最耐寒的桂花品種有:紅雙喜、硃砂丹桂、晚銀桂、四季桂、金桂、銀桂、月桂、日香桂、天香、橙紅丹桂等。
紅雙喜:是丹桂品種中的一種,葉片厚,著色深,葉邊無齒。生長速度快、開花早、抗病抗逆能力強、株形豐滿、枝葉密實、開花繁密,花後不結籽。

朱砂丹桂:灌木,樹冠圓球形。樹皮淺灰色,較平滑,皮孔稀疏。香味淡。開花期9月下旬至10月上旬。產於浙江、江蘇、上海和河南。

晚銀桂:木犀科木犀屬植物,常綠性高灌木及小喬木。生長勢陰坡好於陽坡;而花的產量則陽坡多於陰坡、山地多於平地、特別是以向陽山塢花的產量最高。

四季桂:玄參目木犀科植物,葉子對生,多呈橢圓或長橢圓形,葉面光滑,革質,葉邊緣有鋸齒;較為耐旱耐寒,其生長適溫為20—30℃,冬季如無特大寒潮,一般都可露地越冬 。

金桂:木犀科木犀屬植物,常綠闊葉大喬木,樹冠圓球形;樹勢強健,枝條挺拔,樹皮灰色,皮孔數量中等。原產於中國西南地區,各地廣泛栽培。

銀桂:木犀科木犀屬植物,代表著桂花中秋季開花、花色較淺的一類栽培植物品種。植株較高大,4-10(15)米;多為中小喬木,常有明顯的主幹。喜光,稍耐陰。

月桂:樟科月桂屬植物,常綠小喬木或灌木,樹冠卵圓形,分枝較低,小枝綠色,全體有香氣。喜光,稍耐陰。

日香桂:捩花目木犀科植物,常綠灌木,分枝多、節間短,葉片光滑,色綠,葉緣少齒或無鋸齒。適應性廣,抗逆性強,耐寒耐旱,易栽易活。

天香:是灌木品種,也是一種小喬木植物,它的枝幹生長比較緩慢,一般用於培育成灌木植物,在園林綠化中也是廣泛栽植。

橙紅丹桂:是木犀科木犀屬的植物。喜溫暖、溼潤,其花色豔麗豐富,花香四溢濃郁。