一、水耕蔬菜一般有哪些？
常見的水耕蔬菜有葉菜類：白菜、菠菜、生菜、紫角葉、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、西洋菜，豌豆、荷花白等 瓜果類：黃瓜，番茄、辣椒，茄子等。
二、什麼是水耕蔬菜？
與土耕蔬菜的區別水耕蔬菜是指蔬菜的大部分根系生長在水和營養液液層層中，其主要通過營養液為其提供養分、水分、氧氣的區別於其它傳統土壤種植模式下進行種植的蔬菜，水耕蔬菜生長週期比較短，比土耕蔬菜生長週期短，水耕蔬菜富含有多種人體所必需要的維生素和礦物質微量元素，簡單點說就是與土耕蔬菜的區別就是不需要泥土，生長在水上，靠根部吸收營養液和葉子吸收光照來生長的蔬菜，水耕蔬菜優點還有個優點蔬菜無蟲害，生長週期短，大約20-25天就可以採摘。
三、水耕蔬菜營養液配方：
1、根據其蔬菜生長需要的營養元素，將鈉、鈣、鉀、氮、磷、鎂等元素等按比例混合，如：70克過磷酸鈣、10克的硝酸鈉、40克硫酸鎂、35克硫酸鉀、25克硫酸銨等，將其各種營養元素按比例混合清水攪拌均勻，用量沒有準確的，可以根據蔬菜不同的要求，進行新增，營養液也可以購買配置好的液
體肥如益生菌液體肥，水耕蔬菜液體肥等。2、水耕蔬菜營養液中水佔比比較多，可以用自來水，但需要把自來水用桶靜之2小時後加入水槽裡。注意調配的營養液時避免不能使用金屬容器，可用玻璃、陶瓷或塑膠容器最好。
四、水耕蔬菜的特點：
1、水耕蔬菜的根系主要以乳白色毛細根為主，其根系主要用以吸收水分和營養成分；2、水耕蔬菜的根系適應水生的環境，水耕蔬菜的外圍有部分氣長根，用以吸收水裡的氧氣，便於蔬菜生長；
3、水耕蔬菜的生長週期短，大約20-25天就可以採摘，水耕蔬菜因生長週期短所以上市比較早。
五、在家種植水耕蔬菜所需要生長條件：
1、需要有種植水耕蔬菜的器皿材料（材料可以自己用水箱或能沉水的水箱加上泡沫板開孔製作，也可以購買專業的水耕蔬菜種植裝置）乾淨的水，水裡需要定期半個月加一次營養液。
2、需要有光照，如果陽臺光照充足則可以在陽臺上種植，如果光照不足需要安裝蔬菜專用植物補光燈來補充光照。
3、需要通風，如果陽臺通風條件好，蔬菜生長比較快，如果通風條件不好可以自己安裝個小風扇空氣對流通風。總之水耕蔬菜生長需要的幾個要素，陽光，空氣，水分，肥料四個要素只要具備了蔬菜就能生長得比較好。
文中提到的水耕蔬菜種植裝置，及植物補光燈可在此處購買