隨著溫室溫室的普及,我們一年四季都可以吃到各種新鮮的蔬菜,但是露天種植的蔬菜我們需要遵循季節規律來種植,不同的蔬菜品種與移植的時間各不相同,有的蔬菜喜歡在溫暖的春天生長,有的蔬菜耐熱能力強適宜在夏天種植,有的蔬菜喜歡在涼爽的秋天生長,而有的蔬菜耐寒能安全的越冬,只有很少的蔬菜適合一年四季種植。
那麼我們在種植蔬菜時,有哪些蔬菜我們可以一年四季常年種植?下面5種蔬菜我們可以試試看。

一、小白菜
小白菜,作為一種常見的葉菜類蔬菜,以其生長週期短、適應性強等特點,成為露地或家庭小菜園中常年可種植的理想選擇。小白菜從播種到收穫,一般僅需20~30天,其能夠在不同的季節裡快速成熟,及時滿足人們對新鮮蔬菜的需求。
小白菜喜歡涼爽的氣候環境,那麼我們如何四季種植?小白菜適宜栽春秋種植,在炎熱的夏季如果我們想要種植小白菜,一是我們可以用遮陽網來遮陽,二是與高杆作物如玉米進行套種,這樣能創造涼爽的氣候環境;而如果我們想要在冬天吃到小白菜,那麼我們可以在10月下旬播種,這個時候有利於種子出苗,到了11月底我們就可以陸續採摘使用,在寒冷的冬天我們可以覆蓋玉米秸稈來進行保暖,這樣整個冬天我們都能吃到鮮嫩的小白菜。
小白菜生長迅速,我們在施足基肥的情況下無需再進行補肥,基肥以腐熟的農家肥為主,如腐熟的豬糞或者羊糞;同時小白菜喜溼,在小白菜生長期間我們要勤澆水,儘量保持土壤溼潤,這樣小白菜會長得比較嫩綠。

二、青蒜苗
青蒜苗是以食用莖葉為主的大蒜,其可以一年四季都種植。青蒜苗生長速度較快,從播種到收穫蒜苗,一般只需40 - 60天。
青蒜苗對土壤質地要求不高,在黏土、壤土和沙壤土中均能生長。它對光照條件也有較好的適應性,無論是充足的光照還是稍弱的光照環境,都能正常生長。蒜苗能耐- 5℃左右的低溫,在寒冷的冬天我們可以把蒜苗種植在陽臺上。

三、小蔥
小蔥是非常重要的調料味蔬菜,其生長速度很快,如果我們用蔥頭來進行無性繁殖,從種植到初次收穫,通常只需15 天,在割完一茬後,經過一段時間又能重新長出新的葉片,實現連續採收。
小蔥可以一年四季種植,在春夏秋三季我們可以露天種植,而在冬天我們可以把小蔥用花盆或者泡沫箱種植在陽臺上。小蔥在生長期我們可以隨水追施氮肥,這樣小蔥不僅長得快,而且還會長得很綠。

四、櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔的生長週期較短,一般從播種到收穫僅需 30 天,我們幾乎可以一年四季種植。我們在種植櫻桃蘿蔔時宜選擇排灌方便、土層深厚、有機質含量豐富的土壤,這樣的土壤有利於櫻桃蘿蔔的塊莖膨大。
我們在種植櫻桃蘿蔔時要特別注意加強水分管理,如果土壤過於乾旱,那麼櫻桃蘿蔔的生長速度不僅會變慢,櫻桃蘿蔔的肉質根也會比較辛辣。

五、莧菜
莧菜是一種營養價值非常高的蔬菜,同樣很多人都喜歡種植,莧菜喜溫耐熱,我們可以在春夏秋三季種植。
由於莧菜的種子非常小,我們在播種後只需要輕耙表土即可。莧菜在生長期我們同樣要儘量保持土壤溼潤,待莧菜長到20公分時我們即可採收,採收的時間連根拔起;我們在播種莧菜時可以適當播密點,這樣方便我們間苗食用。

特別要注意,這裡說的一年四季都能種植肯定不包括嚴寒的東北地區,在東北冬天零下二三十度的氣溫很常見,這種氣溫下露天蔬菜都不能正常生長;其次,對於四季都可以種植的蔬菜,我們在管理上需要特別精細的管理,如氣溫過低時我們要進行適當的保暖(如覆蓋秸稈),如氣溫過高時我們要進行適當的遮陽,以創造相對涼爽的環境。
你認為哪些蔬菜還能一年四季種植?歡迎留言。