眼下不少農村朋友還在外打工，但今年情況有點不一樣了。隨著農村道路修好了，快遞進村了，網路也通了，返鄉創業反而成了更划算的選擇。我表哥去年就從城裡回來，在家搞種植，現在比打工掙得還多。今天我們就聊聊種植業，種糧食只能填飽肚子，那有沒有更賺錢的種植專案呢？確實有不少人靠種植發了家，下面就介紹幾個投入小、回報高的好專案。
一、香椿種植
香椿可是個寶，不僅好吃還特別有營養。現在城裡人特別追捧這種綠色食品，一到春天，超市裡的香椿能賣到四五十塊錢一斤呢！種植方式分兩種：
露天種植最省事，就像種普通樹苗一樣。我鄰居王大爺去年種了一畝地，總共才花了5000塊錢。他跟我說：「這玩意兒好伺候，不用天天盯著，比種菜省心多了。」第二年春天，香椿芽剛冒頭就被鎮上的飯店預訂一空。王大爺算了一筆賬：一畝地種1000棵，每棵能採1斤多，按最低價12塊錢一斤算，一茬就能賣1萬2。一年能採兩三茬，輕輕鬆鬆賺個三四萬。
要是想賺得更多，可以搞溫室種植。雖然前期投入要大些，要3萬左右，但回報也高。溫室裡的香椿長得快，一年能收6次。我們村的李技術員就是靠這個發了家，他跟我說：「溫室種植最關鍵的就是控制好溫度和溼度，溫度保持在20度左右最合適。」他現在兩個溫室，一年能掙十四五萬，比在城裡打工強多了。
二、種香菇
香菇這個專案特別適合我們農村人，因為很多家都有現成的空地或者老房子可以利用。我堂弟去年就用家裡的舊豬圈改造成了香菇棚，總共才花了6000多塊錢。他跟我分享經驗說：「種香菇最重要的是選好菌種，就像選種子一樣，好的菌種產量能差出一大截。」
種500袋香菇，三個月就能見效益。鮮香菇在菜市場特別好賣，15塊錢一斤都搶著要。要是遇到行情好的時候，拉到縣城超市能賣到20塊。我堂弟最得意的是他琢磨出的「錯峰種植」法：每隔一個半月種一批，這樣一年到頭都有香菇賣，價格還穩定。
要是鮮香菇賣不完也不用愁，曬成幹菇更值錢。10斤鮮菇能曬1斤幹菇，現在品質好的幹菇能賣到七八十塊錢一斤。我堂弟去年靠這個，把家裡三間舊房子都改成了香菇棚，一年下來賺了將近8萬塊。
三、無花果種植
無花果既能鮮食又能加工，市場價15元/斤。一畝地能賺3萬多，種兩畝年收入就有6萬。春秋兩季都能種，重點是要做好田間管理，及時修剪、施肥。
最後提醒大家：
選擇專案一定要結合自家實際情況。比如你家要是有現成的空地，那就優先考慮香菇；要是離城裡近，交通方便，可以種香椿；要是土地比較肥沃，那就適合種無花果。
我建議剛開始可以先小規模試試水，別一下子投太多錢。我們村張嬸就是先種了半畝香椿，摸清門道後才擴大規模的。現在她家5個溫室，還請了3個工人幫忙呢！
另外一定要提前找好銷路。可以跟縣裡的超市、飯店先聯絡，現在很多電商平臺也收農產品，這些都是不錯的銷售渠道。記住一句話：種得好不如賣得好，有銷路才是硬道理。
農村遍地是黃金，關鍵要選對路子！這幾個專案投入都不大，幾千塊錢就能起步，特別適合想返鄉創業的朋友。只要肯吃苦，用心經營，一年賺個六七萬真的不是夢。