為什麼果樹適當修剪能增產？

收穫的季節，走進飄香的果園，枝葉間碩果累累，使人心中湧動著豐收的喜悅，但有的果樹，雖然整株枝繁葉茂，鬱鬱蔥蔥，卻只是零零星星地掛著幾個瘦果，為什麼會出現這種情況呢？

一般情況下，在果樹生長的前期，根吸收的礦物質營養以及葉片光合作用的產物，主要是用來長枝葉，這叫營養生長。營養生長期間，枝葉將變得繁茂起來，同時積累豐富的養料，為隨後的開花、結果即生殖生長打下堅實的基礎。因此，必須有充足的水、肥供應。在氮、磷、鉀三要素中，氮是葉肥，磷是果肥，鉀是根肥。

首先，枝葉長得過於繁茂，互相遮蔽，有些葉片光照不足，光合強度低，產生的養料不但不足以維持自身的生長所需，而且還需要其他葉片來「飼餵」，這樣，貯藏的養分就會減少。

其次，枝葉密不通風，容易滋生病蟲害，導致植株生長不良。所以必須進行修剪，除去弱枝，保持一定的樹形；保留當年結果枝條，儘量擴大結果部位等。反之，如果修剪不當，如剪掉過多的結果枝條，也會影響後面的開花和結果。

到生長後期，如果莖葉徒長，就會與生殖生長爭奪有限的養分，就像兩人分一個蛋糕，張三分多了，李四就分少了。這會嚴重影響開花、結果，導致植株難以最後成熟。

這時，一方面要減少氮肥的施用，適當增加磷肥、鉀肥的用量，促進花芽分化、孕蕾，促進養料向花、果運輸，以使果大質好；另一方面，也必須適當修剪，剪去贅(zhuì)芽、贅枝，以促進株間通風透光，防治病蟲害，確保葉片製造的養分絕大部分來供應花、果生長的需要。這樣，不僅結果數多，而且果實碩大，當然產量和品質也就相應地提高了。