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筆者：金球說
編輯：金球說
每到春夏兩季的時候，很多小夥伴們就按捺不住自己躁動的心，喜歡到農村或者大自然中去挖挖野菜，摘摘野果，品嚐一下大自然的風味。
但野外，除了美味可口的野菜外，也有不少「帶刺的玫瑰」，體內含有不少毒素，一旦誤食，後果不堪設想。
而今天我們就來盤點一下，那些在農村出鏡率極高的6種有毒植物，讓大家對其有所認識，避免踩雷。
馬桑果
第一種農村常見的有毒植物，便是馬桑果。
馬桑果，又名千年紅、野馬桑，分屬「忍冬科植物」，是中國南方地區很常見的一種植物。
其植株種類一般為「灌木」，大多低矮、有刺，屬於小型的樹木，但在湖北省利川市，也偶爾有喬木的馬桑果樹出現，較為高大雄偉，與一般馬桑果樹不同。
不過，不管是灌木類的馬桑果，還是喬木類的馬桑果，其果實形狀差別不大，都是呈現圓形，大小在豌豆大小左右。
未成熟時，也都是呈現綠色，成熟後呈現紅色，顯得十分鮮豔，味道也不錯，與柿子味道相似，呈甜味和澀味。
熟透後呈現紫黑色或者紫紅色，有一種獨特的美感，口感則更甜（一說會沒味）。
不過，馬桑果雖然顏色美麗，口感不錯，卻含有劇毒。
一旦食用，輕則會引起痙攣和嘔吐，重則導致呼吸衰竭而死，屬於毒性很猛烈的一種有毒植物。
鐵樹果
第二種在農村常見的有毒植物，便是鐵樹果。
鐵樹果，又名鳳凰蛋，與馬桑果一樣，多分佈在中國南方地區，是南方地區一種較為常見的植物果實。
其整體形狀呈現「卵圓形」或「寬倒卵圓形」，果實頂端有一個尖頭，成熟後呈現黃褐色或淺褐色，味道據說與馬桑果相似，有一點甜味。
不過與馬桑果不同的是，鐵樹果的果皮比較硬，且十分平滑，有點類似於板栗的硬皮。
果實大小也跟大型板栗差不多，長度在2~3公分，寬度在1.8~2.5公分左右。
但可惜的是，鐵樹果不像板栗一樣無害，其果實內部含有劇毒，劇毒成分名叫蘇鐵苷，是對人體有較大危害的物質。
食用蘇鐵苷後會引起人體的胃腸道刺激，出現噁心、嘔吐等症狀，跟暈車類似，達到足夠高的劑量後。
會導致人體的肝功能衰竭，從而引發多種病症，是一種危害性很大的植物。
蓖（bi）麻
第三種農村常見的有毒植物，便是蓖（bi）麻。
蓖（bi）麻並不是中國本土生長的植物，而是中國從印度引進的植物，為灌木類植物，其植株一般能生長到5米左右。
蓖麻的果實呈現卵球形或近球形，不僅帶刺，也十分難以採摘，不過，蓖麻的種子卻很光滑。
而且也比較容易得到，當蓖麻果果實熟透後，其種子就會自然從果實裡面掉落，與蓖麻果實完全不同。
但可惜的是，不管是帶刺的果實，還是光滑的種子，都屬於有毒的植物，食用過多的話，會危及生命安全。
說到這裡，可能有人疑惑了，蓖麻種子和果實都有毒，也不能吃，那中國為什麼要引進它呢？
蓖麻的果實和種子雖然不能吃，但是它的工業價值較高，可以製作一些工業產品。
同時經濟價值也不低，可以製作蓖麻油出售，是一種價值十分可觀的經濟作物
因此，中國才會引進蓖麻。
而蓖麻在引進中國後，也因為其經濟作用，而迅速遍佈全國，在不少地區都有蓖麻存在，是一種分佈得十分廣泛的有毒植物。
垂序商陸
第四種農村常見的有毒植物，便是垂序商陸。
