紅糖+磷酸二氫鉀這個配方，相信大家都聽說過。這個組合，一直是有很大爭議的。有人說使用效果好，增產還增甜；還有人說紅糖是大分子，用了之後不好吸收還招蟲。
那到底有沒有效果呢？在此之前，我也是半信半疑的態度，畢竟學過的知識擺在那裡，紅糖中大部分物質是不能被分解利用的。但是，這次回老家，我老爸說今年的西瓜特別甜，是因為噴了紅糖，還澆了紅糖水的緣故。
我想，老百姓的實踐經驗，總不會比紙上談兵沒有實際經驗的專家差。
今天就和大家詳細的講講，紅糖在農業種植上該怎麼用？有什麼注意事項？
簡單瞭解一下紅糖，看看哪些成分能被作物吸收：
紅糖我們並不陌生，最常見的三大糖之一，是甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。
1、含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多種糖，主要成分是蔗糖，含量在95%左右。植物細胞能夠吸收紅糖中的糖分，但都是轉換成單糖後才能吸收！
2、含有中微量元素，像鐵、鋅、錳等元素，供給植物細胞吸收。
3、含有胺基酸，菜農朋友在農資店應該常見到胺基酸的葉麵肥，同樣的紅糖中的胺基酸也可被植物利用，起到綠葉壯棵的作用！
4、此外，紅糖中還含有部分維他命、電解質成分、抗氧化物質、纖維素等，但是能被作物吸收的微乎其微！
紅糖在農業種植上的應用
一、紅糖用作長根劑
1、作為定植前泡穴盤的藥液使用，起到長根養根的作用。
我們使用50-100g的紅糖，再加30片研磨成粉的阿斯匹靈，再加霜黴威鹽酸鹽泡穴盤，記得泡後靜置2小時後再栽苗，讓幼苗充分吸收藥液，定植後的幼苗發根快，緩苗好！
2、作為灌根的藥液使用，起到長根的作用
我們使用25g磷酸二氫鉀，加15克嘉美紅利，加50g紅糖加水稀釋15kg，緩苗後灌根，每苗半斤，長根效果好！
3、作為衝施的菌劑使用，起到長根的目的
我們使用5斤紅糖加半斤酵母，秋末冬初，地溫低的時候使用，因為紅糖是溫性的，有提高地溫的功效，加上使用的酵母菌是有益菌，能夠擠佔有害菌的生存空間，促進有益菌的擴繁，改善土壤環境，利於作物根系的健康，防止病害的發生！
二、紅糖用作菌劑的營養基質，用於擴繁菌劑和自制菌劑
1、使用紅糖擴繁微生物菌劑
有時我們買的菌劑衝上效果不好，可能是因為菌種大量死亡導致的！菌種數不足，沒法在土壤中形成有益菌群，自然達不到效果！這個時候，我們可以使用紅糖擴繁，在菌肥中加入適量的紅糖，一般3斤紅糖即可，靜置24小時後攪拌衝施，一般沒過期的菌肥就能恢復功效！
2、使用紅糖自制菌肥
3斤紅糖加5斤清水，再加150g酵母粉，在溫室或溫室中發酵20天左右，注意每天攪動，待表面出現一層白膜的時候，就可以使用啦！用發酵好的菌液500ml加白酒100g加米醋100g加水稀釋100斤噴施即可，連噴4-5次，每次100-150斤即可，可以有效的預防細菌性斑點病、霜黴病等等。
三、「糖醋合劑」和「糖尿合劑」中的葡萄糖用紅糖代替
糖醋合劑是非常好的抗寒劑，也能起到綠葉壯棵的目的，一般使用50g葡萄糖加50-100ml醋加水稀釋30斤噴施；糖尿合劑是非常好的緩解劑，能夠緩解藥傷、控旺過度、花摘心現象等等，同時在點花前一天使用，能夠提高坐果率20%，一般使用50g葡萄糖加15g尿素加水稀釋30斤製得！以上兩個方法，有不少技術員推廣中講，是可以用紅糖替代葡萄糖的。但是，有弊端，大家也要清楚！
