現在正是夏季，在炎炎的夏日，現在娃娃不是捧著手機玩就是抱著電視看動畫片，這與以前的孩子比真的是天壤之別，就說農村的娃娃吧，以前農村沒有手機沒有電視，但是他們有童年，三三兩兩結伴成群去野外尋找樂趣，筆者身為一名80後，對於以前的事情也比較感觸，最讓我深刻的就是跟著母親下地幹活，因為年紀小，自己就獨坐在田間地頭，因為農田旁邊就是澆地的河溝，所以就會去採摘一些「茅針」來吃，看到名字可能沒見過的小夥伴有些吃驚，這是不是金屬武器呢？實則這只是一種長在野外的植物。
「茅針」只是它的學名，但是在我們農村可不這麼叫，我們都叫它「谷荻」，裡面能吃的部分叫「茅衣」，如果你沒有見過這種植物，乍一看可能以為這是蘆葦，怎麼說呢，這種植物確實有點像蘆葦，但實際上它是茅草的一種，當然茅針也確實是生長在一些河溝或者灘塗的旁邊，因為筆者的老家在山東，我們這邊的茅針基本都是在河溝的河堤上，以前這些河溝都是用來澆地用的，現在都被填埋了，所以茅針也很難看到了。
茅針屬於禾本科植物，但茅針絕非春季獨有的，在秋天的時候也有茅針，茅針一般只有10-20公分左右，不過越小的茅針裡面的茅衣就越嫩，茅針就像蘆葦似的也是一節一節的有節間，看著外表茅針挺光滑，實際上它外面的葉子上有縱向的絨毛，茅針裡三層外三層，裡面白色的部分便是茅衣，味道甜甜的，並且也有汁水，不過只是最嫩的時候才可以食用，而等到它成熟之後，它就真的變成茅草了，茅針只是這種植物的上面莖部，實際上很多人都沒有見過它的根部。
茅針在中國很多地方都有，並且生長的區域不同，筆者老家這邊可能都是在山上或者河溝比較多，但是在其他地方生長區域就會比較多，它主要喜歡生長在一些比較潮濕的地方，但附近環境潮濕，可生長的土壤卻是比較乾的，據瞭解，目前中國的茅針也是各不相同的，有的茅針比較長，有的則是比較短，我們農村採摘茅針不叫採摘叫「提」，是不是很有趣，「提」的意思就是把它從植株裡面拔出來，但不會拔到根也不會影響生長，。
夏天的時候茅針就會開出白色的毛茸茸的花，而到了7月份之後基本都是那種比較乾枯的柔毛，不過在秋天的時候也有剛從土裡長出來的茅針，但比春天來說要少很多。
茅針能吃大家都知道，可大家並不知道茅針是可以入藥的，茅針全草都可以入藥，主要就是涼血止血，在一些藥典中，也記載了茅針可以入藥，在民間都說茅針對於小兒黃疸有作用，不過現在基本也沒人會使用，因為現代醫療要比那些所謂的民間藥方更科學。
茅針採摘可不是一件容易的事情，如果你沒有見過這種植物，那麼一般是找不到的，以前我還記得，有些茅針是被人採摘過的，只能通過外表看是否是直立生長的，可能有些人以前沒吃過茅針，剛剛採摘下來的茅針裡面的茅衣是一個白色的長條，一時間不好下嚥，但吃到嘴裡絕對是甜甜的，也比較鮮嫩。
以前我們吃茅針就是把它當成一種趣味，也不知道茅針為什麼能吃有什麼價值，就以為這就是一種可以吃的東西，當然以前也聽一些農村老人說茅針可以生津止渴，另外茅針的根長得有點像折耳根，也是一節一節的，但是這種根也是一味中藥，當然不管怎麼說茅針確實是一種雜草，以前這種雜草就生長田間的地頭上自然是要被清除的。
茅針以前對於農村人來說都不陌生，可現在很多人基本都不認識這種植物，一方面都沒有見別人吃過，另外覺得這些植物生長在野外不衛生，現在只要把茅針放在桌面上，能認識的絕對都是一些年紀較大的，而現在娃娃或許都以為是雜草，通過茅針這種植物，筆者真覺得現在的孩子確實應該去農村的野外走走看看。
那麼最後大家是否還得這種植物呢？你以前也吃過這種植物嗎？