幼樹腋花芽結果,而成年樹卻轉變為頂花芽結果。
近年來採用接木、圈枝、摘心等方法,使果樹矮化,這除了使果樹提早開花結果以外,還提高樹的種植密度,從而提高了單位面積產量。
9、冬蟲夏草是昆蟲還是草
中國西南、西北高寒地區有一種冬蟲夏草,是名貴的藥材。它冬天是蟲,夏天卻是草,這是怎麼回事呢?原來它是真菌和昆蟲的結合體,蟲是尺蛾等的幼蟲,在土裡過冬;草是麥角菌等真菌,侵入過冬的幼蟲體內,吸取其營養萌發菌絲。漸漸地,蟲體被吃光,剩下一個空殼,空殼裡面長滿菌絲體,形成菌核。夏天來臨時,菌核從殼的頭上伸出一條形狀像草那樣的子葉,這就是冬蟲夏草。
這種植物消滅蟲的現象在自然界中並非絕無僅有。人們利用菌滅蟲這一現象制定一些消滅害蟲的措施。例如,蘇雲金桿菌能在害蟲的肚子裡生長繁殖、分泌毒素,使蟲不吃不動,最後「拉稀」而死。這種細菌對玉柑橘、風蝶,以及馬尾松毛蟲等都有良好的殺滅效果。
中國用冬蟲夏草來做滋補的藥物,有益腎肺、補精髓、止血化痰的功用。
中國發現的一種白僵菌,它也能像冬蟲夏草那樣吃掉大豆食心蟲。所以,微生物學家和植保工作者,現在已注意研究利用菌來滅蟲這條新途徑。
10、仙人掌的葉子在哪裡
植物都有葉子,然而仙人掌的葉子在哪裡呢?這是奇怪的事,在仙人掌的任何地方,也找不到像普通植物那樣的葉子,原來仙人掌渾身的刺就是它的葉子。
仙人掌的故鄉是終年乾旱少雨的大沙漠,在那裡普通植物很難生存下去,因為植物每天都要向外界蒸發水分。一般植物葉子較寬大,蒸發的水分很多,乾旱的土地又不能提供足夠的水分,植物就會枯死,所以普通植物不能在這裡落戶。仙人掌卻不同,為了能在沙漠生活下去,它把寬大的葉子退化成了渾身的刺。仙人掌身上的刺還有了不起的本領,能從空氣中慢慢地吸收水分。如果沙漠下雨,還能吸收雨水。
日照強度會影響仙人掌的生長。如果日照強烈,仙人掌的莖會被曬成赤褐色,上面的刺也會又粗又多;如果日照較弱,莖上的刺就會細小色淺。
有種「步行仙人掌」,它的根由一些帶刺的嫩枝組成,能在風的幫助下「步行」。原因是它不是在土壤裡吸取養料,而是從空氣裡吸取的。
11、無花果真的不開花嗎
大家都知道,植物不開花是不可能結果的,難道無花果例外嗎?
其實無花果也是有花的,而且在一年中要開兩次花。只不過它的花不像其他花朵那樣把最漂亮的地方顯露出來,而是把它的花藏在厚厚的花托中,使人們看不到,所以人們叫它無花果。在花托中的花朵也有雄蕊和雌蕊之分。無花果就是由厚厚的花托發育而成的。新鮮的無花果,果肉柔軟,甘甜可口,是一種很好吃的水果。無花果還可以製成果脯、果醬供人們食用。另外,無花果的乾果入藥,能開胃止洩,治療咽喉痛、咳喘、吐血和痔瘡等病症。
無花果的花很特別,總花托頂端深凹進去,長成一個肥碩的、頂端有一個空心的圓球,把雌花、雄花都包了進去,隱藏起來。
無花果味道鮮美,酷似香蕉,營養豐富。鮮果中果糖和葡萄糖的含量高達15%～28%,香甜如酥,可加工成蜜餞、果乾、果醬和罐頭食品。
12、為什麼鳳梨要用鹽水洗
吃鳳梨的時候,我們總是先用鹽水洗一洗,然後再吃,這是為什麼呢?
