1、辣椒最辣的部分並非是果肉，而是內部的「胎座組織」，即與籽粒相連的區域。
2、市場上的白胡椒、黑胡椒、綠胡椒和紅胡椒其實來源於同一種胡椒果實，只是加工方式不同。黑胡椒是將果實曬乾後變黑，白胡椒則是浸水去皮後得到，綠胡椒是未成熟時用鹽水或醋醃製，而紅胡椒是成熟的紅果實經過鹽水處理的。
3、蒲公英具有防水性質。將其置於水中後取出，表面不會附著水珠。
4、自然界中藍色果實較為罕見，常見的有藍莓、奧勒岡葡萄和藍靛果等，原因是藍色不易被許多鳥類和動物發現，不利於種子的傳播，加之對土壤的特殊需求。
5、植物同人類一樣，也有生物鐘。
6、不應頻繁觸控外表嬌嫩的植物，這會觸發植物的防禦基因，導致生長速度減慢，甚至可能導致植物死亡。
7、自然界中有些植物能夠發光，這是因為它們體內含有大量的磷，與空氣接觸時發出光芒，例如夜光樹和燈籠樹等。
8、竹子實際上屬於草類，因為其主幹是空心的並無年輪。竹子開花通常預示著即將死亡，這是因為開花消耗了大量養分。
9、植物起源於大約15億年前海洋中的綠藻，因此其祖先是海洋生物。
10、雖處於冰天雪地，南極洲也生長著植物，主要是苔蘚，而種子植物有南極發草和南極漆姑。
11、若對油漆成分過敏，則可能也對芒果過敏，因為芒果屬於漆樹科，含有類似成分。
12、儘管櫻花常被提及，但日本的國花實際上是菊花，菊花是皇室象徵，但日本並無法定國花。
13、世界上最古老的植物之一是地中海海草「波西多尼亞海草」，已生存約10萬年，主要通過無性繁殖生存，目前屬於瀕危狀態。
14、發芽的馬鈴薯不宜食用，因為芽部的龍葵素含量較高，這種生物鹼對人體有害。
15、鐵樹開花極為罕見，通常需要多年生長後才會開花，有的地區可能幾十年或更久才會開花。
16、老虎鬚也稱為蝙蝠花，其黑色的花朵有助於在陰暗環境中吸收熱能。
17、草莓的種子外露在果皮上，清晰可見。
18、忘憂草實際上是我們熟知的黃花菜。
19、中國的植樹節定於每年的3月12日，最初定於清明節，後改為紀念孫中山先生。
20、下午採摘的玫瑰比早晨採摘的更持久，因為下午採摘的玫瑰呈中性或弱鹼性，有助於保持新鮮。
21、巧克力波斯菊散發輕微的巧克力香味，但並不可食用。
22、葵花可用於清理核廢料，利用其根系吸收土壤中的有害物質進行修復。
23、樹葉從高處落下時，大多數情況下背面朝上。
24、蔬菜噴灑食醋可以提高光合作用效率，提高產量。
25、17世紀前的胡蘿蔔原本是紫色的，後被荷蘭人培育為現在的橙色，因為橙色是荷蘭的皇家顏色。
26、吃鳳梨時，鳳梨中的蛋白酶也在分解你口腔的表皮細胞，可能引起紅腫出血，但用鹽水泡可緩解。
27、蛇果的名字來自香港的音譯，它實際上是一種可口的紅蘋果。
28、雲南是中國最早種植咖啡樹的地方，由一名法國傳教士於1892年帶入。
29、冬蟲夏草實際上是一種真菌，不是蟲也不是草，它通過侵入宿主幼蟲體內生長。
30、無花果的花是隱藏在果內的隱狀花序，通過昆蟲進行傳粉。
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