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普品也能玩出新花樣,紅勝丹楓的烏桕樹,製成盆景,美不輸楓!

• 集匠坊

秋冬,有許多的植物葉色堪比花海而絲毫不遜色,除丹楓銀杏之外,應屬烏桕這樹種最為出色,初冬時心形的烏桕葉子顏色漸漸由綠轉黃,在掉落之前再轉變成紅色,佇立於人行道旁的一棵棵烏桕,樹葉或黃或紅,那景象頗似一片楓紅。

秋冬,有許多的植物葉色堪比花海而絲毫不遜色,除丹楓銀杏之外,應屬烏桕這樹種最為出色,初冬時心形的烏桕葉子顏色漸漸由綠轉黃,在掉落之前再轉變成紅色,佇立於人行道旁的一棵棵烏桕,樹葉或黃或紅,那景象頗似一片楓紅。

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今歲暖冬,冬季清晨的藍天,掩蓋不了這種葉子的出色美感,踩在乾枯的葉子上,沙沙的聲音不絕於耳讓人不由想起「今歲霜遲殊未寒,籬東烏桕葉才丹。——陸游。《即事示兒輩》」的美好意境,頗富詩意。

烏桕原產於中國,是大戟科、烏桕屬落葉喬木,又有臘子樹、桕子樹、木子樹等別稱,烏桕之名的來源有3種說法,一說緣於其樹老時,根部會黑爛成臼,故得名。又有「以烏喜食而得名——《本草綱目》」,也因此別名「鴉臼」的說法。還有一種說法是其葉片制皂(皂物為黑色染料)故而得名,以上命名方式,哪種更為準確?不是做學問不必深究,但可以肯定烏桕與古人的生活是息息相關的。

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烏桕在被作為經濟作物栽培史已有千年之久,古代的土地政策規定土地是國家的田地的收成都要繳納高額租金,因此造成以農耕為生的一般農民生活窮困,人們為了生存只好在田邊種植比較有經濟價值的樹種(不必納稅),其中又以烏桕樹種栽植為最,並具有高度經濟價值。

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經濟價值:烏桕種子外被的白色蠟狀物質稱為「皮油」 可榨「清油」供製燈用油、塗料油、潤滑油等等,葉子可做染料使用。樹幹則是當成家家戶戶的薪材,樹根為中藥材之用,民間有用其治蛇毒、消腹水之說。在往昔農業時代,是日常生活中不可或缺的原料來源,經濟價值極高。

而到了近代,其產品功能逐漸由其他工業產品所取代,因此不再推廣種植,隨著生活水平的提高,物資匱乏狀態狀態逐漸消失,取而代之,烏桕逐漸野化出現在低海拔山區及平野的常見物種,甚而是行道樹景觀樹之一。

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烏桕樹的分佈極廣,其生長區域北可達黃河流域,南可至廣東、越南,往東則及於江浙、閩越之地,且多為人工栽培,秋、冬之際,烏桕葉由青轉紅、掉落,構成鄉間特殊的植物景觀,時值氣候轉涼之秋末,枯葉斜陽,尤易引發詩人淡淡的愁緒與感傷。

烏桕常伴與丹楓,宋人楊萬里《秋山》有「梧葉新黃柿葉紅,更兼烏臼與丹楓。 只言山色秋蕭索,繡出西湖三四峰。」由於楓葉在有的低海拔地區不會轉紅,烏桕的紅葉則更易讓多愁善感的詩人思緒萬千。

膾炙人口的《楓橋葉泊》中有「江楓漁火對愁眠」一句中的「江楓」被指疑為烏桕,因為烏桕生於曠野、塘邊或疏林中,清代學者王瑞履在《重論文齋筆錄》中為其引證:「江南臨水多植烏桕,秋葉飽霜,鮮紅可愛,詩人(張繼)不知楓葉生山,性最惡溼,不能種之江畔也。」學者證明了烏桕與楓的生長習性,但是否江楓就是烏桕仍有待考(因又有一說江楓僅為寒山寺旁的「江村橋」與「楓橋」)。但無論是否烏桕,江楓定然不是紅楓。

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初春,滿樹綠芽的烏桕蓄勢待發,時至四五月,已然枝葉茂盛,綠油油的一片,初夏穗狀黃色花序默默地綻放,則又是另一種生命的起端,入秋之後悄然結果,在冬季落葉前葉色轉紅,成就四季分明的生命週期。

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遇凜冬蕭肅時,烏桕光禿無葉,蒴果累累,成熟的果實,形如薏米,一顆顆包裹著假種皮的白色果實也是另一種美麗的景緻,如若有幸,還能見到滿枝頭鵲鳥在枝間跳躍,則是另一種生機的景象呈現。

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以前在鄉間地頭,能看到3米多高的烏桕樹,冬季來臨,整棵樹紅通通的,不過那時候大人都在為三餐溫飽操勞,烏桕這等雜木少有人有閒情逸致去欣賞它,烏桕可以利用種子繁殖做成種子盆栽,亦可培育稱小品賞玩,盆景中大多樹種宜以樹小相大為佳,細葉枝節短密者更易製成盆景,但將烏桕當觀葉小品賞玩賞玩亦無不可。而且在一些曠野溪澗,常見一些烏桕老樁經常年雨水沖刷,其幹身老態竟顯,值得賞玩一番。

