茉莉花適宜在溫暖溼潤，通風良好、半遮陽的環境生長，以含有大量腐殖質的微 酸性砂質土壤栽植為最適合。茉莉花生長需要較高的溫度，大 多數品種不耐寒冷與霜凍，培養土需要保持半乾半溼狀態，尤其不耐溼澇和鹼土。北方地區盆栽，冬季需要室內越冬，一般情況下，霜降前後，即可移到室內照顧，如果氣溫低於3℃時，植株枝葉易遭受凍害，低溫時間如持續較長，盆栽植株就就會因凍害而死亡。
茉莉花的根系萌發力很強，只要溫度適宜，生長植株三天之內即可萌發新根，夏季多雨高溫潮濕季節，茉莉植株一夜之間也可以萌生新根。討論盆栽植株什麼時間換盆最為適宜，首先主要考慮的是什麼時間換盆對植株的根系影響最小。換盆對植株根系影響不大，才能夠保證植株的 存活和生長。以這個觀點，茉莉花一年四季都可以進行換盆，但是，換盆的最佳時間，還是選擇春季四五月份較為適宜。四五月份，茉莉花已經結束了休眠期，新葉沒有萌發，需要水肥較少，而根系開始萌動，稍有損壞，即可很快自我修復，此時換盆，植株恢復生長較快。
需要提請注意的是，不同時間換盆，採取的方法也不能一樣。
春季沒有萌芽之前換盆，可以結合換土修根一起進行，將靠近盆內側植株生長形成網狀根系，輕輕舒展開，剔除部分舊培養土，將舒展開的茉莉根植入新土當中。也可將老根病根過密根進行剪除。
夏季，是茉莉盛開花期，如果這個期間換盆，最好 是隻換盆不清理舊培養土，也不不要舒展茉莉根系，只可將小盆栽植的 茉莉花，原土栽植到稍大的盆中即可。這種換盆方法，叫作偷換，對植株開花，沒有絲毫影響。就像人在熟睡中，被人輕輕的挪動床鋪一個道理。
秋冬季節，植株基本停止生長，進入休眠期，也可對盆栽換土換盆，與春季換盆的不同之處在於一定要注意澆水不能過多。
最後談談對換盆之後澆水與施肥的看法。對植株換盆之後 的澆水，叫定根水。什麼時間澆水，澆多少，主要有兩種意見，一種是換盆之後立刻澆水，澆就澆透，另一種意見認為，換盆之後三四天左右再澆水，培養土不能過溼。本人主張換盆之後立刻澆水，澆就澆透為宜。植株的毛細根，只有於培養土緊密結合，才能夠保水，吸收水分與養料。而促進二者緊密結合的唯一有效方法就是澆水。只不過，澆透水之後，需要及時鬆土，然後培養土保持稍微乾燥為好，切忌換盆之後連續密集澆水。更換盆土之後，一月之內最好不要補肥。
