百合這植物，用處可多了，既能當觀賞花卉，又能食用、藥用，市場需求一直都不小。今天咱就嘮嘮用養殖發酵熟的糞肥種百合的技術，還有大夥關心的產量、成本和價格這些事兒。
百合種植技術要點
1，選地與整地
地塊選擇：百合喜歡在排水好、肥沃的地方紮根，可別選地勢低容易積水的地兒，不然百合根容易鬧病，影響生長和產量。土壤最好是微酸性到中性的，pH值在5.5-7.0之間。像之前種過豆類、小麥、馬鈴薯的地，輪作3年以上再種百合就挺合適。旱田種百合，地塊坡度別超5°；要是水田，就得選地勢平坦、土層深厚、有機質豐富、肥力足的地兒。
整地操作：前茬作物收完後，得趕緊深翻土地，深度起碼25公分以上。百合在地裡生長週期長，得施足基肥。咱就用養殖發酵熟的糞肥，這肥好，能給百合提供各種養分。每畝地施用2000-3000公斤發酵熟的糞肥。除了糞肥，可以再加上100千克腐熟油渣、25-30千克過磷酸鈣，把這些肥料拌勻了，全面鋪撒在地裡，然後耕翻入土。要是先耕地了，那就施肥後再淺犁一遍，把地耙平整，等著播種。
2，球根選擇與處理
球根挑選：要選一、二級球根來種。好球根的標準是單個重量在20-30克，高度3.5-4.5公分，橫徑3.0-4.0公分。這種球根種下去，長出來的百合苗壯，後期產量有保障。
球根處理：播種前，用2%的福爾馬林溶液把球根泡15分鐘，然後拿出來晾乾，這樣能給球根消消毒，減少病害發生。
3，種植時間與方法
種植時間：百合種植時間一般選在秋季或春季。秋季種植在10月中旬到11月上旬，也就是土壤封凍之前種。這時候種下的球根，當年不會發芽，在土裡越冬，第二年春天早早發芽、出苗、開花、現蕾，植株長得旺。要是當地灌溉條件好，年降水量也合適，土壤墒情不錯，那就選秋栽；要是灌溉不方便，土壤墒情差，就適合春栽。
種植方法：採用平畦等行距栽培。人工或者用機械按行距25-30公分開溝，溝深10-12公分。把球根按株距15公分擺在溝裡，然後覆土，覆土厚度6-7公分就行。每畝地用種量大概300-400千克，能保苗1.6萬-1.7萬株。種的時候注意，百合球莖頂部稍微高於地面一點點就行，這樣能讓根部更好地扎進土裡吸收水分和養分。
4，田間管理
苗期管理
查苗補苗：在田間幹活的時候可得小心，別把發育中的芽苗給弄傷了。要是發現莖稈折了或者球根爛了，得趕緊補栽，這樣能提高成苗率。
補肥及中耕除草：百合是多年生作物，在大田得長3年。隨著它慢慢長大，莖稈變粗，地下鱗莖也一年比一年大，對養分需求越來越多，所以補肥很關鍵。在種植後的第2、第3年春季，土壤解凍後、百合返青前，在行間撒施2-3噸優質農家肥或者相應量的發酵糞肥，再加上20千克複合肥料、15千克磷酸二銨。補肥之後，得中耕2-3次，這樣能讓土壤疏鬆，還能除掉雜草。
灌溉：有灌溉條件的地方，百合苗出齊後，看看土壤墒情，要是幹了就輕澆一次水。澆水後等土壤稍微乾點，就趕緊中耕，防止土壤板結。
成株期管理
摘除花蕾：把花蕾摘掉，能讓百合把養分都用在長身體上，減少養分消耗。當花臺伸出頂端2-3公分的時候就可以摘蕾了，選晴天上午摘，傷口好得快。因為百合各植株現蕾時間不一樣，所以摘蕾得弄好幾次，隔2-3天就得檢查一遍。
