
1.水分管理
一般蔬菜3葉期前不需要澆水,如需補水可通過噴霧法。移植定植需要澆透定植水,緩苗後澆一次蹲苗水。在需水高峰期,澆水原則是保持土壤溼潤,見幹即澆。
1)防止大水漫灌:容易造成土壤積水,作物水分吸收過多,會導致根部呼吸困難,吸收養分受阻,導致幼苗新枝頂葉淡黃色,老葉逐漸變暗,進而使植株枯萎死亡。
2)乾旱缺水:剛栽下的苗,乾旱會使幼苗萎蔫,由於缺水阻礙光合產物的輸送,新葉會奪去老葉的水分,導致老葉黃脫落。
2.養分管理
天氣升溫後,蔬菜加快生長,當根系吸收的營養難以滿足植株生長需要的時候,會出現黃葉落葉現象。此時應及時去除下部老葉,通過葉面噴施快速補充營養,恢復植株長勢。當然,施肥過量或過少都會對作物產生不良影響。
1)過量的施肥、施肥過濃過多,會造成植物滲透運輸功能受阻,出現新葉肥厚,葉片皺褶而不舒展,老葉逐漸黃而不脫落。
2)當作物缺素時,植株生長緩慢,株體瘦弱,葉片淺綠或黃綠;作物除氮、磷、鉀等大量元素外,對某些微量元素極為敏感,缺乏時會引起作物生理機能的紊亂,導致作物出現各種症狀,葉色中含有大量的元素,如鋅、鎂、硫磺等,缺乏時會引起作物生理機能的紊亂。
在作物生長過程中,根系生長也會競爭地上部的營養,反而會加重黃葉的發生,建議在選用長根類產品時,選擇既可以促根、長根,提高根系本身對不良環境的抵抗能力,還要保證具有足夠的氮磷鉀等營養成分,滿足作物對養分的需求。
3.病蟲、藥傷
最常見的有日灼病、褐斑症:例如夏季陽光充足,氣溫較高,陽光下曝曬,會發生日灼病,輕者葉片變黃,重者萎蔫。
在防治病蟲害過程中,噴藥不當或濃度過高,也會導致作物發生藥傷,使葉片發黃或脫落。所以,在使用殺蟲劑時,一定要嚴格按照說明書,按一定比例噴施,一旦出現藥傷,應儘快用清水沖洗,以減少藥性。
4.極端天氣
1)春季,由於溫度低於蔬菜正常生長的極限溫度,植物細胞內的原生質粘性增大,細胞滲透性下降,導致呼吸速率降低,對水的吸收,礦物質元素減慢,便出現嫩枝幼葉發黃萎蔫。可以通過中耕培土,科學澆水,使用草簾等遮陽物進行保溫。
2)在連續陰天、雨雪天氣等條件下,種植密度過大的地塊、整枝打杈,疏葉不及時造成的植株鬱蔽,都會導致作物因光照不足而造成葉綠素形成困難,從而導致黃葉。為了及時增加光照,可對溫室植物進行人工補光,選擇不同顏色的塑膠薄膜來調節光質,從而起到增產、改善品質或減少病蟲害的作用。
5.土壤條件
土壤酸鹼度對礦質溶解度有影響,從而影響作物對元素的吸收。
鹼土中的鐵、鈣、磷、鎂、鋅等易形成可溶性化合物,會使植物對這些元素的吸收減少,導致黃葉病。土質過酸,鐵、鋁、錳等易溶於水,植物會被過量吸收而中毒,因此控制土壤酸鹼度是保證幼苗正常生長的重要措施,對鹼性過大的土壤可多施銨鹽;對過強酸性的土壤可多施些腐植酸鉀,或增施一些礦源腐植酸鉀等來調節土壤酸鹼平衡,使其適合作物生長。