潮新聞客戶端 孟祖平

深秋,木芙蓉開,美豔如仙,開花之時,繁花簇擁,尤為壯觀。
農曆十月,古稱陽月,民間有「十月芙蓉顯小陽」諺語,說的就是,芙蓉是農曆十月時令之花。
芙蓉自古受人喜愛,春季梢頭嫩綠,生機盎然;夏季綠葉繁茂,翠葉成蔭;秋季花團錦簇,色彩豔麗,花開之時,花色多變,清晨花朵初開,潔白無瑕;中午時分,花色變成桃紅,似少女面容,嬌柔可人;日落之時,花色變成深紅,美豔無比。因此,民間稱芙蓉為「三變花」,文人則稱其為「三醉芙蓉」。

芙蓉原產於中華,最初是蓮花的別稱,漢代《說文解字》稱,含苞待放的蓮花為菡萏(hàndàn),已開放的蓮花為芙蓉,唐代詩人李白詩句「清水出芙蓉,天然去雕飾」中的「芙蓉」,指的就是蓮花。由於木芙蓉瓣豔如蓮花,後來,古人借用蓮花古稱「芙蓉」來命其名。與水生植物蓮花不同的是,芙蓉是木本植物,唐人常用「水芙蓉」指蓮花,以「芙蓉花」指稱芙蓉。自宋代起,「芙蓉」漸漸成芙蓉花專稱。
木芙蓉為美食,自古可養顏治病
木芙蓉,可做成美食佳餚。小時候,奶奶常將木芙蓉做成美食,當木芙蓉鮮花盛開之時,將其摘下,去掉蕊、蒂後,放在淡鹽水中浸泡撈出、洗淨,做成的「木芙蓉煎蛋」,色澤鮮豔,有絲絲清香,十分誘人;木芙蓉與豆腐同煮,可做成的「雪霞糕」,一紅一白,恍若雪霽之霞,鮮香宜人。奶奶做的「木芙蓉湯」,是一道滑嫩可口的美食,鮮花洗淨後與鮮蝦仁、草菇、瘦豬肉同煮,湯汁鮮美。木芙蓉與雞片同炒,炒制後,爽滑美味;木芙蓉可熬粥,出鍋後,香糯可口。

木芙蓉曬乾後,可製成清香撲鼻之花茶,夏天泡飲,既能防中暑,還能消毒、美容,現存中華最早的醫方書《五十二病方》中,有六個與美容相關的藥方,其中就有木芙蓉。
芙蓉原產中國,為錦葵科木槿花屬落葉灌木或小喬木,其根、花、葉自古均可作良藥,有清熱解毒、消腫止痛、涼血止血、美容養顏等多種功效;著名的玉露粉和木芙蓉油,就是由木芙蓉和葉子製成。木芙蓉還可治療燙傷,民間常將其曬乾再研碎成末,加入麻油調變塗抹,效果明顯。
芙蓉全身是寶,可製成「芙蓉帳」「薛濤箋」
芙蓉樹莖皮纖維,自古是造紙的原料。相傳,唐代以色美著稱的「薛濤箋」就是由芙蓉花的皮、木芙蓉的汁製作而成。「薛濤箋」,源於唐代成都名妓薛濤所制詩箋。薛濤是唐代一位樂伎,也是唐代著名女詩人,通音律,精詩詞,多文采,與唐代詩人元稹有過一年的露水姻緣,因元稹離蜀入翰林,薛濤思念甚切,用當地浣花溪的水、芙蓉花的皮、木芙蓉的汁,製成桃紅小箋,並在色彩絢麗又精緻的箋紙上留下「不結同心人,空結同心草」等情詩,寄予元稹,後來人們將薛濤發明的這種紙箋為「薛濤箋」。「薛濤箋」紙質細膩,風格獨特,深受文人雅士喜愛。到了唐末,薛濤箋十分名貴,常被皇家所收藏。
古代,木芙蓉常作為染料。唐代有名的「芙蓉帳」就用木芙蓉染制絲織品而成的帳子,後來泛指華麗的帳子。唐代白居易《長恨歌》「芙蓉帳暖度春宵」,說的就是在華美的芙蓉帳中,暖意融融,共度良宵。唐人詩歌中,常用以「芙蓉帳」形容美人睡臥之帳。
芙蓉樹皮柔韌結實,剝下撕成細條,可用來編制草鞋等生活用品,著名作家汪曾祺散文《芙蓉花》中提到,浙江溫州永嘉多芙蓉,楠溪江邊的村落,村外、路邊的茶亭簷下,到處可見芙蓉,可謂永嘉一景。永嘉為什麼種那麼多芙蓉花,據說,是為編制草鞋,芙蓉樹皮編制的草鞋,穿著舒服,不易磨損。後來,當地人種植芙蓉花,成了一種習俗。
芙蓉,自古有獨特寓意和習俗
芙蓉是耐寒植物,開花之時,不畏寒霜,古代文人對其「拒霜」高貴品質充滿敬意,將木芙蓉稱為「拒霜花」,宋代王安石稱讚芙蓉,留下詩句「落盡群花獨自芳,紅英渾欲拒嚴霜」。
木芙蓉自古有豐富文化寓意,芙蓉不與百花春夏爭俏鬥豔,擇萬木蕭疏臨寒之秋冬綻放,《廣群芳譜》讚譽芙蓉「清姿雅質,獨殿眾芳」,有君子風骨。因此,木芙蓉自古有「君子」寓意,歷代文人墨客常在書桌上擺放一盆木芙蓉。

芙蓉,開放時,花朵繁茂華麗,色彩鮮豔,被譽為「富貴之花」,芙蓉與「富榮」諧音,自古有「富貴」寓意。古代民間習俗,喜歡在婚禮上使用木芙蓉,有「新婚夫婦的幸福美滿」寓意。古代吉祥圖案,常把木芙蓉與牡丹放在一起,用於刺繡等服飾和室內裝飾,有「榮華富貴」寓意,民間習俗常用芙蓉作禮品饋贈他人。
木芙蓉,初開之時,清新淡雅,如初妝美人隔著輕紗,自古有「純潔和美好」的寓意,在古代文學作品中,木芙蓉被稱為「初妝花」,常用來形容少女清純美麗的面龐,
古代,木芙蓉還有「忠貞不渝」愛情寓意。傳說,五代十國之時,後蜀末代皇帝孟昶有位妃子,因嬌美如花,名為「花蕊夫人」,她平時特愛木芙蓉。後來,後蜀被宋所滅,花蕊夫人被宋太祖趙匡胤掠入後宮後常思念孟昶,將其畫像偷藏以述思念之情,趙匡胤一怒之下將她處死,後人敬仰花蕊夫人對愛情忠貞不渝,尊她為「木芙蓉神」。所以,木芙蓉被人們稱為「百子蓮」。
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