作者：陝西省鳳翔縣田家莊鎮金山果業合作社潘換來、潘小剛、範婷
近2-3年來，由於花椒價格一直上揚，市場需求量大，效益高，在渭北及關中地區，好多鎮村將花椒作為脫貧致富的一項主導產業來抓。栽植面積逐年擴大，連片栽植，但由於農戶栽植後管理技術不規範，造成當年苗木存活率較低，為了提高當地花椒栽植的存活率，達到早成園、早結果、早豐產、早收益，現將花椒栽植後當年管理技術總結如下，以供栽植戶參考。
一、樹體管理
1.定幹
待苗木栽植穩定不在塌陷後立即定幹，根據生產中常用的多主幹叢狀形和低幹自然開心形樹形，在苗木40-60 cm飽滿芽處短截定幹為宜。定幹後及時對剪口用「人造樹皮」或「森寶」癒合劑等進行塗抹保護，以防止剪口失水乾縮而影響發芽抽枝。
2.發芽抽枝
秋季栽植的苗木春季溫度回升穩定後去掉防寒措施，春季栽植的苗木澆水後待水下滲，樹盤平撒一層細土，平整樹盤後，採用1.2m2白色或黑色地膜進行覆蓋，海拔較低的溫暖地帶和雜草較多的地塊以黑色地膜為好，高海拔冷涼地帶和雜草少的地塊以白色地膜覆蓋為好；雨水較多的地區覆膜要以膜中心略高於四周成凸面形，以防苗木根部積水發生淹苗；乾旱少雨無灌溉條件的覆膜要膜中心略低於四周成凹面形，有利於積聚雨水供應根部；覆膜後要保持膜面寬大，乾淨，防止遮光影響覆膜效果，有利於提高地下溫、溼度，促進根系生長、發育，防止雜草和地下鼠害。
3.查苗補苗
苗木萌芽後，隨時檢查存活情況。若上、中部抽乾的可剪掉平茬，促使重發。在條件允許的情況下，建園時可在行間加密或在有空隙的地方栽植10-15%左右，同品種、同質量的補植苗，用於秋季替補死苗和僵老苗。
4.刻芽抹芽
對苗木發芽前和發芽後的弱芽進行刻芽，定幹後從剪口下第三芽開始每隔1-2個芽輕刻一下，刻芽深達木質部，共刻3-4個芽，作為預留主枝，可防止不發枝，發枝少和發枝部位不均勻，對下部多餘的萌芽和根部萌櫱及時抹除或剪掉，減少多餘養分消耗，營養集中供應主枝生長，有利於樹形早成形。
5.控制旺梢
在8月中旬左右，對生長過旺和繼續生長中的新梢要進行適當控制，可以摘除新梢頂端5-10cm,幼嫩部分或對新梢從基部5-10cm處輕輕扭轉70-180°，輕傷木質部；也可用25%巴克素懸浮劑200倍液浸蘸嫩梢頂部，或樹冠噴灑PBO促控劑150-200倍液，間隔10天，連噴2-3次，都可有效控制新梢過分徒長，促使新梢組織成熟老化，提高幼樹抗寒能力。
二、地下管理
1.合理間作
合理間作可以充分有效利用土地，防止椒園草荒，也有一定的效益，間作物要避免與幼樹爭水、爭肥、爭光，有共同病蟲害，可選擇生育期短、矮杆作物。如西瓜、辣椒、黃豆、菠菜。綠肥如：箭舌豌豆、毛苕子等，它們共同點不影響光照，具有培肥地力和短期經濟的低杆作物。同時，對椒樹要留足1.2m—1.5m寬的營養帶，堅決 禁止間作小麥、油菜、玉米、高粱等需水肥量大和高杆作物，影響花椒幼樹正常生長。
2.科學施肥
一般幼樹發芽後，待新梢生長到10-20cm時進行補肥，始終堅持「少吃多餐」的施肥方法，結合定期澆水或隨降雨情況穴施46%尿素100-200克/株，間隔15-20天追施46%尿素100克+64%磷酸二銨100克混合，連追3-4次，進入7月下旬以後可追施中農大化（15-20-5=45%）或（28-6-6=40%）複合肥料200-250克/株，每隔15-20天一次，連追3-4次。施基肥在9月下旬—10月下旬，可施工廠化生產奧美特商品有機肥1—1.5千克+（15-20-5=45%）中農大化複合肥料0.5-1千克混合施入。從新梢外圍樹盤邊緣挖寬30-50cm，深20-30cm的環狀溝或穴施均可。
