隨著人們健康意識的提高,很多人喜歡自己種植蔬菜食用,但是種植蔬菜有一個最基本的問題,那就是要清楚什麼季節該種植什麼蔬菜,如果我們不掌握蔬菜的適播期就盲目種植,那麼我們做再多的管理也是白搭。
二十四節氣是上古農耕文明的產物,因此我們種植蔬菜可以參考二十四節氣來進行,那麼什麼節氣種植什麼蔬菜?我們早點來了解一下。

一、立春和雨水(2月)
立春和雨水節氣屬於早春季節,此時氣溫還比較低,在中國北方露天種植蔬菜顯得相對比較早,但是在中國南方像馬鈴薯(馬鈴薯)、生菜、菠菜、小白菜等喜涼的蔬菜都可以種植了。
特別注意:馬鈴薯喜涼不耐高溫,其地下塊莖最適宜的生長溫度為17~21℃,因此馬鈴薯我們在春天宜早點種植,如果馬鈴薯種植過晚,那麼等氣溫變熱時馬鈴薯還沒有開始膨大,那麼馬鈴薯的產量就會大大降低。一般春天氣溫回暖後我們即可種植馬鈴薯。

二、驚蟄和春分(3月)
這個時候正處於仲春時間段,這個時候氣溫不冷也不熱,中國北方地區雨雪天氣也基本結束,此時我們可以種植喜涼的蔬菜,如小白菜、生菜、菠菜、香菜等。
同時進入3月,我們我也要開始育苗了,因此我們可以播種辣椒、茄子、番茄、黃瓜等需要育苗移植的蔬菜。我們在播種前可以配製培養土,即用3份腐熟農家肥和7份園土混合均勻,這樣有利於我們培育壯苗。

三、清明和穀雨(4月)
進入4月霜降天氣基本已經結束,老話說「清明前後,種瓜點豆」,進入4月份我們就可以種植瓜類蔬菜和豆類蔬菜了,如四季豆、豆角、芸豆、南瓜、苦瓜等。
特別注意:瓜類蔬菜我們不宜重茬栽培,重茬栽培會導致土傳性病害加重,蔬菜會更加容易患病蟲害。同時我們在種植豆類或者瓜類蔬菜時,忌諱偏施氮肥,偏施氮肥很容易導致植株徒長,瓜類和豆類作物的產量會大大降低。

四、立夏和小滿(5月)
進入5月天氣明顯變熱了,此時我們可以種植一些喜溫或者耐熱的蔬菜,我們可以移植辣椒苗、移植茄子苗、移植番茄苗,種植空心菜、瓜類、豆類、地瓜、芋頭等蔬菜。

五、芒種和夏至(6月)
進入6月絕大多數喜溫耐熱的蔬菜我們都可以放心種植,像夏黃瓜、空心菜、油麥菜、地瓜、辣椒、茄子、番茄我們都可以放心的種植。
我們在夏天移植蔬菜苗時,我們一定要覆蓋遮陽物,以免蔬菜幼苗萎蔫死亡,同時在移植時把土壤澆透,這樣有利於緩苗。

六、小暑和大暑(7月)
7月是一年中最熱的月份,在這個月份我們可以移植韭菜,可以種植耐熱能力比較強的豆角和空心菜。
老話說「頭伏蘿蔔,二伏菜」,這裡的蘿蔔指的是胡蘿蔔,胡蘿蔔的幼苗耐熱,一般進入7月的中下旬我們就可以種植胡蘿蔔了。

七、立秋和處暑(8月)
進入8月天氣逐漸轉涼,我們可以開始陸續種植喜涼的蔬菜,如蘿蔔、大白菜、菠菜、小茴香菜等。
我們要種植葉菜類蔬菜時要儘量多施農家肥,少施化肥,同時農家肥在施用時要腐熟後再施用,忌諱施生肥。

八、白露和秋分(9月)
進入9月份天氣明顯轉涼,幾乎所有的喜涼蔬菜我們都可以放心的種植,如白菜、蘿蔔、香菜、菠菜、生菜、芽菜、荷花白、花椰菜、大蔥等。
我們在播種時把土壤耙平整細,播種時覆蓋薄土,然後把土壤澆透即可。

九、寒露和霜降(10月份)
進入10月我們宜種植一些生長週期比較短的蔬菜,如菠菜、小白菜、櫻桃蘿蔔、小香蔥等。
同時進入10月我們就可以種植大蒜了,我們在種植大蒜時要覆蓋薄土,間距在5公分左右。大蒜我們不宜種植過早也不宜種植過晚,以大蒜在越冬前有5~6片葉為佳,這樣有利於大蒜越冬。

十、立冬和小雪(11月)
進入11月天氣開始變寒,像蘿蔔和白菜就可以陸續收穫了。
同時進入11月我們還可以種越冬菠菜和越冬香菜,我們當年播種種子不會出苗,待來年天暖和時種子會提前出苗,這樣我們在早春就可以有蔬菜食用。
十一、大雪和冬至(12月)
進入農曆12月天氣寒冷,如果沒有溫室溫室,那麼我們建議不種植任何蔬菜。如果氣溫不是非常低,那麼我們可以在陽臺種植小蔥。

十二、小寒和大寒(1月)
1月是中國一年中最冷的月份,露天幾乎不能種植任何蔬菜,而在中國南方地區可以開始陸續種植馬鈴薯了。
總結,不管我們種植任何蔬菜,我們都要根據當地的氣候來決定,這樣我們才能種植出優質的蔬菜。