導讀：「好一朵美麗的茉莉花」，它是江蘇的省花，盆栽要注意什麼？
上世紀五六十年代就在全世界傳唱的一首民歌《好一朵美麗的茉莉花》，一直傳唱到現在，「好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝丫，又香又白人人誇，讓我來將你摘下，送給別人家，茉莉花呀茉莉花」，不僅道出了人們思鄉情緒，更是讚頌了茉莉花的芬芳美麗。
茉莉花是一種什麼樣的植物？茉莉花，別名茉莉，是木樨科素馨屬的一種直立或攀緣灌木，可高達三米，通常小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。聚傘花序頂生，通常有花三朵，有時單花或多達五朵，花極芳香。開花期五至八月，果期七至九月。
茉莉花原產於中國江南地區以及西部地區，茉莉花每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、複葉之分。花色有紅白兩種，以乳白色花為主。茉莉花性喜溫暖溼潤，在通風良好、半遮陽的環境生長最好，是一種深受人們喜愛的可盆栽的花卉。
茉莉花不僅花色芬芳美麗，並且具有較高的經濟和藥用價值，早已進入千家萬戶，據說南京六合地區栽培茉莉花，已有上千年之歷史，人們總結出茉莉花也是最易於栽培和普及的一種花卉植物。
江蘇省花是什麼？江蘇省花就是茉莉花。據悉2007 年1 月15 日，江蘇省十屆人大常委會第二十八次會議作出決定，批准同意省政府關於省樹、省花的議案，正式確定銀杏為江蘇的省樹，茉莉花為江蘇的省花，這兩種幸運的植物成為江蘇的形象代表。
茉莉花體現江蘇人文精神，芳香純正、清雅而幽遠，符合江蘇兒女不張揚、樸實無華而又進取向上、自強不息的精神操守；茉莉花具有重要的歷史文化價值，民歌《茉莉花》誕生於江蘇，傳唱國際，茉莉花已經成為江蘇乃至中國的標示物，是江蘇魅力文化的體現。
如果盆栽要注意什麼？茉莉花盆栽，要求培養土富含有機質，而且具有一定的保水保肥能力，又要有透水和通氣效能。要保水保肥又透水、透氣又富有有機質。土壤以含有大量腐殖質的微酸性沙質土壤最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、溼澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。
茉莉花一年可開幾次花？茉莉花極喜肥，只要照顧得當，盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養分不夠，開一次花後，就不會再開花了。關鍵是修剪、陽光、和肥水的掌握。管理到位的話，可以不停地從五月底開到十一月初。茉莉花花香清雅，可用於製作茉莉花茶、提煉香料或者中藥。