韭菜是一種宿根蔬菜，一次種植可以收穫很多次，並且可以多年收穫，韭菜又有「懶人菜」的叫法，但在種植韭菜的過程當中，要想韭菜長得好，長得健壯，產量高，又能持續地採收優質韭菜，就需要對韭菜進行施肥，施肥不當，就會影響韭菜的產量，韭菜需要使用什麼肥料好呢？
韭菜的需肥特點，首先了解韭菜的需肥特點才能更好地施肥，當年的韭菜，植株幼小，根系發育不完全，需肥量並不多；韭菜定植2~4年，根系發達，分櫱多，生長旺盛，需肥也會增多，超過5年以上的韭菜，由於土壤中養分降低，根系吸收養分的能力，也會降低，最好進行分根栽植，或者追施更多農家肥，土壤再次培肥。據有關檢測，每生產1000公斤鮮韭菜，需要從土壤中獲得的鉀元素超過氮元素，達到6.5~7.5千克左右，而氮元素僅用5.5至5.8千克左右，磷元素則需要2.0~2.2千克左右。
1，基肥，根據韭菜一次栽植可以多年收穫的特點，需要將韭菜種植在疏鬆肥沃，有機質含量豐富的田間，在種植之前還要施入大量充足的，經過充分腐熟的農家肥作為基肥，增加土壤中有機質的含量，豐富土壤中多種中微量元素，使土壤中的養分更加協調合理。農家肥的來源非常廣泛，特別是畜禽糞便的肥效更高。畜禽糞便作為農家肥雖然好，但需要科學地提前進行處理，也就是要通過充分腐熟，通過充分腐熟能將畜禽糞便當中含有的有害細菌，蟲卵等殺滅，從而避免在土壤中進行二次發酵，傷害韭菜的根系。一般韭菜每畝地可施入經過充分腐熟的畜禽糞便2000公斤左右，或者優質圈肥6方左右，生物有機肥，氮磷鉀複合肥料，鋅肥，硼肥，鈣肥都要適量施入，才有利於韭菜生長得更加健壯。
2，氮磷鉀配合的複合肥料，複合肥料含有多種營養元素，也是韭菜補肥常採用的肥料，常用的有硫酸鉀型氮磷鉀複合肥料，磷酸二氫鉀二元複合肥料，以及含有多種營養元素的大量元素水溶性肥料。韭菜對鉀元素的需求明顯高於其他元素，韭菜屬於喜鉀的蔬菜，因此，在作為基肥施入或補肥的時候，選擇硫酸鉀型高氮高鉀型複合肥料是比較好的。葉面補肥可選擇磷酸二氫鉀。
3，補肥，韭菜一次栽植，可以連續收穫好幾年，為了能讓韭菜發揮更高的增產潛力，對韭菜需要持續地進行補肥，初次補肥，應根據韭菜生長的實際狀況進行，因為剛栽植的韭菜，都是基肥施用非常充足的，一般情況下，只需要保持土壤有適宜的水分，土壤適宜的疏鬆度，韭菜就能生長得比較好，初次補肥可以進行葉面噴灑葉麵肥，葉麵肥的配置一般是採用0.2%磷酸二氫鉀水溶液+3000~4000倍液蕓薹素內酯。
韭菜關鍵性的一次補肥是在進入秋季之前，時間大致就是在立秋節氣前後5天左右，可選擇袋裝生物有機肥240公斤+硫酸鉀型高氮高鉀控釋複合肥料40~60公斤。這樣更有利於韭菜的營養積累，補肥過早或過晚都對韭菜生長不利，過早補肥會造成韭菜營養生長過旺，容易倒伏而引發病害；補肥過晚，韭菜在入冬前不能積累足夠的營養物質，不利於後期高產。一年當中最後一次補肥是在立冬之前進行補肥，此時每畝地追施平衡型氮磷鉀複合肥料，每畝地15公斤左右，更有利於春季韭菜生長更加健壯，從而提高產量。好了，本章節的分享就到這裡，歡迎關注，喜歡的朋友點個贊再走吧。
作者木雨聽風，具有多年從事農業生產的技術經驗，在種植農作物如何達到優質高產等方面，積累了豐富的經驗，如果您有相關的問題歡迎向我諮詢，點選下方卡片即可向我提問。