個人認為，紅糖代替葡萄糖的做法，可行，但是不建議！因為紅糖的主要成分是蔗糖，是有一份子的葡萄糖和一份子的果糖構成，是二糖，植物吸收蔗糖的過程，是通過植物細胞分泌蔗糖酶水解蔗糖，成為葡萄糖和果糖，這兩種單糖可以被植物細胞吸收利用。但是吸收果糖的速率要比葡萄糖慢很多，而且果糖提供的能量要比葡萄糖少很多。此外，轉化的過程消耗掉部分能量，浪費不少糖分，所以紅糖噴施的效果比不上葡萄糖！
四、使用紅糖案例
1、拿西紅柿來說，在開花坐果期噴施50g紅糖加15g尿素加水稀釋30斤，可以提高西紅柿的抗逆性，有效的預防晚疫病、病毒病等病害！其次，我們使用5斤紅糖半斤酵母，用白開水化開後，發酵24個小時，再隨水衝施，在西紅柿半米高前使用均可，一般在緩苗水的時候衝施效果最好！這是紅糖配方作為長根劑的一種用法。最後，紅糖兌磷酸二氫鉀可以有效的提高蔬菜的轉色，特別是西紅柿，50克紅糖配上，10克嘉美紅利，25克磷酸二氫鉀，兌在30斤的噴霧器裡，可以使西紅柿轉色更好，而且糖分合成的更多，這樣整體西紅柿的口感都有一個提升。這是紅糖增甜的妙用。
2，紅糖和磷酸二氫鉀復配：我們都知道，磷酸二氫鉀的主要成分是磷和鉀，一方面它可以加快作物體內糖分、碳水化合物的生成與運輸，從而促進作物的代謝功能和養分供應，一方面它能夠增加作物體內的可溶性糖和磷脂的含量，從而降低細胞質冰點，增強作物抗寒抗凍能力。
所以，我們將紅糖與磷酸二氫鉀復配，可以有效的將（紅糖）無機養分與（磷酸二氫鉀）有機養分相結合，倆者互相輔助，進而對作物正常生長發育和多種養分供給及果實生長增質產生較為顯著的促進效果，但起主要作用的還是磷酸二氫鉀，紅糖只是起到輔助性效果。
使用建議——按畝使用量：磷酸二氫鉀150克+紅糖300克+尿素100克+清水水50公斤；按濃度使用：磷酸二氫鉀0.2-0.3%（苗期可以0.05-0.1%）+0.5%紅糖+0.5%尿素。連噴2-3次，每隔5-7天噴施1次。另外，這樣復配可能會增加蚜蟲的發生，為了避免這個問題，我們在復配施時可以加入一些益達胺等殺蟲藥物，就能很好解決使用後蚜蟲、薊馬等隱患。這是紅糖作為葉麵肥的應用意見僅供參考！
五、使用紅糖的注意事項：
1、紅糖作為長根劑衝施的配方，大家要注意使用季節，一般用於氣溫低的冬季，而且氣溫越低效果越好！這歸結於紅糖熱性，提地溫的功效！相對應的地溫高的時間段並不適宜用紅糖衝施長根！
2、衝施紅糖的配方還需要注意苗子的生長期，一般在苗子前期使用，像西紅柿在50公分高之前使用效果好，黃瓜在1米之前使用效果好，中後期根系成型，使用效果並不好！
3、不可在蟲害高發的季節使用，特別像秋茬定植蔬菜，蟲害非常嚴重，而且大多數的害蟲喜甜，像薊馬、蚜蟲、螞蟻等等。若是使用，記得新增殺蟲劑！
4、不可再黴菌類病害發生期使用，像晚疫病、莖基腐、葉黴病、白粉病、灰黴病等，因為糖分不僅可以被植株吸收，同時也可以被黴菌吸收，導致用藥效果差，病害治不住！
5、用作菌肥擴繁的營養基質時，注意用涼開水化開，防治侵染雜菌！
6、要注意的就是濃度，磷酸二氫鉀作為葉麵肥的濃度一般是0.1%-0.3%之間，紅糖價格比較便宜，但也不能多用，濃度過高也會對葉片造成危害，個人建議在0.3%-0.5%之間就可以。
7、分別二次稀釋，這是農藥和農藥、農藥和化肥、化肥和化肥之間混合使用的基本原則，不能因為這兩者不會產生反應就隨意混合，不注意二次稀釋。
綜上所述，紅糖在農業上應用，確實是增產的高招，但是再好的配方也有其侷限性，合理使用，才有好效果！