垂序商陸又名「美洲商路」，（後面都稱美洲商路）原是美洲地區的一種特產植物。
因前幾個世紀，西方國家殖民擴張，現在已經遍佈全球，屬於一種很普遍的植物。
比如中國，除開少部分省份外，其他省份都有美洲商路的身影。
與上述的幾種植物不同，美洲商路的體型並不大，一般在1－2米左右，枝幹也十分纖細，屬於小型植物。
雖然美洲商路的體型不大，但是它的葉子很肥大，比一般的樹葉要大上許多，長度在15－30公分之間，屬於大型葉子。
而它的果實，則跟馬桑果類似，整體呈現圓形，大小也只有豌豆大小，甚至還要小一些，未成熟時同樣呈綠色。
不過美洲商路的果實沒有紅色階段，它一成熟，就是呈現紫黑色或者紫紅色，顏色比較好看。
特別是掐開果實後，美洲商路的果漿會呈現深紅紫色，顏色與古代的「胭脂」類似，比較鮮豔美麗。
但可惜的是，美洲商路的果實雖然美麗，但其含毒量卻不低。
食用後會造成嚴重的腹瀉，乾嘔，腹部抽搐等症狀，對人體傷害較大。
屬於「徒有其表」的植物，大家不要被其美麗外表矇騙。
龍葵
第五種農村常見的有毒植物，便是龍葵。
龍葵，又名黑天天、天茄菜、野海椒、石海椒等，是一種跟「小西紅柿」（也叫小番茄）很類似的植物，植株體型不大，高度一般在30－120公分左右。
果實呈圓形，成熟後呈現黑紫色，大小跟小西紅柿也差不多。
不過，與小西紅柿可口的口感不同，龍葵的口感並不好，且還含有毒素，一旦食用過多，就容易造成胃腸道刺激，脫水等症狀，對人體造成傷害。
說到這裡，有人可能就反駁了，很多地區的人吃了幾十年的龍葵也沒有事呀！
的確，在部分偏遠地區，龍葵是一直被當作正常的食物食用的，也沒有出現大規模的中毒事件。
但這只是小機率事件，或者部分人的身體特殊，大多數人在食用過多的龍葵後，都會出現中毒現象，出現身體不適。
因此，為了自身的安全，建議大家還是少食用龍葵，防止自己中毒。
魔芋
第六種農村常見的有毒植物，便是魔芋。
魔芋，又名蒟蒻、磨芋、蒻頭等，在農村是一種十分常見的植物，分為地底的莖塊和地面的植株。
兩者都可以食用，不過一般都是食用地底的莖塊，很少有人食用植株，而且在莖塊成熟後，其地面上的植株，也會慢慢枯萎，不能再食用。
而我們常說的魔芋，也主要是指地底的莖塊，而不是整株植物。
同時，魔芋有毒的地方，也主要集中在莖塊上，植株並沒有毒素。
直接食用莖塊後，舌頭、喉嚨一般會出現灼熱感，以及明顯的疼痛感，嚴重時會引起強烈的癢痛感（與疼痛感不同）以及舌頭，喉嚨腫大現象，導致呼吸比較困難。
當然，這也是因人而異，少部分人直接食用魔芋後，並不會出現中毒症狀，與食用普通食物沒有什麼區別。
這與個人的體質有較大關聯。
不過與上面所說的五種植物不同，魔芋在進行加工後，製作而成的魔芋製品並不會保留毒性。
如魔芋豆腐，魔芋絲等，都沒有毒性存在，是既美味，又可口的食物。
所以簡單來說，只有生魔芋才有毒性存在。
結語
以上六種植物，便是農村裡常見的有毒植物，每一種都含有不弱的毒性，大家外出挖野菜時，要仔細辨別，防止誤食。
當然，除開上述六種植物外，大自然中，還有不少植物也含有毒性，建議大家在食用時，提前查詢一下，防止中毒。
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