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從「中國茉莉之鄉」到「世界花都」:一朵茉莉花的百億征程與全球野心

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全球每10朵茉莉花就有6朵來自橫州,這座廣西小城以60%的全球產量主宰著茉莉花產業命運。從茶飲巨頭的供應鏈到218億元的品牌價值,這朵異域小花已裂變成百億叢集,正向著"世界花都"的夢想綻放。

在廣西東南部的鬱江河畔,每年四月到十月,群山之間的一座小城總是被一種潔白馥郁的香氣縈繞。這裡不是茉莉花的原產地,卻主宰著它的全球命運。這裡是橫州市——一個年產茉莉花佔全球總量六成以上的「世界茉莉花都」。

從“中國茉莉之鄉”到“世界花都”:一朵茉莉花的百億征程與全球野心

從海上絲綢之路傳來的異域芬芳,如今已在這裡紮根,綻放為一個年產值超百億的龐大產業,並驅動著這座縣級城市向與荷蘭鬱金香、保加利亞玫瑰齊名的「世界花都」夢想邁進。

全球茉莉花產業的「心臟」

資料清晰地標定了橫州無可撼動的行業地位。這個2021年剛撤縣設市、人口約90萬的廣西小城,茉莉花和茉莉花茶的產量佔據了全國的80%以上,全球的60%以上。換言之,全世界每消費10朵茉莉花,至少有6朵來自橫州的土地。

從“中國茉莉之鄉”到“世界花都”:一朵茉莉花的百億征程與全球野心

龐大的產業基礎由33萬花農、12.5萬畝花田支撐,年產鮮花超10萬噸,茉莉花茶8萬噸。這朵小花吸引了全球品牌的供應鏈在此匯聚:從老字號茶企張一元、吳裕泰,到飲料巨頭星巴克、康師傅、娃哈哈,乃至新茶飲代表奈雪的茶,其產品中的茉莉花香,幾乎都源自橫州。2022年,橫州茉莉花產業綜合品牌價值已高達218.14億元,這朵花已成為驅動地方經濟、富裕數十萬農戶的黃金產業。

「後來者」的逆襲:抓住時代賦予的機遇

橫州並非茉莉花產業的傳統故鄉。它的崛起是一部精準把握產業轉移浪潮的教科書式案例。

上世紀60年代,茉莉花才被引入橫州試種。真正的轉折發生在改革開放後。彼時,茉莉花茶的傳統主產區如福建福州、江蘇蘇州等地,因工業化、城市化發展,種植成本攀升,產業亟待尋找新腹地。1983年,橫縣茶廠憑藉本地茉莉花窨制的茶樣在省級評比中一舉奪魁,其花朵「開花期長、產量大、香氣濃」的特點首次獲得關注。

從“中國茉莉之鄉”到“世界花都”:一朵茉莉花的百億征程與全球野心

1989年,全國茶加工產銷座談會在橫縣召開,會議做出了一個歷史性決定:將全國茉莉花茶的生產重心從東南沿海向橫縣轉移。橫州憑藉得天獨厚的氣候土壤與成本優勢,承接了這次產能大遷徙。到90年代末,全縣加工廠一度超過190家,呈現野蠻生長態勢。

為終結無序競爭,推動產業升級,當地政府自2000年獲授「中國茉莉之鄉」後便強勢介入,成立專門產業管理機構,推動標準化、品牌化建設。「橫縣茉莉花」與「橫縣茉莉花茶」先後於2013年獲批國家地理標誌產品,並於2020年入選中歐地理標誌互認清單,完成了從產量優勢到品牌價值的關鍵一躍。

超越窨茶:產業鏈的深度裂變與科技賦能

今天的橫州,早已不滿足於只做原料供應商。當地著力打造「1+9」產業叢集,即圍繞茉莉花種植這一核心,向盆栽、食品、旅遊、文創、康養等九大領域拓展,深度挖掘一朵花的多元價值。

在這條提升附加值的道路上,科技扮演了關鍵角色。以廣西東方花飲生物科技有限公司為代表的本土深加工企業,正推動產業從農業窨制向生物科技跨越。該公司運用現代生物萃取技術,從茉莉鮮花中提煉高附加值原料,應用於高階飲用水等領域。這不僅極大提升了茉莉花的綜合利用價值,也將橫州從全球的「花茶原料基地」,推向國際大健康產業的高階供應鏈之中,為「世界花都」注入了科技核心。

邁向「世界花都」:願景與挑戰並存

橫州的終極夢想,是成為與荷蘭鬱金香、法國薰衣草等齊名的世界級花卉文化地標。這意味著從「產量中心」到「品牌中心」的深刻轉型。

為此,橫州連續舉辦世界茉莉花大會,建設國家級的質量監督檢驗中心以掌握行業標準話語權,並大力發展「茉莉花+旅遊」,讓花海、花宴、花文化體驗成為城市新名片。然而,挑戰依然清晰:如何在全球消費者心中固化「最優茉莉在橫州」的認知?如何讓產業鏈末端的豐厚利潤更充分地反哺本地?這要求橫州在品牌敘事、文化輸出和全球營銷上付出更多努力。

一朵源自異域的小花,在橫州的山水間找到了最蓬勃的生命形態,孕育出百億叢集。它的故事,是中國縣域經濟憑藉特色與機遇崛起的縮影。從「中國茉莉之鄉」到「世界花都」的征程,橫州茉莉花要綻放的,不僅是規模與產值,更是文化影響力與品牌話語權。這條道路雖遠,但花香已啟程。

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