提起小蘇打，好多人都曉得它是廚房裡面的一種食品新增劑，名叫碳酸氫鈉。但沒多少人清楚，小蘇打在種蔬菜的時候可真是個好東西，防蟲、防病、促進生長、增加產量這些它都行。講到這兒，或許有人就會問了，不會吧，小蘇打既不是肥料，也不是農藥，能有啥作用呢？實際上，你只瞭解一部分情況。小蘇打不僅有食用的，還有專門用於農業種植的呢，如果沒作用，哪家廠家會去生產啊，是不是這個理兒？那小蘇打在農業種植上到底都有啥作用呢？下面就給大家逐個講講。
【1、防治多種病害】
小蘇打對於黃瓜、西紅柿、大白菜之類的蔬菜上的白粉病、霜黴病、炭疽病等，預防和防治的效果特別好。它不僅效果佳，成本還低，用起來簡單，是純綠色的，無毒無害。
用法：拿30斤水加上30克農用小蘇打，配成0.2%的溶液。在病害剛發生的時候，往秧苗葉片的正反兩面噴施，通常噴一次就行。要是病害厲害或者效果不太好，第二天再噴一次，防治效果能達到90%以上。
【2、防治蟲害】
農用小蘇打主要能防白菜、捲心菜、花椰菜這些蔬菜上的蟲，效果特別好，對蔬菜不會有殘留，也沒危害、沒毒性，大家不妨試一試。
使用方法：拿一份農用小蘇打和一份麵粉混合起來，攪拌得很均勻之後，撒在白菜、捲心菜、花菜這些蟲子老出沒的地方，或者撒到根部周圍，這樣就能很好地把蟲子引誘過來並且殺死，不過只對白菜、捲心菜、花椰菜、橄欖菜這些菜的蟲害有用。
【3、顯著增加蔬菜產量】
小蘇打能有明顯的增產效果，這和它的成分直接相關。把小蘇打噴到葉片上後，在分解時會產生二氧化碳和水。二氧化碳對提高秧苗光合作用的作用很明顯，光合作用提高了，植株就能合成更多營養物質，產量增加也就是順理成章的事了。
使用方法：蔬菜在生長期和結果期的時候，拿0.2%的農用小蘇打（30斤水裡加30克小蘇打）均勻地噴在植株葉片上。大概半個月噴一次，連著噴3次就行。
【4、促進肥料發酵，降低堆肥臭味】
種蔬菜用的有機肥都得發酵，不少人都說發酵的時候臭味太濃，實在受不了。那在發酵肥料的時候呢，可以往裡面摻點小蘇打。雖說不能讓臭味完全消失，但能減輕不少，臭味明顯淡多了。而且呀，還能加快有機肥的發酵呢。
小蘇打在農業種植裡，防病、防蟲、促長和增產的效果挺好。不過使用的時候得注意，小蘇打是鹼性的，不能和別的肥料、藥物混合。用的時候要麼單獨用，要麼和其他肥料、藥物交替著用，這點要記住。
還有，不少人會拿米醋和小蘇打混在一塊來儲存地瓜、大蔥、馬鈴薯、白菜之類的蔬菜。小蘇打在種植方面用處是不少，可拿它來儲存蔬菜這事兒不靠譜，用不好的話蔬菜就容易爛掉，所以可別隨便亂用。