導讀：種植就要澆水、施肥，這是最基本的道理。老話說的好：「收多收少在於肥，有收無收在於水」，從這句諺語中可以看出，種菜澆水的關鍵性是如何的重要。目前對於種菜而言，大概分為兩種型別：溫室蔬菜和露天蔬菜。而這兩種不同的種植模式，在澆水的技術要求上也是有非常的區別。這個也是我們今天要聊的重點，到底該什麼時間澆水，才能達到最佳的效果。
灌溉的整體思路一定要明白
灌溉對於種植而言，它就是解決作物的喝水問題。既要保證作物喝飽，還要保證喝好，不然作物就會出現水肥不均的問題。對於蔬菜作物而言，水和肥進行好合理，它的長勢就比較健康，對於抗病蟲害的能力就大大增加，這樣作物的產量也就翻倍的增加。如果這個水的灌溉不到，就會造成很多的種植問題。如土壤板結、根系腐爛等嚴重的問題，而接下來聊，溫室蔬菜和露天蔬菜，關於澆水該如何做。
溫室蔬菜「水」該如何澆？
溫室種植蔬菜，最常見的季節：冬季、春季和夏季。在這三個時間段當中土壤的溫度區別還是很大的，也就是菜農所說的地溫。冬季和春季相差不大，而夏季差別就非常大。這在進行灌溉的時候對於時間點就會非常重要了，選擇不對就會影響到土壤問題，這些因素也就是影響溫室蔬菜種植過程澆水的關鍵因素。
①溫室蔬菜「澆水」時間
對於溫室蔬菜澆水的時間而言，必須是在上午進行，基本控制在上午9點左右開始，基本要在11點之前完成。因為上午溫室內的溫度不會特別的高，基本都是在24度左右，這個時候的溫室內土壤的溫度與井水的溫度基本相似，澆水最為合適。如果不是井水的情況，一定要在溫室內建設一個存水的設施，這樣水溫與地溫比較接近，不容易影響根系的生長。而在澆水後，如果溫室內的溼度比較大的情況下，在中午的時候可以把溫室的頂部通風口開啟，從而實現通風、降溫、排溼的目的。但一定要注意降溫速度，尤其在開啟底部通風口，一定要注意土壤的溫度情況。
②溫室晚上或中午澆水到底行不行？
這裡非常肯定的告訴你：不行。因為溫室種植，如果澆水是在晚上或傍晚進行，在澆水後，溫室的內溼度肯定會達到頂峰，基本都在80%左右。這對於溫室內的作物而言，是最容易產生病蟲害的溼度。如：灰黴病、病毒病、白粉病等，這些都是與溼度大有關係。而中午溫室內蔬菜澆水，這個時候溫室內溫度最高、光照最強，在澆水後蔬菜就會出現捲葉的問題，通常菜農說的燒葉現象。很多時候就是因為中午高溫的情況，澆水造成的。所以溫室種菜澆水的最佳時間，還是上午進行比較合適。
露天蔬菜種植「澆水」時間
露天蔬菜種植與溫室蔬菜種植的澆水時間區別還是比較大的，相對而言露天蔬菜種植澆水要比溫室注意的事項要少一些。露天的蔬菜種植一般都是在夏季，而夏季影響澆水的就高溫。而在高溫的時候，這個澆水一般在上午和晚上進行都是最佳的時間段。這個有區別於溫室蔬菜澆水方式，原因就是中午澆水，由於土壤的溫度比較高，澆水后土壤溫度就會下降，這樣就會對作物的根系造成傷害。
如果長期的進行中午澆水的情況，種植的土壤就會發生板結的問題，這對於蔬菜的生長就會產生非常大影響。總之，露天種植蔬菜，也是要遵守澆水的基本規律。相比溫室蔬菜種植澆水已經非常容易控制了，可以在上午和傍晚進行基本都可以達到灌溉的要求，而且對作物也不會產生任何不良的後果。關鍵就是避開中午的高溫即可，這一點容易做到吧。
總結：
無論是溫室還是露天蔬菜種植，對於水肥的管理一定要科學。溫室蔬菜種植，澆水後一定要注意溫室內溼度問題，不然就會引起病蟲害發生。一定要做到上午澆水的最佳時間段，這樣就會影響溫室內的溼度和溫度，對蔬菜影響最小。而露天蔬菜種植，關鍵一點就是避開中午的高溫，澆水量做到少而多次。其上午和傍晚露天澆水效果最佳，也是節約用水。總之，澆水不能傷根，這一點一定要記住。