應季蔬菜時間表

應季蔬菜包括青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等。

春季（3~5月）：自然成熟的水果包括檸檬、草莓、小番茄、枇杷、鳳梨、桑椹、山竹、蓮霧、芭樂、柑橘、蛇瓜等。自然成熟的蔬菜包括生菜、菠菜、油菜、春筍、山椒、韭菜、小蔥、茶樹菇、馬鈴薯、青花菜、黃豆芽、茼蒿、萵筍、莧菜、西葫蘆、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸薺、海帶等。

夏季（6~8月）：水果包括桃子、李子、櫻桃、葡萄、安石榴、芒果、甜瓜等。蔬菜包括辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍等。

秋季（9~11月）：水果包括文旦、香蕉、棗子、山楂、蘋果等。蔬菜包括南瓜、蓮藕、山藥、蘿蔔、白菜等。

冬季（12月～2月）：水果包括桔子、甘蔗等。蔬菜包括青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔等。

在不同的季節，選擇應季的蔬菜水果，能夠更好地體驗到它們的美味和營養價值。