說到種菜什麼時候澆水比較好，可能很多人會說是在早上或者傍晚，鄉居小菜自己也在農村種菜吃，平時也要給菜澆水，特別是夏天澆水更頻繁了，我倒覺得，給菜澆水的時間不是那麼固定的，要看情況的，怎麼方便怎麼合適就怎麼澆水：
被樹蔭遮擋的菜
鄉居小菜種的菜就是在自家老院子裡，院子附近有大樹，遮擋一定的陽光，有些菜一天中受到的光照是很少的，就算是在比較炎熱的夏天，因為樹蔭遮擋，也沒多熱，我不單是早上或者傍晚澆水過，中午、下午、晚上也有淋水過，反正就是看到地比較幹，有空就澆水下，覺得挺不錯的呢，而像天氣比較冷的秋冬天，沒什麼太陽，風大，我一般是在早上9點以後，下午6點鐘之前這段時間澆水的，有空就澆水；早上太早或者傍晚太晚淋水怕水太冷會對蔬菜有一定的凍害。
沒被樹蔭遮擋的菜
而像比較靠近房子門口的地方，光照相對足，沒有樹木遮擋，地很容易被曬熱曬乾的，加上那地方以前沒種菜過，比較貧瘠，保水性差，尤其是夏天特別容易被曬乾的；若不是下雨，一般都是每天淋水的。
我們這邊是南方的農村，就算是秋冬天，整體的天氣還是比較暖和的，可以穿短袖的都有，所以澆水的話我也是看氣候情況來澆水的，像春秋冬季節出太陽比較熱的天，我一般是早上好8點前澆水的，傍晚6點以後澆水，白天其他時間段不澆水的；若是冷天，也是跟被樹蔭遮擋的菜一樣，在早上9點以後，下午6點鐘之前這段時間澆水的，有空就澆水。
而夏天太熱，早上八點半這樣太陽都特別的曬了，我一般是早上8點前澆水的，傍晚不澆水，因為太陽雖然落山了沒有光照，但是土壤地溫比較高還沒有散熱掉，要是澆水的話，耗水量比較多，而且水是冷的，一冷一熱對蔬菜有一定的影響，所以我是在晚上澆水的，一般是在晚上八點到10點這段時間，而因為是晚上，各種蟲也是比較多的，澆水要穿長衣長褲的為好，不然會被蟲咬的，鄉居小菜就被咬過腿，又腫又癢。
菜地比較遠的
當然了，要是農村菜地比較遠的，不可能像鄉居小菜那樣晚上淋水的，一年四季一般也是在早上、傍晚澆水的，像秋冬天比較冷的，一般是在白天9點以後淋水的，傍晚6點以後就不淋水了。
所以說，農村種菜每天的什麼時間段澆水比較好，也是要看情況的，一年四季一般是在早上、傍晚澆水的多，白天其他時間段也澆水是看情況來澆水的，也不錯。