多肉的用土問題，一直以來都是大家所爭議的話題，說句最實在的話，植物生長是離不開土壤的，用土壤來栽培植物也是最初的養花方式，植物在生長期間需要從土壤中汲取養分和微量元素，在整個生長期間，土壤的培育方式才是最有利於植物生長的。
隨著多肉植物在中國的迅速發展，多肉的推廣數量越來越多，幾乎是家家戶戶都開始養多肉，可能近兩年的時間裡，養多肉的人比較少了，前些年養多肉的數量，還是非常龐大的，養多肉的人多了，因此也就出現了各種各樣的照顧方式。
起初多肉植物在進入到中國的時候，也都是用的土壤進行栽培，後期隨著多肉的發展，很多的商家開始推行用顆粒種植多肉，慢慢的也有著更多的人開始接受了，用顆粒培養，因為顆粒本身，最大的特性就是不粘結，澆水之後永遠不會積水，多餘的水分在很短的時間裡就會快速的散發掉。
多肉植物的生長習性，喜歡光照，喜歡通風，良好的環境，為了能在養多肉期間，儘可能的避免死亡，避免腐根，大多數的人都開始推行，用顆粒來栽培，土壤不積水，植物的根就不會腐爛，養出來的多肉，也依然可以保持較好的生長狀態。
總體來說用顆粒培植多肉，並沒有太多的問題，多肉也能正常的生長，只不過根細更多的吸收的都是水分，而並不是養分，久而久之就形成一個問題，到了夏天隨著溫度的升高，多肉的葉子就容易化水。
善於養多肉的人，也一定對此都有所觀察，用顆粒土養出來的多肉植物，多肉的根系更多的都是毛細根的狀態，並沒有主根，密密麻麻的毛細根，會在很短的時間裡擴散到整個花盆，而用泥炭苔栽種的多肉，養出來的多肉根系往往都是粗壯的蘿蔔根。
毛細根和蘿蔔根，這兩種根系對於多肉的影響其實還是很大的，毛細根在後期的照顧過程中更容易枯萎，死亡也更容易腐爛，短時間裡產生不了太多的缺點，時間久了問題就出現了，根系並不能達到超強的吸收能力，如果是用泥炭所培養出來的根系就比較粗壯，毛細根的數量相對比較少，根系的吸收能力也就更強。
兩種不同的植料，都能把多肉給養活了，養出來的多肉也照樣都能出狀態，只不過到了一些特定的季節，多肉自身所產生的抵抗力是不一樣的。
想要養出高質量的多肉，儘可能的去選用泥炭種植，在種植期間保持好澆水的頻率，多通風少澆水，多肉的根也是不會腐爛的。
泥炭還有一個最大的好處，就是富含豐富的養分和微量元素，植物的根可以吸收更多的養分，提高自身的抵抗力在夏天，化水的機率會更低。