若是你想要在桌面或窗臺上養一些耐陰又耐看的觀葉植物，那一定不要忽略了觀賞椒草，這裡說的是胡椒科椒草屬的多年生草本植物，它們有1000多個品種，廣泛分佈在熱帶和亞熱帶地區，在北方就要養成室內盆栽了。
上面分別是蔓椒草、圓葉椒草錦和豆瓣綠
椒草屬有非常多的觀賞品種，比如常見的圓葉椒草（碧玉）、西瓜皮椒草、孔雀椒草、皺葉椒草、紅邊椒草和白脈椒草等品種。
下面就給大家介紹一些花市或網路上比較容易買到的椒草屬品種，它們的葉子斑紋形態各異，總有一種是你喜歡的。
第1種，西瓜皮椒草（Peperomia argyreia）
西瓜皮椒草是一種葉片非常獨特的觀葉植物，它是原產於南美洲北部地區的，它的葉子上有著西瓜皮一般的紋路，葉片整體是呈水滴形的，它的莖是橙紅色的，植株特別矮小，在有適當光照和環境溫潤的地方，就可以在夏天開出綠色的長條形花穗。
西瓜皮椒草植株小巧，有極高的觀賞價值，它適合養在半遮陽或光線明亮的地方，要注意保持溫暖的環境，在10℃以上會有良好的表現，要避免受凍，低溫時要注意控水，還要注意保持一定的空氣濕度，有一點柔和間接光，它會生長更好。在生長季節要注意經常澆水，不要讓土壤經常乾旱。
第2種，皺葉椒草（Peperomia caperata）
皺葉椒草是非常受歡迎的園藝品種，它喜歡溫暖溼潤的環境，如果溫度能持續維持在15℃以上它會長得更好。
皺葉椒草也有不同的品種，有葉片翠綠的，也有葉子呈深紅色的，它們的形態一樣，只是葉片的顏色不一樣。
皺葉椒草是一種小型的室內植物，在照顧的過程中要用小一點的花盆，培養土要足夠疏鬆透氣，排水性也要好，它比較適合養在光線明亮或有適當間接光的位置，平常注意培養土乾透澆水，有適當光照的地方，可以在春夏季節保持培養土微微溼潤，維持一定的空氣濕度，冬天最低溫最好維持在7℃以上。
第3種，紅邊椒草（Peperomia clusiifolia）
紅邊椒草是一種葉片比較大的觀葉植物，它的辨識度是比較高的，它的葉脈是呈翠綠色的，葉子整體是墨綠色的，葉子邊緣是帶有紅色的錦邊的。
這個品種，有時候可以在花市裡看到，也可以直接網購。它的葉子比較圓潤，葉片有的會長成扇形，有的會長成橢圓形。
紅邊椒草的照顧方法和圓葉椒草一樣，不過它會更喜歡陽光一些，要多給柔和光照，如果養在過度遮陽的地方，葉色會比較暗淡，如果有適當柔和間接光，它的葉片會更油亮，葉脈會顯現出碧綠色的光澤，葉子背面則是呈翡翠綠的，觀賞性會更好。
第4種，紅邊椒草錦（Peperomia clusiifolia Variegated）
這個品種是園藝品種，觀賞性特別好，它就是錦化後的紅邊椒草，它的葉子是七彩的，葉面上有著紅色、粉色、黃綠色和翠綠色相間的斑紋，葉子邊緣是呈紅色的，看起來就如同油彩畫一般。
照顧紅邊椒草錦要注意給疏鬆排水好的土壤，給較多柔和的光照，不要養在過度陰暗的地方，還要注意避免曝曬。
第5種，塔葉椒草（Peperomia columella）
塔葉椒草也叫「塔椒草」，這是植株非常矮小的一種多年生觀葉植物，它的植株一般就長到5~8公分高，它的葉片肥厚多汁，是非常奇特的一種觀葉植物，也可以把它當作多肉植物來養。
塔葉椒草的葉片就如同一個個小楊桃般，緊密地掛在它的莖上，它的葉子緊密貼合莖上，有著非常明顯的稜，而且它的稜邊緣上都是呈紅色的，還可以在莖的頂端開出黃綠色的花穗。
第6種，紅背椒草（Peperomia graveolens）
紅背椒草和塔葉椒草一樣，都是葉片呈肉質型的草本植物，可以把它們當作多肉植物來養。紅背椒草的葉子嬌小，植株一般就長到7~8公分高。
