在農村有一種植物，非常受人們的討厭，這種植物在農村的房前屋後，路邊，荒地，灌木叢中，田間地頭到處都可以看到。
而且這種植物在中國分佈非常的廣泛，無論是南方，北方到處都有，這種植物它的名字就是茅草，它也叫作白茅，它是禾本科白茅屬多年生的草本植物。
白茅的植株在秋冬季節地上部分會乾枯，但到了第二年又會從根部重新生長出來，它的根部在冬季是不會乾枯死掉的。
這種白茅它生長繁殖非常的迅速，靠根部繁殖，根部前面尖尖的，根長到哪裡就會從哪裡長出它的嫩莖葉出來，迅速繁殖成一大片。
如果是長在農民的莊稼地裡的話，農民就會把它當做害草除掉。其實這種白茅它有很好的價值和作用的，懂它的人把它當做寶貝。
特別是在農村，7080年代出生的，在當時沒有什麼東西吃的，還會挖白茅的根部出來吃，當作甘蔗一樣吃，甜甜的，大家是否有吃過啊？懂的人還會挖白茅的根來煮水喝，價值非常的珍貴。
白茅因花穗上密生白色柔毛而得名，根部粗壯，莖杆呈直立生長，高度在30到80公分左右，在肥沃的地方長得比較高，在不肥沃的地方就長得比較矮一些。
白茅的葉子從它的莖稈基部長出來，長長的，它的穎果呈橢圓形，花果期是在4到6月。
根據《新修本草》，《日華子》，《本經》等記載，白茅的根莖是可以食用的，尤其是它在春天的時候長出來的嫩尖尖可以當做野味來吃。農村孩子應該都有吃過。
白茅的根部有很好的藥用價值。農村一些懂它作用的人，常常會去山上挖它的根來煮水喝，有清熱利尿的作用。也可以用白茅的根部煮水當做涼茶喝。
白茅的花穗還成為農村人非常重要的止血產品，如果在山上不小心手腳哪裡搞出血來了，農村人也會尋找這種茅草的花穗來止血，像棉絮一樣的東西，把它敷在出血的位置，然後再用布紋把它纏住，可以起到止血的效果。
茅草，還是農村用來養牛羊很好的飼料，在春夏之際，剛剛長出來嫩綠的這種茅草，牛是非常喜歡吃的，到了冬天這種茅草長大以後，牛就不怎麼喜歡吃了，但是它也有作用，把它割 回來，墊在牛欄裡面給牛睡覺，也是非常好的。
在以前的農村，這個茅草在人們的生活中價值還非常的高，像冬季乾枯的茅草，農村人還把它割回來燒火，煮飯，取暖，燒水都非常的好，只是它燒的比較快。
以前農村人生活條件比較艱苦，有的還用茅草蓋房子，尤其是蓋農村的一些豬欄，牛欄，每年都要割 一些茅草蓋在房子上面，可以防止雨水漏進去，而且還有保暖的效果。
以前農村還有人割茅草來墊在床上，上面再蓋上席子用來睡覺。
這種茅草的作用可多了，它的嫩尖尖可以當做零食吃，還挖它的根當做甘蔗吃，你們有沒有吃過呢？
被稱為害草的白茅，它的作用卻非常的多，可以用來煮水喝，乾枯的茅草可以用來燒火，可以用來蓋房頂，可以用來餵牛？你的家鄉有這樣的茅草嗎？你們那邊茅草主要用在哪些方面？有哪些價值和作用的？歡迎大家留言分享。#優質好文激勵計劃#