很快進入9月份了，農曆也快進入8月了，在南方農村可以種植哪些蔬菜，這11種蔬菜都可以種植了，喜歡吃的朋友們抓緊安排種植，到底是哪11種蔬菜呢？看看有沒有你喜歡吃的？
進入9月份以後，南方氣溫會下降在30度左右了，如果下過雨的話，溫度會更加的低，會比較涼爽，不用開冷氣，結束了酷暑難耐的季節。
在南方農村，9月的上旬可以種植各種的蘿蔔，白菜和香菜了。
在南方農村，蘿蔔一般有白蘿蔔跟紅蘿蔔這兩種蔬菜，都是家家必種的。
白蘿蔔如果家裡面喂有豬牛的，就會種植的比較多一些，大部分是當作牲畜的飼料，少部分用來自己吃，或者是把它曬乾做成蘿蔔乾，蘿蔔絲來吃。
第一種是紅蘿蔔
紅蘿蔔主要是用來人吃的，種的就會比較少一些，一般都是靠撒播種子來種植的。
把地平整好，自己家裡面的紅蘿蔔種子，或者是從市場上面購買的紅蘿蔔種子，加上一些草木灰攪拌均勻後，把它撒在平整好的土地上面，澆點水，蓋點土就行了，如果溫度過高的話，大家可以給它蓋一個遮陽網，可以保濕促進發芽。
第二種是白蘿蔔
一般都是點播的，蘿蔔長得比較大，農村很多人把它種植在稻田裡面，把中稻收完以後，田裡面挖個坑，撒3-4粒種子，澆點糞水，蓋上土，過幾天又長出來了，只是這個時候的溫度還比較高，一定要防止太陽曝曬，以免把出苗的蘿蔔曬死了。
第三種是香菜
香菜也是農村必種的，它的種子皮比較厚一點，我們用一根擀麵杖把種子壓一下，然後用溫開水給它催一下芽。
香菜也是靠撒播的，種植的面積比較小，平整好土地以後撒上一些香菜種子，淋點糞水蓋上土，大概七到十天左右會出苗。
像茼蒿菜，菠菜，芹菜，生菜，大蒜，蔥，藠頭以及豌豆，這些蔬菜可以在9月下旬來種植。
第四種是茼蒿菜
茼蒿菜相對還是比較容易種植的，因為它種子皮薄一些，出苗容易，也不需要怎麼管理，可以點播，可以撒播，茼蒿菜本身帶有氣味，不易長蟲，非常好種植，9月下旬種植，冬季就可以吃了。
第五種是菠菜
菠菜是冬季常吃的一種蔬菜，特別適合用來打火鍋吃，可以清炒，涼拌，打湯都可以，菠菜種子皮比茼蒿菜要厚一點，出苗稍微慢一點。
第六種是芹菜
芹菜，它是一種調味類的蔬菜，也是家家必種的，可以移植，也可以撒播，不過農村裡面種植的芹菜沒有市場上面賣得那麼大，在9月下旬可以種植了。
第七種是生菜
生菜可以下火鍋，涼拌，清炒，打湯都可以，所以也是必種的蔬菜，生菜的產量也大，不需要怎麼管理，可以點播，可以移植。在9月下旬種植，冬季就可以吃上了。
第八種是大蒜
大蒜作為一種調味蔬菜，家家都會種植一些的。在9月的下旬可以種植了，在農村都會種植一小塊地，用來自己吃，可以吃到第二年的三四月份。
平整好土地以後，挖一個坑，或者是打行，把大蒜頭發芽面朝上，底部朝下，插進土裡，蓋上土，淋點水或者是糞水，幾天就發芽了，因為現在的氣溫還有點高，大家可以在種植完大蒜後蓋一點稻草，或者是玉米杆什麼之類的都可以。
第九種是大蔥
大蔥跟大蒜的種植方法大概相似，也是一種調味蔬菜。
第十種是藠頭
藠頭不知道在你的家鄉有沒有，它也是在這個時候可以種植的，跟大蒜，蔥，同一個時間段種植就行了。
它可以稱得上一種懶人蔬菜，不用怎麼管理就能長得很好，而且長的比較大，氣味比較重，蟲幾乎不長。
第11種是豌豆
豌豆，不知道你家鄉有沒有種植的，豌豆在湖南就是蠶豆，但是別的地方可能叫法又不一樣了，在廣西豌豆就是湖南的荷蘭豆，菜麥豆。
不過，它是一種藤狀植物，苗長高以後要記得給它插引導棍。那產量才會高啊。
9月，這11種蔬菜都可以在南方種植了，北方就不一樣了，北方氣溫低，有些蔬菜就不適合種植了，這11種蔬菜，有你喜歡吃的嗎？有喜歡吃的話抓緊安排種植啊。