立夏節氣一過,就以為著夏天要來了,此時不僅氣溫穩步回升,而且雨水也增多,因此這個時候正是菜園種菜的黃金時期,如果錯過了,氣溫太高了就難存活了,後期打理起來費心又減產。

那麼,立夏後可以種植哪些蔬菜呢?這裡小編給大家整理了十種蔬菜,它們都要抓緊種植了,看看你家安排上了嗎?
1. 空心菜
在南方,空心菜可是男女老少都喜歡吃的一種夏季綠葉菜,它也是一種典型的耐熱速生菜,天氣越熱,只要水肥跟得上,長得就越快。
而立夏就正合適種植空心菜,它耐溼耐貧瘠,可以用種子來種植,也可以直接插枝,建議大家直接插枝。

後面只要保持土壤溼潤,一週就能長根發芽,而且空心菜怕旱不怕澇,水陸都可以種植的,最好是靠近水源,長得更快,也更嫩。
2. 莧菜
這也是我最喜歡吃的一種綠葉菜了,我家每年都要種植一些,特別是紅葉的莧菜更好吃。
這莧菜喜溫耐熱,立夏可以直接播種了,播種出苗快。
撒種前澆透水,覆土不用太厚,出苗後間苗,保持通風,20多天就能採摘。
不管是紅莧菜,還是綠莧菜都要抓緊種植了,清炒、煮湯都爽口,只是這莧菜怕澇,一定要種植在排水好的地塊。
3. 地瓜
立夏是插枝地瓜苗的最佳時段,氣溫穩定在20℃以上,不用怕被凍死了,這個時候種植的地瓜存活率超高。
建議大家選擇疏鬆沙壤土,插枝地瓜藤,澆定根水,後期不用過多打理,後面既能吃地瓜葉,秋後還能收穫地瓜。
4. 西紅柿
西紅柿,既是水果,也是蔬菜,這同樣也是很多人家菜園子的常客。

而種植西紅柿的黃金期就是立夏前後,特別是北方地區要抓緊了。
西紅柿一般育苗,然後移植的,而立夏可移植幼苗,不宜再播種。
選擇健壯秧苗,移植後搭架牽引,保證光照充足,澆水見乾才澆,坐果後薄肥勤施就行。
5. 黃瓜
南方普遍清明前後就播種了,可是北方則是在立夏前後,實際上南方到了立夏播種也不晚,只是吃黃瓜要推遲一些而已。
黃瓜實際上也可以直接播種的,一般催芽後,就播種,沒穴放三四粒種子,後期保留兩株健壯的就行。

播種時留足間距,出苗後搭好爬藤架,勤澆水、勤補肥。
6. 辣椒
喜溫不耐寒,立夏氣溫適宜,此時就是移植辣椒麵的黃金期,移植幼苗存活率高。
栽種在向陽處,土壤疏鬆排水好,生長期適當摘心,促進分枝,坐果期多施磷鉀肥,青椒、紅椒掛滿枝,炒菜調味少不了。
7. 生薑
其實,在南方到了立夏是生薑種植的尾聲,再晚氣溫太高易爛種。
選擇飽滿姜種,埋入疏鬆土壤,保持土壤微溼,避免積水,它耐陰喜溼,後期適當遮陽。
8. 豆角
豆角的品種很多,對於耐熱品種,立夏直播或移植均可。
播種後搭好爬藤架,保證通風透光,澆水不乾不澆,結莢期勤施肥,這樣產量會更高。
建議種植豆角不需要太多,如果種多了,集中結果,一下子吃不完,也是很煩惱的事,天天吃更是會吃膩。
9. 絲瓜
這是一種典型的夏季爬藤蔬菜,也是比較容易種植的「懶人蔬菜」,而立夏種植生長迅速。

需要注意的是,這絲瓜喜光喜肥,搭好高架讓其攀爬,後期只管採收就好!
10. 苦瓜
有人嫌它苦,有人就愛它的苦味。雖然味道微苦,但清熱解暑,是夏季必備的養生蔬菜。
苦瓜也是可以直接播種的,但是它的種子堅硬,最好是輕輕敲打一條縫隙,利於它出苗。
立夏時節溫度適中、雨水充沛,這10種蔬菜抓緊種下,打理簡單、收穫快,不管是農村菜園,還是陽臺花盆,都能輕鬆種出新鮮菜。
而一旦錯過這段時間,後面氣溫高了,雨水也多,天氣又悶又熱的,種子在高溫天氣下發芽率低、長勢差,趕緊動手安排,坐等夏天吃自家種的無公害蔬菜!
這些蔬菜,你家都種了嗎?沒有種的要抓緊了!