鬆土除草：下過雨或者澆完水，土壤容易板結，還愛長雜草，這時候就得及時鬆土除草。百合根附近的雜草得人工拔掉，保證田間沒雜草，不然雜草跟百合爭養分、爭陽光。
防治病蟲害：百合在生長季容易得各種病蟲害，像立枯病、軟腐病，還有蚜蟲啥的。平時得多留意，發現病蟲害就得趕緊治。儘量用物理防治和農業生物防治的辦法，少用化學防治，更不能用高殘留、高毒性的化學農藥。
花謝到入冬前管理
噴灑對症農藥：這時候植株容易得立枯病、軟腐病，還容易招蚜蟲。發現病蟲害，就得趕緊噴灑對症的藥劑，早發現早治療。
合理灌溉和葉面補肥：要是趕上乾旱高溫沒雨，看看土壤墒情，幹了就輕灌一次水。同時，用0.2%磷酸二氫鉀加0.3%-0.5%尿素，或者用植物生長調節劑加少許硼酸（每千克水加約2克）進行葉面噴施，這樣能讓植株長得好，推遲早衰枯死。
越冬管理：等百合莖葉枯黃變幹，植株地上部分都枯萎了，就把乾枯莖葉清理掉，這樣來年新莖葉好長出來，而且地面乾淨了，也方便田間操作。把地埂上的土鏟下來，壓在百合上，增加莖稈部土壤厚度，能讓百合多結球根。利用冬天農閒時間，在地裡均勻撒施有機肥料，然後耙平整地，這樣能保墒，對第二年百合生長有好處。
百合產量情況
百合產量受種植方式、地區、管理水平等影響。露天種植，北方（東北、華北）因為凍害和乾旱影響，畝產在500-800斤；南方（雲南、湖南）氣候適宜，畝產1000-1500斤。溫室種植，普通溫室能控溫保濕，畝產2000-2500斤；智慧溫室環境控制更精準，畝產3000-4000斤。正常管理水平下，一般大田種植每畝產量在1600-2400斤鮮百合。
百合價格行情
現在新鮮百合市場收購價一般在8-15元/斤。要是把百合曬乾打成粉，價格就更高了。中藥材天地網顯示，百合最新價格是75元/公斤，合37.5元/斤。不過價格會隨市場供求關係波動，大夥得隨時關注市場行情。
種植成本分析
球根成本：球根價格不太穩定，質量好點的球根，一個可能幾元錢。按每畝用種量300-400千克算，要是球根10元/千克，光球根成本就得3000-4000元。而且百合球根用一兩年後，種性可能退化，又得買新球根，成本就上去了。所以建議一開始少買點好球根，自己慢慢繁殖擴大規模。百合可以通過小鱗莖繁殖、鱗片插枝繁殖、珠芽繁殖等方法，繁殖出更多球根，這樣能降低成本。
肥料成本：用養殖發酵熟的糞肥，成本相對低一些。前面說過，基肥每畝用3-4噸優質農家肥或者2000-3000公斤發酵糞肥，再加上其他肥料，算下來基肥成本可能1000-2000元。後期補肥，每年也得幾百元肥料錢，3年下來，肥料成本大概3000-5000元。
其他成本：還有土地租金、人工管理、病蟲害防治等成本。土地租金各地不一樣，人工管理成本也因地區和管理強度而異。病蟲害防治買點藥劑，也得花些錢。算下來，這些成本加起來每畝可能2000-3000元。總的來說，種植百合前期投入成本，包括球根、肥料、土地租金、人工等，每畝大概6000-8000元。要是自己慢慢繁殖球根，能省不少球根錢，成本就能降下來。
種百合要是掌握好技術，控制好成本，市場行情也不錯的話，還是挺有賺頭的。不過農業種植有風險，氣候、病蟲害等都可能影響產量和收益。大夥要是想種百合，可得多學習技術，多關注市場，做好各方面準備。