金心鴛鴦九重葛:嶺南地區盆景樹木造型的新寵兒
資金支援:這是2022年廣東省科技創新戰略裡的「攀登計劃」專項,專案名叫「簕杜鵑盆景開花期調控技術研究」,編號是pdjh2022b0875。
郭淑雲等人
中國是盆景藝術的起源地,而廣東則是嶺南派盆景的誕生之處。樹木盆景是中國老式盆景的一個重要種類,在嶺南盆景裡也很常見。九重葛因為葉子般的苞片很特別,花朵顏色鮮豔多彩,花開得很茂盛,開花期也很長,而且適應能力強,容易栽種,病蟲害少,抗逆性好,所以特別受人歡迎。它已經被國內外31個地方選為省花、市花或者代表花卉,是大家公認的城市第一景觀花卉和觀賞樹種。九重葛的葉子、花朵、樹幹、樹根、樹枝都很好看,而且生長週期長,現在成了盆景愛好者和玩家們製作樹木盆景的首選。

1 簡單說說金心鴛鴦九重葛
九重葛是紫茉莉科九重葛屬的植物,它老家在南美洲的阿根廷、巴西、秘魯這些地方。在植物界裡,它還有好多名字,比如杜鵑、寶巾花、九重葛、葉子花、紫三角等,它大多長得像藤條一樣的灌木。我們國家種九重葛是從1872年開始的,到現在已經有150多年了。最開始是一個叫Mackay的英國博士從英國帶到臺灣種的,後來慢慢就在廣東、福建、海南、雲南、貴州這些地方也種開了。要說九重葛裡最「高貴」的品種,那肯定是金心雙色九重葛了。
金心鴛鴦九重葛,大家也叫它金心雙色或者賽瑪,是一種爬藤的灌木植物。它的枝條有黃褐色也有綠色,這兩種顏色經常混在一起,而且枝條長得又粗又多,還很柔軟。新長出來的莖是奶黃色或者粉紅色的。九重葛有兩種,一種花開得多又勤,一種花開得少又懶,金心雙色就是花開得多的那種。它的開花期特別長,在南方,只要冬天溫度超過10℃,它就能一年四季都開花。在北方呢,除了冬天和早春不開花,其他時候都在開,一年能開200多天呢。它的花有兩種顏色,粉紅色和白色,有時候兩種顏色還會混在一起,特別好看,給盆景增色不少。不過,要是花開得太勤了,它可能會變回只開粉紅色的花。不過別擔心,我們可以用接木廣紅櫻的方法來保持它常年開兩種顏色的花,畢竟九重葛的品種和花色都很多嘛。
九重葛養起來不費勁,它喜歡陽光,在暖和又溼潤、土地肥沃平展的地方長得更好。它對土壤不挑剔,有點乾旱也能扛得住,水多或者土壤貧瘠也不怕,適應能力特別強,這為把它做成盆景打下了好基礎。
嶺南樹木盆景做造型時,挑選材料得講究點。
盆景作品的挑選材料和構思,跟它的主題、含義緊密相連,一個都不能少。構思盆景,就是給作品定個主題和含義,主要有三種方法:看材料想構思、想構思挑材料、材料和構思一起考慮。
2.1 根據不同材料來確定主題思想
挑好胚材後,我們得看它的特點、樣子和形狀,來決定做個啥樣的盆景造型,這樣也就能定下作品的主題了。然後,我們用各種盆景製作的手藝和方法,把造型做得漂漂亮亮的。這個過程就是從想到做,一步步具體化的意思。
2.2 根據想要表達的意思來選擇材料
2.3 把各種想法和材料結合起來

2.4 嶺南樹木盆景的樹樣子是怎麼構成的