因為如果直接吃削好的鳳梨的話,肯定會有滿嘴發麻的感覺。原來為了便於長途運輸,果農經常把沒有熟的鳳梨採摘下來。這時候的鳳梨中含有機酸較多,糖分較少,吃起來酸味多於甜味。其中還含有一種叫鳳梨酶的物質,它能分解蛋白質,對口腔黏膜和嘴唇都有刺激性作用,讓人感到刺痛發麻。
所以,為了不讓嘴發麻,用鹽水浸泡一下就可以了。因為鹽水對鳳梨酶有抑制的作用。用鹽水洗過的鳳梨吃起來才會香甜可口,百吃不厭。
鳳梨是我們非常喜歡吃的水果,它是熱帶常綠植物,在中國只有廣東、廣西、福建、臺灣、海南島和雲南南部的熱帶地區才能生長。
鳳梨酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質的作用,因此,吃了鳳梨後有增進食慾的作用。但是,鳳梨酶對人體又會產生一種副作用,會引起腸胃病。因此,在吃鳳梨時就應該注意方法,這樣才能真正品出鳳梨的美味來。
13、享譽世界的大白菜你瞭解嗎
大白菜個體壯實,葉片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,與竹筍、榨菜和大豆等被推舉為中國四種世界第一的蔬菜。
你想了解這種弛名中外的蔬菜嗎?
它的根系發達,長成肥大的肉質直根。葉可分外葉和球葉。外葉綠色,展伏地面;內部的球葉呈乳黃或白色,是貯藏養料的倉庫。大白菜結球是對外界嚴寒環境的一種適應現象。從中心葉子捲心開始,葉片合抱成球,把芽包藏在中間,以保護它安全休眠越冬。
大白菜品種繁多,有結球、半結球、花心和散葉四種。結球又分直筒、高樁、矮樁三種。著名的品種有直筒長圓形的天津青麻葉,高樁長圓筒形的北京包頭青,矮樁短圓筒形的山東膠菜,河北石特一號等。
大白菜俗稱黃牙菜,屬十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物。大白菜是中國北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。1棵良種大白菜能長到10千克以上。
白菜的一個變種塌棵菜,貼地面生;另一個變種是菜薹,是白菜類中最年輕的成員。食用部分主要是開花的菜薹。它那出類拔萃的品質,在筵席中可以同其他蔬菜一比高低。
14、為何爬山虎是綠化的生力軍
爬山虎是垂直綠化的生力軍。爬山虎又名地錦,是城市裡一種常見的植物。它能用枝上的吸盤牢牢地吸附在牆壁上,垂直向上爬,所以我們形象地叫它「爬山虎」。爬山虎非常容易存活,生長速度也很快,新種的幼苗在兩年後就能爬到3層樓那麼高,存活後也不需要澆水、施肥,更不需要修剪,任其生長即可。爬山虎對二氧化硫、氯氣、氯化氫有較強的抵抗性,還有調節氣溫與空氣濕度、吸附粉塵、淨化空氣、減弱噪音等作用。爬山虎的生命力極強,不但耐寒、耐陰、耐旱,而且在酸性、鹼性土中都能生長。
爬山虎是當之無愧的垂直綠化的生力軍。
爬山虎等攀援植物能夠攀附其他物體爬到高處,吸收到更多的陽光和空氣,使自己茁壯成長,而且這樣可以省下許多消耗在莖幹和枝條上的養分,因此生命力旺盛,遍佈世界各地。
大自然中有很多植物能淨化環境,如木槿花能分解二氧化硫;鳳眼蓮能淨化汙水;榆樹能過濾粉塵;夾竹桃、泡桐對二氧化硫有很強的抵抗性,對粉塵、煙塵也有較強的吸附力;珊瑚樹、楊樹、桂花樹等可以降低噪聲。
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