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烏桕花為單性花,雌雄同株同花序,葇荑花序,頂生,花序長約5至9公分,直立或彎曲呈拱形。烏桕的蒴果非常飽滿,金秋10月的時候,綠色果殼會轉為咖啡色,10月底,果殼裂開後露出帶著白色假種皮的種子。

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培育烏桕種子盆栽的關鍵就是前期種仁的處理,烏桕種仁外面被這一層白色臘質包覆,(這層臘就是古時用來做蠟燭的用的)需要將蠟質層處理乾淨之後再進行播種繁殖,不然會影響到種子的發芽。

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不破殼栽培:可將種子清洗後先泡水2至3天后,再將它們放入網袋搓洗即可去掉白色的假種皮,簡單有效,這是不破殼栽培的方式。

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破殼法:用破殼的方式可以讓種子更快的萌芽長根,破殼之後,將種子放入培育盆的水草中層悶芽,大約1星期左右就會陸續發芽長出白嫩的根。

破殼時用鐵鉗,如圖將烏臼種子立放在鐵鉗內側刀口稍稍用力即可完成,將種子立放在刀口的原因是,施力與受力是以點狀接觸,可以避免夾破種仁。

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烏臼屬於落葉性植物,適合在早春時節進行播種,將種子直接種下之後把土壤均勻澆透。然後把種子均勻的鋪在沙質土壤上,上面覆蓋一層薄土,並蓋保鮮膜覆膜保濕保溫,白天時掀開薄膜進行透氣與澆水,避免因為忘記澆水,而導致種子無法發芽。

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新手盆友嘗試栽培時,建議選底部有排水孔的盆器為宜,泥土掩蓋種子薄薄一層即可,若不做覆土的話,也可以選擇麥飯石之類鋪在種子上,在種子未發芽之前,每日噴水3~5次左右,讓培養土保持溼潤,有利於種子的發芽。

烏桕的生長非常迅速,那時候泡幾天後用培養土種小盆,再慢慢換盆,實生的幼苗很快就會長成小樹,可分盆栽培,製成小品盆景,再適當控制生長,控制樹形,適當纏線拿彎,一件小品盆景就能很快的展現在你的面前。在移植時,建議帶一些小土團而不要裸根移植更有利於生長存活。

合植小品

上圖為用淺盆以叢林式栽植的烏桕小森林。在利用淺盆栽植時,培養土需要有一點黏性。這裡用的為園土,混一點大顆粒的砂石,並加入一些赤玉土,但用這兩種培養土黏性都不太夠,因此還是要混一點一般的泥土(盆景栽培粘土其實並不使用,最好還是砂性的確保排水透氣通暢,少用黏性過強的)不管何種基質,澆水時都需要注意不要用水柱澆灌,避免衝擊力過大將土壤衝散。

烏桕小品(一年後)

栽培一年之後,一片綠色的小森林就完成了,長得還可以,但盆樹木的高度還要再做一些調整。

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這株烏桕的小品實生苗的樁頭露根都非常有特色,但也有它最為明顯的缺點,就是在根幹交界處蟠扎纏繞後的鋁線痕跡了,後續稍做培養,今後作為一件小品欣賞還是不錯的。

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這件烏桕的迷你盆景,別看它這樣小小的,也種了超過四年才有這種味道,烏桕在低海拔就容易紅葉,葉子越成熟的越紅,所以由紅、紫紅、紫、墨綠各種顏色都能看到,一件迷你小品細小天然,也能雅趣橫生。

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烏桕樹勢很強健,隨便種隨便活,日常照顧時培養土記得保濕即可,盆景創作真的不能用看的,更多的是動手,做了才能掌握其中的奧妙,弄了一些烏桕,對烏桕的樹性也就愈發瞭解了。

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下次,再見到綠油油的烏桕或者是丹紅成片的烏桕時,不妨放慢腳步,好好享受這一年四季擁有不同面貌的美麗樂章。

常見問題 FAQ

Q 烏桕樹名的由來有哪些說法?
A
關於烏桕名稱的起源主要有三種說法:一是因其老樹根部黑爛成臼而得名;二是依據《本草綱目》記載,因烏鴉喜食其果實而被稱為「鴉臼」;三是因為其葉片可製成黑色染料(皂物),故得此名。雖然哪種說法最準確尚難定論,但可以肯定的是,烏桕與古人的日常生活息息相關,具有深厚的文化底蘊。
Q 烏桕種子盆栽如何去除白色蠟質層?
A
烏桕種仁外包裹的白色蠟質層會阻礙發芽,必須處理乾淨。常用的方法有兩種:不破殼法是將種子清洗後泡水2至3天,再放入網袋搓洗以去除假種皮,簡單有效;破殼法則能加速萌芽,用鐵鉗將種子立放於刀口處輕輕夾開,避免夾碎種仁,隨後將種子置於水草中層悶芽,約一週即可長根發芽。
Q 烏桕種子播種育苗的具體步驟是什麼?
A
烏桕適合早春播種。首先將處理好的種子均勻鋪在沙質土壤上,覆蓋薄土並澆透水。接著蓋上保鮮膜以保濕保溫,白天需掀開薄膜透氣和澆水,防止因缺水導致種子無法發芽。對於新手,建議使用底部有排水孔的花盆,覆土不宜過厚,保持土壤溼潤且通風良好,有助於提高發芽率。
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