以下是 10 種適合在陽臺或樹下種植的特耐陰蔬菜：
1、蒜苗：種植簡單，生命力強，生長速度快。將大蒜瓣插入溼潤土壤，保持土壤溼潤，放置在陰涼通風處即可，幾天便可發芽。偶爾有陽光照射就能生長，若長期放置在無光環境可長出蒜黃。
2、韭菜：多年生蔬菜，一次種植可多次收割。耐陰性強，在光照較弱的環境下也能茁壯成長，割完一茬後很快又能長出新的。種植時宜選擇較肥沃的土壤，種下韭菜根後，定期澆水施肥，每次收割後要及時補充水肥。
3、小白菜：口感鮮嫩，富含多種維生素和礦物質，適應性廣，一年四季都可種植，喜歡冷涼環境，在弱光條件下能正常生長。其種子細小，宜淺播，保持土壤溼潤，間苗後給予適當生長空間。
4、地瓜藤：對光照適應力強，在半遮陽環境下藤蔓能旺盛生長。選取健康地瓜，放置在有水容器中，待長出芽苗後移植到土壤裡即可。地瓜藤兼具觀賞價值和食用價值，可用於炒菜或做湯。
5、生薑：具有獨特辛辣味，可用於烹飪增添風味，還有驅寒等藥用功效。用塊莖種植，將帶有芽眼的生薑塊埋入土壤，保持溫暖溼潤，在遮陽條件下生長良好。
6、茼蒿：能忍耐一定程度的蔭蔽，生長出的葉片柔軟嫩綠，味道鮮美，可用於涮火鍋、清炒或涼拌。種子播下後，輕輕覆蓋一層薄土，保持土壤溼潤和環境通風。
7、香菜：獨特的香味使其成為很多菜餚不可或缺的點綴。耐陰且病蟲害少，適合在陽臺角落或樹下種植。香菜種子堅硬，出苗時間長，為提高出苗率，可先搓開外殼再播種，播後保持土壤溼潤。
8、菠菜：營養豐富的綠葉蔬菜，富含鐵等微量元素，在弱光下生長良好。種子直接撒播在土壤中，稍作掩埋，後期保持土壤溼潤即可，無論是清炒還是做湯都很合適。
9、芹菜：可通過種子或移植幼苗種植，喜歡溼潤、肥沃的土壤，對光照需求不高，能在適度遮陽的環境里長成脆嫩的莖稈。
10、木耳菜：既能觀賞又能食用，葉片肥厚，口感滑嫩，可蒜蓉清炒或做湯，富含維生素和膳食纖維。在陰涼處生長迅速，種植方式簡單，可用種子播種，也可用枝條插枝繁殖。
