去年春天回孃家，正好趕上她們種西瓜，當時想著家中院裡還有一點空閒的地方。這個空閒的地方靠近房子根處，以前是種花的。
當時想著不如拿家裡幾棵西瓜苗，反正地方閒著也是閒著，種上西瓜，到時候結幾個就算幾個，夏天時瓜熟蒂落，切開自己院裡種的西瓜吃，豈不快哉？
於是，在回家時我就拿了幾根西瓜苗，回到家後種了下去。
小時候也經常在地裡種西瓜，就算是到了現在，也時不時在地裡種，對於種西瓜並不陌生。
當時自己也是信心滿滿，覺得到夏天自己肯定能吃到西瓜。
結果跟自己想像的大有區別。西瓜秧長勢挺好，但就是不結瓜。後來結了幾個，但一直長不大，跟吃了控長藥似的，它就是不長。
最終，這幾個西瓜長成了饅頭大小，自然也是不熟的。
這就搞得自己挺鬱悶。後來又去孃家，說了這件事，他們都說種在院子裡根本不容易結瓜和長大。問他們為什麼，說是不好授粉。
相信有很多人喜歡在自己家裡種植點菜。比如有些人喜歡在院子裡或者陽臺上種幾棵辣椒。但是種在院子裡，辣椒能正常結辣椒。可是種在陽臺上後就不結了。
於是，有人就會發問，說自己種在陽臺上的辣椒為什麼只開花不結果？陽臺上和院子裡有很大區別嗎？
是啊，為什麼種在陽臺上的辣椒不容易結辣椒？黑嫂認為有兩個原因，我們來分別說一下。
Ⅰ：結果期溫度過高
我們看地裡的辣椒結果期是在什麼時候，辣椒一般都是夏收後或者接近夏收時種植。經過發芽期、幼苗期、開開花期、結果期的生長，這個時候需要兩到三個月，也就是六十多到九十天。
這樣，結果期就到了農曆七八月份。這時候的溫度低嗎？白天有時候溫度仍然不低，但全天中有溫度低的時候，這樣的溫度是適合辣椒結果的。
辣椒最佳的結果溫度是18到28度，在這個溫度間，辣椒都能夠正常結果。如果超過這個溫度，辣椒不僅不好好結果，還有可能產生病害。
比如去年，黑嫂家有一片三畝多的辣椒地，正是結果期的時候，我看田地有些旱，當時也忙，就趁著中午吃飯的空閒時間澆了一下。
結果闖了大禍。澆完幾天後，辣椒開始出現枯葉，繼而開始死棵。可怕的是，這樣的現象不是單棵，而是一片一片的，甚至還有傳染性。
最後的結果就是三畝地辣椒死了有兩畝，連心疼帶氣，自己還哭了。
這種就是給辣椒人工提了溫。中午正熱的時候澆了水，水被太陽照射，導致了升溫，對辣椒的根造成了損害後產生了根腐病。這些病菌在地下傳播給了更多辣椒，造成了損失。
所以，辣椒結果期的溫度控制很重要。我們種植的露地辣椒雖然自己無法控制溫度，但它的生長週期決定了結果的時候，天氣溫度正好達到它們的要求。
而我們種在陽臺上呢？現在的陽臺大多都是封閉的，這就會造成一個蒸箱效應。陽光照射下，陽臺上的溫度升高，導致超過了辣椒結果所需的溫度。
這種情況下，辣椒看著開了花，可是並不結辣椒。看著花開得挺旺，但不坐辣椒，很多人說這都是狂花，其實這是個錯誤的說法，這個我們後面會詳細說。
它不結果，是因為陽臺上的溫度超過了它結辣椒所需的溫度。
所以，如果我們在陽臺上種植辣椒，應該在陽臺上掛個小溫度計，到了結辣椒的時候勤觀察陽臺上的溫度，如果超過了就需要人工降溫。
比如說開窗通風什麼的，而且開窗通風對於辣椒還有另外一個好處，這也是我們下面要說的。
Ⅱ：陽臺上授粉困難
上面開始說我在自己家院裡種的西瓜為什麼不好好結？很多人說在院子裡，西瓜花不容易授粉。
而辣椒似乎並不存在這個問題，因為辣椒是可以自花授粉的。也就是說，自己的花朵可以互相完成授粉。
這跟很多別的植物不一樣，多數植物都是異花授粉，這就需要一定的條件。而辣椒自花授粉，似乎不存在授粉不成的問題。
其實並不是這樣的。
它能自花授粉是不錯，但並不是說它可以在完全不動的情況下完成授粉。
辣椒種在陽臺上，陽臺又封閉著，所以不會有蜜蜂一類的昆蟲進來。所以，首先就排除了別的昆蟲幫它授粉。
然後就是陽臺的封閉性，導致風吹不進來。
昆蟲進不來，風又進不來，辣椒根本不搖動。那麼，就算是自花授粉，問題是怎麼完成傳粉？
它自花授粉也需要從這個花朵上傳到另一個花朵上。這在田地裡是不有問題的，由於是露天的，所以昆蟲可以隨便落上去再飛到別的花上，這樣就完成了傳粉。
就算是沒有昆蟲落上去，那麼自然中的風在刮的時候，也會吹動這些花粉落到別的花上，這樣也就完成了傳粉。
但這些在陽臺上都不具備。沒有東西幫它傳粉，則無法完成授粉，無法完成授粉，自然無法結辣椒。
所以，陽臺上的辣椒只開花不結辣椒，沒有有效傳粉是最主要的原因之一。
在這種情況下，我們需要人工幫它們傳粉。方法是很多的，在辣椒開開花期，我們可以勤開窗通風，這也是我們上面說開窗的好處之一。
讓自然風颳進來幫助其傳粉。如果自然風不容易進來，我們可以用人造風，比如在開開花期搬個風扇過來，對著辣椒一通吹，也可以達到我們幫助它們傳粉的目的。
或者我們乾脆是手扶著它們輕輕搖晃也行，只要完成花對花之間的粉掉落和交匯，也就幫它們完成了傳粉，自然也就可以結辣椒了。
Ⅲ：最後總結的話就是：陽臺種植辣椒，容易因為溫度和授粉原因導致只開花不結辣椒。當我們在陽臺上種植辣椒時，應該在結果期控制好溫度。開開花期的時候，我們要適當幫它們人工傳粉，只有傳了粉，才能結出辣椒。
否則就只長辣椒苗，只開花並不結辣椒。
當然了，陽臺辣椒只開花不結辣椒的原因還有，比如用肥不當，比如栽種時節不太對，這些都能造成辣椒不結辣椒或者結得少。
但主要原因仍然是我們所說的兩種，只要把以上兩個問題解決了，不管是種在陽臺上還是我們房間中，辣椒苗都是可以結出我們想要的辣椒的。