紅背椒草的葉子背面和莖都是呈暗紅色的（這是它名字的由來），葉面則是呈翠綠色的，它的葉子會長成一個個豆莢的形態，在葉面的中間會有凹陷的溝，看起來就非常奇特，在每年的春夏季節還有機會開出綠色的花穗。
第7種，圓葉椒草（Peperomia obtusifolia）
圓葉椒草也叫「碧玉」，它是市面上最常見的一種觀葉植物，葉子特別圓潤，葉面上特別有光澤，葉子肥厚，是常年翠綠的一種觀葉植物。
在市場上，我們也可以看到一些帶錦的圓葉椒草，就是葉面邊緣有金黃色錦邊的品種，那就是錦化的圓葉椒草。
上面是圓葉椒草錦
照顧圓葉椒草比較簡單，它可以在室內光線明亮的地方維持生存，也可在窗臺上有較多間接光的地方迅速生長，它喜歡柔和的光照和常年溫暖的環境，最低溫維持在5℃以上可以安全越冬。在春夏季節生長期間，可以等培養土下2~3公分幹了，就可以及時澆透水。溫度降低到18度以下之後，就保持培養土乾透澆透。在春夏季節，它可以開出綠色的花穗。
第8種，蔓椒草（Peperomia prostrata）
蔓椒草經常會被叫作「紐扣椒草」或「紐扣葉椒草」，它是一種葉片極其小巧的一種觀葉植物，它可以匍匐在土面上生長，很適合養成垂盆植物。
蔓椒草的葉子長得特別圓潤，肥厚葉子就像一個個小紐扣一般，在葉面上會有著不規則的綠色斑紋葉片，整體是呈黃綠色的葉子，背面則沒有斑紋。
第9種，白脈椒草（Peperomia tetragona）
白脈椒草的植株可以長到20~30公分高，它的莖是可以直立生長的（長得較長後會垂盆），葉子是呈卵形的。照顧白脈椒草一定要給適當柔和間接光。環境要通風透光，注意保持一定的空氣濕度，還要注意避免受凍，最低溫維持在7℃以上。
它的葉子整體是呈深綠色的，葉面上有著非常規則的白色紋路，這也是它名字的由來，而它的莖則是呈深紅色的，它比較適合養成花壇邊緣處的景觀植物。
第10種，孔雀椒草（Peperomia albovittata）
孔雀椒草也是近年來才開始有植友養，是很迷人的椒草屬植物，它是比較小眾的觀葉植物，葉片是比較圓潤的，它葉面上的斑紋和皺葉椒草略微相似，葉片整體是呈翠綠色的，而葉脈則是呈棕紅色的，葉脈略微凹陷。
第11種，荷葉椒草（Peperomia polybotrya）
荷葉椒草的形態和鏡面草特別相似，不過荷葉椒草看起來會更有特色，因為它的葉片整體是呈水滴形的，葉子的中心則是凹陷下去的，在葉片的中上部連線葉柄的地方會有黃綠色的斑點。
上面是鏡面草（左）和荷葉椒草（右）的區別
荷葉椒草的莖是綠色的，它的植株矮小，很適合養成桌面小盆栽，它的耐陰性比較好。當然，如果有適當間接光，它會長得更旺盛。
第12種，豆瓣綠（Peperomia tetraphylla）
上面是豆瓣綠Peperomia tetraphylla 'Hope'
豆瓣綠的葉子特別圓潤，也比較肥厚，是非常適合養成垂盆植物的，它的葉子中心處略微凹陷，整體的觀感像一個勺子，它的葉脈顏色會更翠綠，葉面上就有豎狀的翠綠斑紋。
現在很少看到正版的豆瓣綠，它的葉子是輪生的，每個節點處會長出四片葉子，看起來是非常整齊的，適合垂盆照顧，它也有園藝觀賞品種（如Peperomia tetraphylla 'Hope'），很有網紅植物的潛質。
小科普：
上面是圓葉椒草（左）和豆瓣綠（右）的區別
圓葉椒草（碧玉，Peperomia obtusifolia）和豆瓣綠（Peperomia tetraphylla）並不是同一個品種，它們的學名都不一樣，形態也並不是太相似，只不過大家都不去區分它們，所以就經常將它們混淆，市面上買到的大部分都是圓葉椒草，而豆瓣綠則很少見。