嶺南的樹木盆景,樣子是由樹根、樹幹、樹枝、樹葉和花朵這些部分搭起來的。樹根就像人的腳,給樹站著提供支援;樹幹呢,就像人的身體,是樹的主要部分;樹枝就像人的手腳,給樹搭起了架子。樹枝和樹幹的樣子,不光決定了葉子怎麼長,還對整個樹的形狀和藝術感有很大影響。樹葉就像人的皮膚毛髮,是樹吸收營養的重要地方;花朵就像人的臉,是樹展示給別人的好看部分。所以說,一個樹木盆景做得好不好,關鍵看它想表達啥、選了啥樣的樹形、樹枝怎麼擺、還有最後定下來的造型咋樣。
2.4.1 觀察樹幹。挑選用來做盆景的樹種時,得找那些樹幹大小、直彎都各有特色的樹胚。具體來說,好的樹胚得滿足兩點:一是根部得長得壯實,盤根錯節,既好看又能讓樹站得穩。二是樹幹得有那種歷經風霜的感覺,要是樹幹太光滑了,就可以在它長得旺的時候,用刀刻點痕跡上去,讓它多長些疤結,看起來就更古樸典雅了。
2.4.2 看樹根。不管樹是直著長還是歪著長,最好是讓樹脖子那塊兒,就是根和干連接的地方,稍微露點兒在土外面。根別埋太深,不然九重葛盆景的根可能會長得細弱、爛掉,植株營養也會不均衡。如果想把樹根修成眾字或人字形,那就得把主根、側根分清,擺好根盤的樣子,再修剪確定根的形態和根盤範圍。這樣才好挑盆子,種樹造型,再弄點泥巴修飾下表面或者鋪上苔蘚,最後起個名兒,配個架子。
2.4.3 看枝條。九重葛有很多種,根據枝條是直挺挺的還是軟軟的,還有它們長得結不結實,可以分為硬枝品種和軟枝品種。硬枝條適合用來做綠籬或者盆景;軟枝條呢,更適合垂直綠化或者做出各種造型。說到軟枝品種,最有代表性的就是五雀系列了,像橙雀、紅雀、金雀這些。枝條彎不彎、韌性強不強、粗不粗、密不密,這些都影響著後面做盆景時的創意空間大小,還有盆景造型該怎麼選。
2.4.4 看九重葛花。九重葛有很多種,花的顏色有單色的,也有兩種顏色混在一起的。花瓣有單層的也有多層的,花的大小也不一樣,有小花也有大花,顏色有白色、紫色、紅色、黃色、橙色、粉色,還有兩種顏色在一起的。不過,最常見的是紫色和紅色的花,而兩種顏色的花最特別,也最好看。金心雙色九重葛就是兩種顏色花裡面,花色、花瓣和花形都特別適合做成盆景的一種。因為這種樹如果花色鮮豔,就能讓普通的綠葉盆景更加好看,也更值錢了。在嶺南地區的樹木盆景裡,金心雙色九重葛經常被用來做各種造型。
3.1 做成邊緣陡峭的樣子
3.1.1 探枝型的懸崖盆景,也有人叫它破格懸崖,樣子挺特別。通常,懸崖盆景的枝幹是伸出盆外,扭曲翻滾,像條在天上游動的蛟龍。但探枝型的懸崖呢,它的主幹可以斜著彎下來。如果主幹沒垂下形成峭壁那樣,就看起來像一條趴著的樹枝。這條枝會從盆裡伸出來,在某個位置彎下探出去,大多是人工培育出來的,所以造型多變,枝條看起來靈動、有活力。
探出去的懸崖樁子,選根的時候跟普通懸崖樁差不多,根得能穩住盆子,還得有從主幹反著長的有力氣拉著的根;主幹得從盆子外面飄出去,彎得有樣子,收得自然,但別長得太高,主幹下面最好有點往下探的枝托著;主幹上面得有不少小分枝陪著,頂部收得小小的,這樣以後培育探出去的枝子就更方便了。
3.1.2 掛鉤式懸崖造型。這是金心雙色九重葛常見的一種樣子,它的樹樁頭部就像是鉤子一樣掛在盆裡,樹幹則從盆邊垂下來。這個鉤子的根部是整個樹樁最高的地方,就像是在盆口上掛了個鉤子,因此得名掛鉤式。
