
葡萄春季生長從傷流開始,到拉穗結束,這段時間是為全年管理打基礎的關鍵。葡萄要培養出壯根、粗枝、大葉,營養供給是不可缺少的。這次跟大家分享葡萄春季施肥的基礎要點及肥料搭配。
春季葡萄根和芽生長
地溫達到7度以上時,葡萄老根系開始甦醒和工作,但是此時氣溫尚不能滿足萌芽的需求,葡萄開始傷流。氣溫回升到13度左右,葡萄發芽並停止傷流。因為地溫回升偏慢,葡萄會先發芽再生新根,當地溫回升到13度左右的時候,新根開始萌發和生長。

新根經過20-30天的生長,有些慢慢變得強壯,並生長到原來的冠幅,有些則逐漸衰退老去。強壯的新根上會再次生出新的嫩根,這些嫩根在基肥的引誘下,深深地扎進基肥的位置,成為葡萄花果階段的主力根系。
春季葡萄施肥選擇
從萌動、開花至幼果初期,葡萄對氮需求多。隨著枝葉生長、開花和果實增大,葡萄對磷需求逐漸增多,在新梢生長盛期和果粒增大期達到高峰。葡萄鉀的吸收則從展葉抽梢開始,但以果實膨大至著色期需求量最多。

葡萄萌芽前以氮肥為主,促芽生長並讓葉片快速延伸鋪展開。催芽肥一般選擇有機肥和氮肥(有機肥改善土地板結,氮肥促進葡萄新芽的生長),但要看葡萄樹的長勢選擇是否施肥,像樹勢弱的葡萄園很有必要施催芽肥。在芽眼開始膨大時施催芽肥,每畝可施腐熟人畜糞尿1600-2000公斤或尿素25-30公斤,硫酸鉀15-20公斤。
萌芽後20天左右施用氮磷鉀複合肥料或尿素、鉀肥,以促進樹勢健壯和開花坐果。每畝可施用氮磷鉀複合肥料10-15公斤或尿素7.5-10公斤、鉀肥7.5-10公斤。

中微量元素補充
見芽補鋅,缺鋅生長會遲緩、植株矮小,葡萄見芽時正是鋅需求較大的時候,也是補鋅比較關鍵時機。見葉補鈣,即在葡萄葉片張開時補鈣。鈣廣泛存在於幼嫩組織中,此時補鈣更有利於幼嫩組織生長。花前補硼、補磷促花,硼元素促進生殖器官的發育,在開花前一週葉面噴施硼肥,同時施以高磷肥,補磷促花,使花更健康,花器發育完好。

施肥注意事項
葡萄發芽後忌大量施肥澆水,樹梢或整樹黃化忌盲目補鐵,可能會出現越是澆水施肥葡萄越是不長。此時應鬆土透氣,提高地溫,在新根長出之前,用尿素500倍液+磷酸二氫鉀600倍液葉面噴霧。如土壤酸化,忌施用生理酸性肥料,應以生理鹼性肥料調節,可以單用或與其他肥料搭配施用。

水肥一體化忌滴肥料不滴清水,滴肥料之前,應先滴15分鐘清水。氣溫高,泥土墒情不好,施肥後要及時灌水,否則根系吸收的肥料濃度大,易出現施肥後葉緣枯焦現象,若後期多雨,葉片病害發生嚴重,甚至引起葉片早落。
春季葡萄園需因地制宜,根據果園樹勢旺弱情況,結合天氣因素(乾旱、多雨、倒春寒等)合理施肥。