3.葉面噴肥。在生長期單噴或同農藥混噴葉麵肥，如：探路先鋒胺基酸300-500倍、菌淋天下1000-1500倍、天達2116-800倍、磷酸二氫鉀200倍、尿素100倍，連噴4-5次，可有效補充養分，促進新梢充實，延長葉功能，增加貯存營養。
4.中耕除草
花椒園古有「花椒不除草，當年就衰老」，尤其幼樹最怕雜草叢生，如若除草不及時，雜草容易影響椒樹正常生長，消弱幼樹生長甚至造成幼樹死亡。因此，全年最好做到3-6次淺鋤樹盤，改善土壤通透性，隨發現對樹盤內雜草及時拔除，做到見草必除，防止雜草與幼樹爭水肥，影響幼樹生長。
5.排水防澇
花椒根系耐水性差，積水成澇極易造成根系窒息和根腐病而死樹。在雨水較多的地區和降雨集中期，要對樹盤培土加高，並做好開溝排水，防止樹盤積水過多成澇，造成根系呼吸不暢和根系腐爛而死樹。
6.越冬防寒
剛栽植的1年生幼樹抗寒能力差，在高海拔和高寒冷涼的地區，冬季應進行保護，幼樹可在根部用溼土耕一土堆，將枝杆壓倒再培一土堆，將枝杆壓倒再用溼土覆蓋壓嚴並拍實。
7.澆封凍水。
有灌溉條件的椒園在12月下旬澆封凍水，以便蓄水保墒，增強椒樹抗寒力。
三、病蟲害防治
1.生長期病蟲害防治
危害花椒的病蟲種類較多，但在幼樹期重點防治根腐病，葉斑病、幹腐病、金龜子、蚜蟲、吉丁蟲、蛀杆天牛、葉蟎、葉鏽病、黴煙病等病蟲害。
在幼樹萌芽抽枝後全園可噴48%樂斯本乳油劑1500倍或45%陶斯松乳油劑1200倍+40%阿維·定蟲脒懸浮劑3500-4000倍+50%甲托可溼性粉劑500- 600 倍或65%鋅錳乃浦可溼性粉劑500-600 倍或10%待克利水分散粒劑1500-2000倍液交替噴霧，間隔10-15天噴一次，防治葉鏽病、黴煙病，可噴石灰過量式波兒多液200倍或石硫合劑200倍液，可有效防治葉部病害。
如發現吉丁蟲和天牛等蛀杆害蟲可選用80%敵敵畏乳油500倍或45%陶斯松乳油劑500-800倍液塗杆或用棉花球蘸敵敵畏或辛硫磷原液後堵塞蛀孔，再用泥土封堵孔口進行燻殺，也可用細鋼絲或竹籤進行刺殺幼蟲。
在降雨較多時期，應該對幼樹進行灌根處理2-3次，可選用50%蓋普丹可溼性粉劑500倍液小滲漫灌根部，2.5-5千克/株，全年3-4次，可有效控制根腐病的發生。蚜蟲發生期間可懸掛黃色粘蟲板進行誘殺，可減少農藥用量，殺蟲劑選用10-20%益達胺水分散粒劑1500-2000倍，或90%杜邦萬靈3000-4000倍，連噴3-4次，可有效控制住。
2.落葉期清園
落葉後及時剪除病蟲害枝，清除枯枝落葉集中深埋或燒燬，全樹及時噴3-5波美度石硫合劑，或80-100倍過氧乙酸，以便減少越冬病蟲活動基數。
四、 樹幹塗白，防凍防蟲
10月下旬—11月上旬及時塗白，可以預防樹體凍害，還可以兼治樹幹病蟲害和殺菌。塗白劑的配製比例：生石灰10份、石硫合劑2份、食鹽1份、麵粉1份、水25-30斤，還可以加入少量殺蟲劑，塗白部分以主幹為主。以不流淌為止，幹後不翹皮，不脫落為宜。