倒掛式的懸崖造型,主要就是看重樁頭立起後,那倒下來的部分卷得自然又好看,特別是最上面那根枝條。而掛鉤式的崖壁造型就不一樣了,它的枯枝一開始就直接垂到盆邊,盆上面的根頭就像個光禿禿的小山包,樣子各不相同,非常有特色。
自然界裡,有些樹根,不管是主根還是側根,它們橫著長,這樣的樹樁有掛鉤的特點。要是樹幹上半部分彎曲得很自然,像三維的一樣,那就很容易成為製作垂釣式盆景的好材料。那些垂下來的部分,形狀和倒掛在懸崖上的差不多。對樹樁的頭部和根部要求也一樣,都要像倒掛抬頭長在峭壁上的樣子,都是種很特別的峭壁造型。
3.1.3 雙幹往下垂的懸崖樣式。這是雙色金心九重葛最常見的懸崖樣子,它的特點是有一根主枝和一根副枝,都伸出盆外彎彎斜斜地長著。這兩根枝可以有倒下來的、抬頭望的或者彎鉤著的姿勢。主枝和副枝得一大一小、一高一矮,這樣搭配起來才好看,互相映襯。兩根枝的生長方向、彎曲程度應該差不多,這和通常的雙枝樣式要求是一樣的。
懸崖式的盆景選材和造型都挺有挑戰性,特別是雙幹懸崖式更難做。因為是雙幹,所以有兩個樹梢,樹形比一般的懸崖式更粗壯複雜。做這種盆景時,得好好琢磨雙幹之間每根枝條的採光,還有整體的美感和枝幹之間的協調,得讓它們既相互呼應又各自閃亮。而且,雙乾的位置也得有變化,這樣才能讓人越看越有味。
3.2 做成傾斜的樹狀
斜乾式是很多嶺南樹種都能做成的一種造型,就是說樹幹的重心不在正中間,而是往一邊歪了,這時樹幹底部就得有根往相反方向使勁拽著,這樣才能穩穩當當,像是一根木頭撐起了整棟樓,給人一種驚險又穩當的感覺。按照嶺南樹木盆景的老手們的說法,那些單面根盤挺好的,用來做斜樹盆景最合適了。還有啊,要是樹幹太粗,不夠柔軟,不好弄成直直的,那這樣的樹幹也是做斜樹盆景的好材料。反正啊,那些不容易做成直幹或曲乾的樹種,大多都能以斜乾的形式來展現。
3.3 做成下垂樣式
垂枝型就是模仿像垂柳、垂梅這樣自然下垂的樹枝樣子,人為地挑選適合的樹種進行培育。得選那些生命力強、經得起修剪和扎枝的品種,要求枝條得柔軟易彎,細枝也得軟,能自然下垂,別選那些枝條太硬的。有些樹種枝條硬度剛剛好,就可以通過調整光照和加強金屬絲纏繞來達到下垂效果。
3.4 做成石頭伴著的樣子
養好附石盆景,得滿足兩個條件:首先得找生命力旺盛、能貼合石頭長的樹根,還得夠長;再就是要挑有縫有樣、能單獨擺著看的石頭,還得有一定高度。像英德石、斧劈石、風化石、砂積石、鐘乳石這些,都是不錯的選擇。
附石盆景是一種大小皆宜、材料簡單、樣子清爽、整體小巧美觀的擺設。在現代家庭養花和居家裝飾裡,既能單獨擺放觀賞也能搭配起來造景,深受大家喜愛,是很有發展潛力的一種盆景樣式。

4 總結一下
看看金心雙色九重葛現在在嶺南樹木盆景裡的用法,我們一邊種一邊總結經驗,從經驗裡找出不足,然後改進不足,不斷改進中讓它更適應嶺南盆景的其他樣子。這樣,金心雙色九重葛就能以更多變、更漂亮的形象出現在大家面前,改變大家對九重葛的老看法,讓大家認識和喜歡上更多的九重葛品種。這樣,我們就能真的用盆景技術來推廣九重葛品種,讓九重葛盆景產業和造型技術更加興旺,也讓這個南方的常綠樹種一直受歡迎下去。